بوابة الفجر:
2025-02-07@02:21:55 GMT

قشر الرمان.. كنز غذائي لصحة المعدة والقولون

تاريخ النشر: 14th, January 2024 GMT

عندما نتحدث عن الرمان، يكمن غنى هذه الفاكهة في قشرها الذي يُعد كنزًا صحيًا غير مستغل بشكل كاف، إن قشر الرمان لا يقدم فقط لمذاق مميز بل يحمل أيضًا فوائد صحية لا تُستهان بها، خاصة عندما يتعلق الأمر بصحة المعدة والقولون.

 دعونا نستكشف سويًا عالم فوائد قشر الرمان وكيف يمكن أن يكون حلًا طبيعيًا لتعزيز صحة هذين الجزئين الحيويين في جسمنا.

فوائد قشر الرمان للمعدة والقولون

قشر الرمان يحمل العديد من الفوائد الصحية، خاصةً للمعدة والقولون:

1. تحسين عملية الهضم: يحتوي قشر الرمان على نسبة عالية من الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد في تحسين عملية الهضم، مما يقلل من فرص الإمساك.

2. مكافحة الالتهابات: يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تهدئة التهابات المعدة والقولون.

3. تخفيف الغازات والانتفاخ: الألياف في قشر الرمان تلعب دورًا في تقليل تراكم الغازات في الجهاز الهضمي وتقليل الانتفاخ.

4. تقوية جدار المعدة والأمعاء: يحتوي على مركبات تساهم في تعزيز صحة جدار المعدة والأمعاء.

5. تحسين صحة القولون: يعتبر قشر الرمان مصدرًا غنيًا بالمركبات الفلافونويدية التي تسهم في الحفاظ على صحة القولون وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القولون.

6. تقليل خطر الإصابة بالسرطان: بعض الأبحاث تشير إلى أن مركبات موجودة في قشر الرمان قد تكون لها تأثيرات محتملة في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان الهضمي.

لحماية الجسم من السموم والشوائب والملوثات..10 فوائد صحية لقشر الرمان المغلي الرمان.. فوائد لأول مرة تعرفها عليها الفوائد العامة لقشر الرمان

قشر الرمان يحمل فوائد عديدة وقيمة غذائية مذهلة. إليك بعض الفوائد العامة لقشر الرمان:

1. غني بالألياف: يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين حركة الأمعاء.

2. مضاد للأكسدة: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والتانين، التي تساهم في مكافحة التأكسد وحماية الخلايا من الضرر.

3. فوائد مضادة للالتهابات: يُظهر بعض الأبحاث أن مركبات قشر الرمان قد تكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يكون فعالًا في تخفيف الالتهابات في الجسم.

4. تحسين صحة القلب: يشير البعض إلى أن قشر الرمان يحتوي على مركبات قد تساهم في تحسين صحة القلب، بما في ذلك تقليل مستويات الكولسترول الضار.

5. تقوية جهاز المناعة: يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعزز الجهاز المناعي وتساهم في حماية الجسم من الأمراض.

6. مساعدة في إدارة الوزن: نظرًا لارتفاع محتواه من الألياف، يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع وبالتالي يكون مفيدًا في عمليات إدارة الوزن.

7. تحسين صحة الجلد: الفيتامينات والمركبات الموجودة في قشر الرمان قد تعزز الصحة العامة للبشرة.

يرجى مراعاة استخدام قشر الرمان بطرق آمنة ونظيفة، ويُفضل استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي قبل تضمين أي تغييرات كبيرة في النظام الغذائي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الرمان قشر الرمان فوائد قشر الرمان یحتوی على مرکبات قشر الرمان تحسین صحة فی قشر

إقرأ أيضاً:

للغداء.. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار .

للفطور.. طريقة عمل فطائر الشاي السريعة للشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركم بالكمون في الصباح؟.. فوائد ومحاذير

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانطريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

مقادير طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:

كبد دجاج

دبس رمان

بصل مفروم

ثوم مفروم

فلفل أخضر حار مفروم

سماق

عصير ليمون

زيت أو سمنة

كزبرة خضراء مفرومة

ملح وفلفل أسود


طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:

ـ ضعي عصير الليمون على كبد الدجاج واتركيها لبضع دقائق.


ـ في مقلاة على النار، سخني الزيت أو السمنة وأضيفي الكبدة لتشويحها حتى تبدأ في النضج.


ـ أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.


ـ أضيفي الثوم، الفلفل الحار، السماق، الملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.


ـ أضيفي دبس الرمان وامزجي المكونات جيدًا.


ـ عند تمام النضج، أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.


ـ قدمي الكبدة ساخنة مع الخبز أو الأرز.

مقالات مشابهة

  • للغداء.. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان للشيف نجلاء الشرشابي
  • الفراولة.. كنز غذائي لصحة القلب والدماغ والبشرة عند الأطفال
  • إنتاج أكثر من 6600 طنٍ سنويًا لأجود أنواع الرمان في الباحة
  • تعرف على فوائد الفجل الأبيض وعلاقته بالهضم
  • النمر: تقليل الملح أقل من 5 جرام يومياً ركن أساسي في علاج الضغط
  • مدير مديرية الأمن العام في محافظة دير الزور لـ سانا: سنقوم باتخاذ سلسلة من الإجراءات الهادفة إلى تحسين الوضع الأمني في المحافظة، وإزالة مظاهر تهديد الأمن والاستقرار التي خلفها النظام البائد، حيث قمنا في الفترة الماضية بإعادة فتح بعض الطرقات جزئياً، وسننتق
  • فوائد صحية لشرب الكركم بالكمون في الصباح
  • ماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركم بالكمون في الصباح؟.. فوائد ومحاذير
  • فوائد تناول العسل على الريق لصحة الجسم
  • ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها نصف كوب من الجزر النيء؟