اتحاد الدواجن: 15% تراجعًا فى أسعار الدواجن بالمزرعة واستقرار الأعلاف
تاريخ النشر: 17th, July 2023 GMT
شهدت أسواق الدواجن انخفاضًا متكررًا لزيادة تخارج دورات جديدة لسوق المستهلك خلال الأيام الماضية، ما أدى إلى مضاعفة حجم المعروض بشكل زائد عن حاجة المستهلك، فضلًا عن وفرة الأعلاف واستقرار مدخلات الإنتاج، فيما حذر منتجو الدواجن من استمرار تراجع الأسعار، ما يؤدى إلى تخارج المربين نتيجة تراجع الأسعار بصورة تتجاوز إمكانية تحقيق أرباح للاستمرار.
أخبار متعلقة
شعبة الدواجن: أسعار البيض والأعلاف تشهد مزيدا من التراجع بالأسواق.. فيديو
ارتفاع أسعار البيض وتراجع الكتكوت في بورصة الدواجن اليوم
انفراجة الأزمة.. تراجع أسعار الدواجن اليوم في مصر الأحد 16 يوليو 2023
وقال محمود العنانى، رئيس اتحاد منتجى الدواجن، إن السعر العادل للكيلو من المزرعة يقدر بنحو 57 جنيهًا، مشيرًا إلى تراجع معدل إنتاج الدواجن بنحو 40% خلال الأزمة الماضية نتيجة عدم توافر مدخلات الإنتاج، وقال: «إنتاج الثروة الداجنة في مصر يتراوح ما بين 900 مليون ومليار دجاجة سنويًّا»، لافتًا إلى أن بيض التفريخ والكتاكيت يتصدران قائمة صادرات منتجات الدواجن.
وأشار، في تصريحات خاصة، لـ«المصرى اليوم»، إلى انخفاض سعر البيض حاليًا في المزارع نتيجة موسم الصيف وتراجع معدل الاستهلاك، ولكن هناك زيادة ملحوظة في معدلات استهلاك بعض المحافظات المستقبلة للسياحة الداخلية «المصايف»، ما أدى إلى زيادة السعر، وعدم شعور المستهلك التقليدى بانخفاضه، وأوضح «العنانى» أن تراجع سعر البيض في السوق مرهون بانتهاء موسم المصايف.
وقال إن سعر البيض في المزرعة يتراوح ما بين 110 و115 جنيهًا، بهامش ربح 5 جنيهات تقريبًا، لافتًا إلى خطورة الانخفاض، وتجاوز العرض حجم الطلب، ما سيؤدى إلى خروج المربين لعدم الجدوى. وأشار إلى أن انضمام مصر إلى المجلس الدولى للصحة الحيوانية OIE يعزز من فرصة دخول مصر للأسواق العالمية، مشيرًا إلى أن دخول عدد كبير من المزارع دليل كافٍ على جودة المنتج، وخلوه التام من أي أمراض، لافتًا إلى أن الاختبارات تجرى كل ثلاثة أشهر، مع تسجيل الثروة الداجنة المتوفرة في كل مزرعة، وهذا يعزز من ثقة المستهلك في جودة المنتج، ويفتح أسواقًا تصديرية.
وأوضح «العنانى» أن دولتى الإمارات العربية المتحدة وفلسطين أهم الأسواق المتواجدة في قائمة استيراد الدواجن المصرية، مضيفًا أن هناك تعاونًا تامًّا بين وزارة الزراعة وشعبة الإنتاج الداجنى لفتح أسواق جديدة.
في السياق ذاته، قال سامح السيد، رئيس شعبة دواجن الجيزة، إن سعر الكيلو في المزرعة يبلغ 57 جنيهًا، مضيفًا أن سعر المستهلك يتراوح ما بين 65 و67 جنيهًا، محذرًا من الانخفاض، موضحًا أن سياسة العرض والطلب هي المتحكم الأوحد في سعر المستهلك.
وأضاف «السيد»، في تصريح خاص لـ«المصرى اليوم»، أن أسعار البيض تتراوح ما بين 110 لطبق للبيض الأبيض و115 للطبق الأحمر، لافتًا إلى أن عدم انخفاض سعر البيض، رغم توافر المنتج، راجع إلى استهلاك المصايف، موضحًا أن سعر البيض سيشهد انخفاضًا كبيرًا، بالتزامن مع أكتوبر المقبل، لانتهاء المصايف.
وتابع أن حجم إنتاج الدواجن يصل إلى نحو 4 ملايين دجاجة سنويًّا، وأن استقرار أسعار الأعلاف يسهم في زيادة الإنتاج واستقراره، ولكن تراجع أسعار البيع بصورة كبيرة يضر بالمنتجين وقدرتهم على الاستمرار في الإنتاج.
أسواق الدواجن اتحاد الدواجن 15% تراجعًا فى أسعار الدواجنالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين سعر البیض ا إلى أن أسواق ا تراجع ا جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن واللحوم اليوم الجمعة 7 فبراير بالفيوم
شهدت محلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم الجمعة الموافق 7 فبراير ارتفاعا بأسعار الدواجن البيضاء، واستقرار أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين ومنافذ البيع.
وكانت أسعار الدواجن تسليم أرض المزرعة قد شهدت إرتفاعا ملحوظا في الأسعار صباح اليوم بعد وصول سعر التنفيذ إلى 88 جنيها للكيلو الواحد.
منافذ محافظة الفيوم تطرح كميات من اللحوم الحمراء ب325 جنيها للكيلووتراوحت أسعار اللحوم الحمراء من 350 إلى 375 جنيها للبتلو، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم في منافذ المحافظة المخفضة 325 جنيها للكيلو.
وسجلت أسعار كيلو الدواجن البيضاء مبلغ 95 جنيها للمستهلك، وذلك بفرق 7 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، والساسو 110 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 125 جنيها، وسجل كيلو الرومي 120 جنيها وكيلو البط البلدي الفلاحي بمبلغ 125 والبلدي المجنس ب105 جنيها والبط المولار بمبلغ 85 جنيها والبط البيور والفرنساوي 82 جنيها والمسكوفي ب112 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 190 جنيها، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 125 جنيها وبدون العظم بمبلغ 140 جنيها وأوراك بمبلغ 90 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 95 جنيها والهياكل 45 جنيها والأجنحة 58 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 130 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب115 جنيها، بينما سجل سعر كرتونة البيض 165 جنيها.
وأفاد تجار الدواجن أن العرض والطلب يتحكمان في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع إنخفاضا وارتفاعا، كما تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، بسبب تكاليف النقل وعدد مزارع تربية الدواجن في بعض المناطق دون غيرها، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج في فصل الشتاء بسبب استخدام أنابيب الغاز مرتفعة الأسعار للتدفئة في مزارع تربية الدواجن.
وفي سياق آخر واصلت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة.
وفد من منظمة الأسلحة الكيميائية يلتقي الشرع في دمشق