صحيفة اليوم:
2025-03-17@17:32:04 GMT

الجذب.. مصدر رزق للمزارعين في موسم الشتاء

تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT

الجذب.. مصدر رزق للمزارعين في موسم الشتاء

أكد عدد من المزارعين في محافظة الأحساء، أن الفترة الحالية من موسم الشتاء، تشهد إقبالاً كبيراً على شراء الجذب، الذي يعرف بـ"الجمار"، وهو الجزء الداخلي من النخلة، ويُستخرج من جذوع النخيل التالفة أو المزروعة حديثاً.
وقال الشاب علي الجويهر، صاحب الـ33 عاماً، ومختص في استخراج الجذب، لـ"اليوم": بدأت في هذا العمل قبل 8 سنوات، بعد أن وجدت التشجيع من أخي والأقارب، فأصبحت بالنسبة لي هواية ومصدر رزق، حيث إن العمل على استخراج الجمار يتطلب جهد وعمل، فهو أمر ليس بالسهل، بل فيه من الصعوبة التي تكون في مواجهة الشوك، والطريقة الصحيحة لمسك واستخدام المنجل بالطريقة الصحيحة الآمنة أثناء العمل، من أجل الحصول على مصدر الرزق اليومي في هذه الفترة من فصل الشتاء، فمن سيعمل ويجتهد سيجد نصيبه".


أخبار متعلقة حضارة الأمازون المدفونة.. اكتشاف مدن أثرية عملاقة في ظل الغاباتشاهد| انطلاق فعاليات "ليالي المحافظات" بمهرجان شتاء جازان 24 تقطيع واستخلاص الجذب تقطيع واستخلاص الجذب var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأوضح "الجويهر"، أن عملية استخراج الجذب تبدأ بعد إحضار النخيل من أحد المزارع التي تقوم برميه أو كونه تالف، أو الحصول عليه بعد التواصل من أصحاب بعض المزارع ممن يكون لديهم نخيل تالف أو زائد، حيث يتوجه إلى الموقع، ويبدأ بعملية القص والتخفيف، ثم يحملها معه إلى موقع البيع، ويقوم بعملية التنظيف لها واستخراج "الجمار" أمام الزبون، والتي تبدأ بعملية النظافة بإزالة الأشواك والليف، إلى أن تبدأ الجمارة بالظهور.
وأضاف: :ثم تتم عملية التغليف من أجل المحافظة على الجذب من التلف، ومن ثم تسليمها الزبون جاهزة، وفي حال أراد تقطيعها يتم له ذلك حسب طلبه".
أدوات استخراج الجذبوأشار إلى أن العمل يتم باستخدام أدوات هامة منها "الهيب والمنجل"، وفي بعض الأحيان يطلب منهم أن يزيلوا النخلة، فيستخدمون مشارة الكهرب، ثم يستخدمون الهيب والمنجل "العكفا"، موضحاً أن "العكفا" تعتبر للتنظيف أسهل شيء، فالمحش العادي لا ييفي بالغرض، وإنما المنجل يسهل الكثير.
ولفت الجويهر إلى أن الأسعار للجمار تبدأ من 50 إلى 300 ريال، حسب الجمار وحجمها، سواء كانت كبيرة أو صغيرة.
أحد الأشخاص يبتاع الجذب بيع الجذب تقطيع واستخلاص الجذب var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });فوائد عديدة للجماروأضاف: "الجمار له فوائد كبيرة للجسم، وهو يستخدم ويؤكل من قديم الزمان، خصوصاً كبار السن، وهو يباع الآن ومستمر طول موسم الشتاء كونه الموسم المناسب له، كما أن هناك إقبالًا كبيرًا من أهالي الأحساء وخارجها، وأيضًا من دول الخليج من البحرين وقطر والإمارات والكويت، نظراً للطلب الكبير عليه.
وأكد الجويهر أنه بعد الانتهاء من العمل ووجود فائض وبقايا الجمار، يقوم بعملية جمعه ونقله بالسيارة إلى الأماكن المخصصة له، والحرص على نظافة المكان.
من جانبه، قال المزارع حبيب الخليفة: "الجذب يعرف من القدم، ويستخدم من جدود جدودنا حتى هذا اليوم، وله فوائد كثيرة للجسم، ويستخدم كغذاء جيد خلال موسم الشتاء، كما أنه يعتبر مصدر رزق".

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: محمد العويس محمد العويس الجذب موسم الشتاء

إقرأ أيضاً:

رسميا.. موعد بداية فصل الصيف في مصر 2025

رسميا.. موعد بداية فصل الصيف في مصر 2025، يبحث عنه المواطنين، وذلك بعد ما شهدته البلاد خلال موجات حر شديدة، حيث تعرضت عدة مناطق لموجات درجات حرارة عالية.

موعد بدء فصل الصيف 2025  

بحسب الحسابات الفلكية وتقديرات هيئة الأرصاد الجوية، يبدأ فصل الصيف رسميا يوم السبت 21 يونيو 2025، ويتميز بارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسب الرطوبة، نتيجة تأثر البلاد بمنخفض الهند الموسمي.  

ويعتبر فصل الربيع هو المرحلة الانتقالية بين الشتاء والصيف، حيث يبدأ رسميا يوم 21 مارس 2025.

 في بداية الربيع، تكون درجات الحرارة معتدلة نسبيا، للاستمتاع بالأجواء الدافئة والاستعداد لموسم المصايف والرحلات الصيفية لكنها تبدأ في الارتفاع تدريجيا مع اقتراب الصيف، لتشهد البلاد موجات حر متزايدة.  

موعد انتهاء فصل الشتاء 2025  

من المقرر أن ينتهي فصل الشتاء رسميا يوم 20 مارس 2025، أي أنه يتبقى على نهايته نحو 13 يوما، بدءا من الجمعة 7 مارس 2025.

ومع حلول فصل الربيع، الذي يستمر لمدة ثلاثة أشهر، تبدأ ساعات النهار في الزيادة تدريجيا، مقابل تقليل ساعات الليل، كما يتم تطبيق التوقيت الصيفي.  

مواعيد الفصول الأربعة لعام 2025 

 
وفقا للمعهد القومي للبحوث الفلكية، تأتي مواعيد بداية الفصول الأربعة كالتالي:  

- بداية فصل الربيع: الخميس 20 مارس 2025، ويستمر لمدة 92 يوما و17 ساعة و35 دقيقة. 
- بداية فصل الصيف: السبت 21 يونيو 2025، ويمتد 92 يوما و39 ساعة و37 دقيقة.  
- بداية فصل الخريف: الاثنين 22 سبتمبر 2025، ويستمر 89 يوما و20 ساعة و44 دقيقة.  
- بداية فصل الشتاء: الأحد 21 ديسمبر 2025، ويستمر 88 يوما و23 ساعة و41 دقيقة.  

وزير السياحة : مد برنامج تحفيز الطيران حتى الصيف المقبلليفربول يسمح لنجمه بالرحيل في الصيف.. تفاصيلالشتاء أصبح أكثر دفئًا وأقصر مدة والصيف أطول| تفاصيلالحرارة هتوصل 40.. عودة الصيف في رمضان لمدة أسبوعتطهير الترع قبل نهاية أبريل| وزير الري يتابع الاحتياجات المائية قبل فصل الصيفبسبب مرموش.. جريليش يقرر الرحيل عن مانشستر سيتي في الصيفبروفة الصيف والعظمى تصل لـ35.. مفاجأة بشأن طقس الأيام المقبلةالحكومة العراقية تعزز خطط تأمين الكهرباء الصيف المقبلبرلمانية: تطوير الشبكة الكهربائية ضرورة لتجنب تخفيف الأحمال في الصيفروشتة برلمانية لتجنب تخفيف الأحمال الكهربائية في الصيف وحلول مستدامة واستثمار في الطاقة المتجددة

وبذلك تتعاقب الفصول الأربعة، حيث يشهد كل فصل تغيرات مناخية تؤثر على طبيعة الحياة اليومية، وفقا لحركة الأرض حول الشمس.

موعد بداية فصل الصيف في مصر 2025 


يمثل تعاقب الفصول الأربعة دورة طبيعية تؤثر على أنماط الطقس والحياة اليومية، حيث يودع المواطنون فصل الشتاء في 20 مارس 2025، ليستقبلوا فصل الربيع الذي يعد مقدمة لارتفاع درجات الحرارة وصولا إلى فصل الصيف في 21 يونيو 2025.


ومع حلول الصيف، تزداد درجات الحرارة والرطوبة، مما يجعل الاستعداد لموسم المصايف والترفيه أمرا مهما للكثيرين. 

وتظل هذه التغيرات المناخية جزءا من النظام البيئي الذي يؤثر على مختلف القطاعات، من الزراعة إلى السياحة، مما يجعل معرفة مواعيد الفصول أمرا مهما للتخطيط اليومي والمستقبلي.

مقالات مشابهة

  • رسميا.. موعد بداية فصل الصيف في مصر 2025
  • جمعية البر بأبها تبدأ العمل في مشروع زكاة الفطر 1446هـ
  • أيام الحسوم.. توصيات عاجلة من الزراعة للمزارعين خلال الفترة المقبلة
  • 10 ألاف زائر لفعاليات "رمضان يجمعنا" في محافظة النعيرية
  • موعد انتهاء فصل الشتاء 2025| اهلا بالربيع
  • القبة الحرارية.. خبير يكشف أسباب ارتفاع درجات الحرارة في الشتاء
  • الشتاء أصبح أكثر دفئًا وأقصر مدة والصيف أطول| تفاصيل
  • أيام قليلة وينتهي الشتاء| متى يبدأ فصل الربيع 2025 رسميا؟
  • زلزال بقوة 5.4 ريختر يضرب شبه جزيرة ميناهاسا في إندونيسيا
  • بالصور.. أجواء تراثية واحتفالات عائلية في ليالي القرقيعان بالخُبر