الكشف عن "الطعام الخارق" من أجل شعر صحي
تاريخ النشر: 12th, January 2024 GMT
كشف خبراء التغذية عن كيفية الحصول على شعر أكثر صحة من خلال طعامنا، حيث أن اتباع نظام غذائي سليم يمكن أن يحسن المشكلات، بدءا من التساقط وحتى جفاف الخصلات.
إقرأ المزيد 7 معلومات يمكن أن تكشفها حالة شعرك عن صحتكوقالت اختصاصية التغذية أماندا سوسيدا لمجلة Shape: "من المهم التأكد من حصول جسمك على ما يكفي من السعرات الحرارية"، مشيرة إلى الإرشادات الغذائية المقترحة البالغة 2000 سعرة حرارية في اليوم.
وأضافت: "يحتاج جسمك إلى الطاقة لنمو الشعر ولإنتاج الهرمونات اللازمة لشعر صحي، لذا تأكد من تلبية الاحتياجات الأساسية من السعرات الحرارية".
أما بالنسبة للأطعمة المحددة التي يمكن أن تؤدي إلى خصلات شعر صحية، فقد أكدت سوسيدا وخبراء آخرون أن سمك السلمون البري هو الخيار الأفضل بسبب محتواه من البروتين عالي الجودة.
وأوضحت اختصاصية التغذية فرانسيس لارجمان روث لمجلة Shape أن سمك السلمون يحتوي أيضا على عناصر مغذية أخرى، مثل الكولاجين البحري وأوميغا 3 والزنك بالإضافة إلى البروتين لإضافته إلى صحة الشعر.
وتابعت: "يتكون الشعر من البروتين، وتحديدا الكيراتين، لذا فمن المنطقي أننا بحاجة إلى تناول كمية كافية من البروتين في نظامنا الغذائي لدعم نمو الشعر الصحي".
كما أشارت روث إلى سمك السلمون البري باعتباره الخيار الذي يحتوي على أعلى نسبة من فيتامين د، واقترحت تناوله مرتين في الأسبوع.
إقرأ المزيد لماذا يزيد الطقس البارد من مشكلة تساقط الشعر؟وأطلق الخبراء على سمك السلمون اسم الطعام الفائق الجودة. وباعتباره عنصرا أساسيا في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الذي تم اختياره مؤخرا كأفضل نظام غذائي في العالم، يتمتع سمك السلمون بمجموعة واسعة من الفوائد التي تتجاوز الشعر الصحي، بما في ذلك الوقاية من السرطان والخرف وأمراض القلب.
ووجدت دراسة أخرى أن تناول حصتين فقط من الأسماك، مثل السلمون، يمكن أن يعكس الضرر الذي يلحق بالجسم بسبب الوجبات السريعة.
ومع ذلك، لم يكن سمك السلمون هو الطعام الفائق الوحيد في قائمة خبراء التغذية، حيث أن اللوز والجوز والبيض والفواكه الحمضية والدجاج المقشر والبقوليات من العناصر المفيدة لصحة الشعر أيضا.
المصدر: نيويورك بوست
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أخبار الصحة اسماك الصحة العامة حمية فيتامينات معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية سمک السلمون یمکن أن
إقرأ أيضاً:
التغذية السليمة في الشتاء| 5 نصائح لتقوية المناعة
يحتاج الجسم في فصل الشتاء إلى تغذية متوازنة لتعزيز مناعته ومقاومة الأمراض الشائعة مثل البرد والإنفلونزا، قد تؤثر البرودة وانخفاض درجات الحرارة على قدرتنا على تناول الأطعمة الصحية، لكن مع بعض التعديلات البسيطة في النظام الغذائي، يمكن تعزيز المناعة بشكل فعال، وفيما يلي نستعرض بعض النصائح الغذائية التي تحسن الصحة العامة وتقوي المناعة في الشتاء.
نصائح لتقوية المناعة
1. زيادة تناول الفواكه والخضروات الموسمية
تعتبر الفواكه والخضروات الموسمية مثل البرتقال، الليمون، الكيوي، والسبانخ، مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C الذي يعزز المناعة ويقي من نزلات البرد.
2. تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا 3
تعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة من أفضل مصادر الأوميغا 3، الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات. يمكن أيضًا الحصول على الأوميغا 3 من المكسرات والبذور.
3. شرب السوائل الدافئة
في الشتاء، من المهم الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال شرب المشروبات الدافئة مثل الشاي الأخضر، الزنجبيل، أو حساء الخضار. تساعد هذه السوائل في تدفئة الجسم وتحسين الدورة الدموية.
4. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين:
يعتبر البروتين أساسيًا في بناء الخلايا وتعزيز قدرة الجسم على محاربة العدوى. يمكن الحصول عليه من مصادر مثل اللحوم الخالية من الدهون، البيض، والبقوليات.
5. تجنب السكريات المكررة
يمكن أن تؤثر السكريات المكررة سلبًا على جهاز المناعة، مما يزيد من فرص الإصابة بالأمراض في الشتاء. يُفضل استبدال الحلويات بالفاكهة الطبيعية للحصول على السكريات الطبيعية المفيدة.
باتباع نظام غذائي متوازن خلال فصل الشتاء، يمكنك تعزيز صحة جهازك المناعي وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. احرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، واستمتع بفصل الشتاء بصحة جيدة.