أكد وزير الفلاحة والتنمية الريفية يوسف شرفة، أن الدولة ستخصص كل الإمكانيات اللازمة لبلوغ الأهداف المسطرة في رفع مساحة إنتاج بذور البطاطا.

وقام وزير الفلاحة بزيارة شركة تطوير الفلاحة “ساقروداف” SAGRODEV التي تتكون من 08 مزارع نموذجية لانتاج بذور البطاطا، باستخدام تقنيات حديثة.

وتقوم هذه الشركة التابعة لمجمع تثمين المنتجات الفلاحية GVAPRO، بإنتاج الدرنات الصغيرة G0 حصريا.

ليتم تكثيرها لانتاج الجيل الاولG1 في بيوت بلاستكية مقاومة الحشرات.

وأكد الوزير على الأهمية التي توليها السلطات العمومية لانتاج البذور، حيث يكمن التحدي في رفع مساحة انتاج بذور البطاطا، والقمح وغيرها من الشعب لاسيما الإستراتجية.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

فوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعه

بذور البطيخ غنية بالفيتامينات والمعادن وحمض الفوليك، مما يُقدم فوائد صحية عديدة، مثل تعزيز المناعة، وتقليل التورم، وتقوية العظام، وتنظيم ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

على الرغم من أن بذور البطيخ تُرمى غالبًا، إلا أنه يمكن استخدامها في تحضير الشاي، أو تحميصها وإضافتها إلى الزبادي والسلطات.
للحصول على الفوائد الصحية التي يقدمها البطيخ، من المهم الحفاظ على نمط حياة صحي ونشط.

دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيايقوى المناعة ومضاد للالتهابات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحرنكش؟الفوائد الصحية لـ بذور البطيخ 


تتمثل أهم فوائد بذور البطيخ فيما يلي:
تقليل احتباس السوائل
تنظيم ضغط الدم
تحسين وظائف الكلى
تقليل خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية
تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
تعزيز صحة الأسنان والعظام
الوقاية من فقر الدم
تعزيز المناعة
تعزيز وظائف الجهاز العصبي
تحسين صحة البشرة والشعر
تحسين وظائف الأمعاء
تحتوي بذور البطيخ بشكل طبيعي على أوميغا 6 وفيتامينات ب والأحماض الأمينية وحمض الفوليك، مما يُسهم في تحقيق هذه الفوائد الصحية، كما أنها تحتوي على الزنك والمغنيسيوم، اللذين يتميزان بتأثير قوي مضاد للأكسدة يُعادل الجذور الحرة ويُقلل من تلف الخلايا.

طريقة استخدام بذور البطيخ 


يمكن تحميص بذور البطيخ لإضافتها إلى الزبادي أو السلطات، أو استخدامها لتحضير شاي بذور البطيخ.

1. شاي بذور البطيخ
يمكن تناول شاي بذور البطيخ لتقليل احتباس السوائل وتحسين ضغط الدم، لتحضير هذا الشاي، أضف ملعقتين صغيرتين من بذور البطيخ المجففة إلى 500 مل من الماء المغلي، انقعها لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم صفّها، واتركها حتى تبرد واشربها، يُنصح بتناول هذا الشاي طازجًا بكميات صغيرة، عدة مرات يوميًا.

2. بذور البطيخ المحمصة
يمكن أيضًا تناول بذور البطيخ كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات أو الزبادي أو الحساء. لتحسين مذاقها، يمكن تحميصها، ضعها في صينية خبز في الفرن، واشوِها لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية أو 320 درجة فهرنهايت.

المصدر: tuasaude.

طباعة شارك البطيخ بذور البطيخ طريقة استخدام بذور البطيخ

مقالات مشابهة

  • وزير الخارجية والمغتربين السيد أسعد حسن الشيباني يلتقي بالأمين العام للأمم المتحدة السيد أنطونيو غوتيريش، في نيويورك، حيث جدّد الأمين العام تأكيده دعمه الكامل لرفع العقوبات المفروضة على الشعب السوري
  • وزير البلديات: أكثر من 500 ألف فرصة وظيفية في الأنشطة التي تشرف عليها الوزارة
  • وزير الخارجية ونظيره الإيراني يستعرضان مستجدات المحادثات التي ترعاها سلطنة عمان
  • التقدم والاشتراكية يحذر وزير الفلاحة من "تفشي الفساد واستنزاف الثروة السمكية"
  • إجبار التجار بيع الموز، البطاطا والتفاح بهذه الأسعار
  • فوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعه
  • وزير الاتصال يحذر من مغبة الوقوع في الأخبار المغلوطة التي تغذيها الإشاعات
  • على مساحة 400 فدان.. وزير الإسكان يتفقد مشروع الحي اللاتيني بمدينة العلمين الجديدة
  • وهران.. وصول باخرة محملة بـ 13 ألف رأس غنم قادمة من اسبانيا
  • الخبراء يحذرون من تناول بذور بعض الفواكه : سامة