إعدام 526 طن كيلو أغذية فاسدة في حملات صحية بالدقهلية
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
أشاد الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، بجهود إدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية،خلال العام الماضى ، في تعقب المنشآت الغذائية المخالفة بجميع أنحاء المحافظة وذلك بهدف التصدي للمخالفات بتلك الاماكن.
. تعرف عليها
وأكد وكيل الوزارة، على استمرارية الحملات المكثفة للإدارات الفنية الرقابية بالمديرية على مختلف المنشآت بالمحافظة، مؤكدًا عدم التهاون فى اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال أى مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين.
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة الدقهلية، خلال العام الماضى، تحت إشراف دكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 16659 منشأة تبين أن 4302 منها دون ترخيص، تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة
وكشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدراة مراقبة الأغذية، أن الحملات تمكنت من تحرير عدد 10746 محضرا، وسحب 4483 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم إعدام 526323 كيلو من أغذية متنوعة و16763 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وأكدت مدير إدارة مراقبة الأغذية استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: غير صالحه للاستهلاك الصحة محافظة الدقهلية وزارة الصحة وكيل وزارة الصحة وكيل المديرية حملات تفتيشية وكيل الوزارة المنشآت الغذائية وكيل وزارة الصحة بالدقهلية مراقبة الأغذیة
إقرأ أيضاً:
ضبط 42 كيلو لحوم فاسدة بمركز السنطة في الغربية
اكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، ان الحملة المكبرة على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية وجميع المنشآت الغذائية بمركز ومدينة السنطة والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً.
وتمكنت من ضبط 42 كيلو لحوم و 200 كيلو عسل جلوكوز و 35 كيلو مخلل مجهول البيانات واعدام 15 كيلو كبدة ولانشون وتحرير 28 محضر بأسواق ومحال شهيرة بمركز ومدينة السنطة وقريتي شبراقاص ومسهلة.
حيث قامت مديرية الطب البيطري بضبط 20 كيلو مفروم حوواشي بدون بياناتك مشتبه في صلاحيته بثلاجة لحوم بالسنطة المحطة، 12 كيلو دهن مفروم + 4 كيلو كبده + 4 كيلو كفته + 2 كيلو لحوم مفرومة بدون بيانات مشتبه في صلاحيها بثلاجة تصنيع لحوم بدون ترخيص بقرية شبراقاص السنطة.
وقامت مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الصحة باعدام خمسة كيلو كبده غير صالحة للاستهلاك الادمى بثلاجة لحوم بالسنطة المحطة، و اعدام عشرة كيلو لانشون غير صالح للاستهلاك الادمى بمحل سوبر ماركت شهير بالسنطة المحطة.
وقامت مديرية التموين بضبط 200 كيلو عسل جلوكوز مجهول المصدر يشتبه في عدم مطابقتة للمواصفات القياسية في أحد مصانع الحلوى يتم استخدامه في تصنيع الحلويات بمدينة السنطة و ضبط 35 كيلو مخلل بدون بيانات ومجهولة المصدر وتوجد بها علامات الفساد الظاهرى بأحد محلات السوبر ماركت بقرية مسهلة بالسنطة ، بالاضافة الى تحرير سته محاضر عدم إعلان عن الاسعار لمحلات مواد غذائية.
وقامت مديرية الصحة بالغربية بتحرير عدد 6 محاضر مخالفة القرار 97 عدم عدم وجود شهادة صحية وتحرير 6 محاضر عدم وجود اشتراطات صحية ، محضر اعدام 25 كيلو جرام هوالك حلويات و ثلاث محاضر اخطارات خطر داهم بمركز ومدينة السنطة
وقد قدم المحافظ الشكر لفرق العمل المشاركة في الحملات التفتيشية واكد على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي و المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية للوقوف على مدى صلاحية المنتجات الغذائية المعروضة وتوافر الاشتراطات الصحية والبيئية؛ حرصًا على سلامة وصحة المواطنين مع عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وتهيب محافظة الغربية بالسادة المواطنين بالإبلاغ عن اي مخالفات تخص السلع الغذائية او الخبز السياحي من حيث الجودة والصلاحية و المبالغة في الأسعار او عدم الإعلان عنها في المخابز والمطاعم ، مطاعم المأكولات الشعبية ،والهايبر ماركت ومحلات الجزارة والاسماك، أو عن محاولات التجار لاحتكار السلع أو الإبلاغ عن المخازن التي يتم تخزين السلع فيها لفترات طويلة بهدف تعطيش الأسواق، وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣ .