طريقة عمل الكيكة بالبرتقال في المنزل.. خطوات بسيطة وسريعة
تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال من وصفات الكيك السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل وبمكونات اقتصادية، ناهيك عن غنائها بفيتامين سي نتيجة احتوائها على بشر وعصير البرتقال.
طريقة عمل كيكة البرتقاللذا يقدم موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.
طريقة عمل كيكة البرتقالمكونات الكيكة بالبرتقال3 أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة بشر برتقال.
3 بيضات.
كوب سكر.
نصف كوب زيت ذرة.
كوب حليب.
ملعقة كبيرة عصير برتقال.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة متوسطة بيكنج بودر.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزلقومي بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم قومي بإضافة له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.
ثم أخفقي الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال وملعقة عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
وبعدها قومي بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل وأكملي الخفق في الخلاط.
وبعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا قومي بإيقاف الخفق وضعي السائل على وعاء الدقيق.
ثم قومي بتقليب مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لتمنعي دخول الهواء لها.
ثم قومي بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق.
ثم قومي بإدخال الكيكة إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
واتركيها في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها دافئة مع الشاي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير متوفرة
طريقة عمل كيكة البرتقال بالمقادير.. خطوات سهلة وسريعة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقال كيك البرتقال طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيكة الهشة طريقة عمل الكيك طریقة عمل کیکة البرتقال البرتقال فی المنزل کیکة البرتقال فی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكريم كراميل بخطوات بسيطة
الكريم كراميل من الحلويات اللذيذة والبسيطة، ويمكن تحضير الكريم كراميل بالعديد من الوصفات المميزة والسهلة.
إليك طريقة عمل الكريم كراميل:
مكونات الكريم كراميلللكراميل:
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
للكريم:
4 بيضات
1 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الكريم كراميل1. تحضير الكراميل:
في قدر صغير، ضعي السكر والماء وارفعيه على نار متوسطة.
قلبي المزيج حتى يبدأ السكر بالذوبان، ثم اتركيه على النار حتى يتحول إلى لون ذهبي.
اسكبي الكراميل في قوالب صغيرة أو صينية (حسب الرغبة) واتركيه ليبرد ويتماسك.
2. تحضير الكريم:
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج.
في قدر آخر، سخني الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (دون أن يغلي).
أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا إلى مزيج البيض والسكر مع التحريك المستمر لتجنب تكتل البيض.
اسكبي المزيج فوق الكراميل في القوالب.
سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
ضعي القوالب في صينية كبيرة بها ماء ساخن حتى تغطي نصف القوالب تقريبًا.
اخبزي الكريم كراميل في الفرن لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى يتماسك عند تحريكه بلطف.
بعد أن يبرد الكريم كراميل، ضعيه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
قبل التقديم، يمكنك قلب القوالب على طبق للتقديم وستلاحظين أن الكراميل يتدفق فوق الكريم.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة