الصناعات الغذائية: تنفيذ مبادرة المسار الأخضر لدعم شركات التصنيع الزراعي
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
نظمت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، برنامجا تدريبيا لشركات أعضاء الغرفة لتنمية المهارات المهنية للعاملين بقطاع التصنيع الزراعي، علي مدار 3 أيام من 9 - 11 يناير الجاري.
وقال محمود البسيوني المدير التنفيذي للغرفة، إن البرنامج يتم بالتعاون مع مشروع تعزيز الأعمال الزراعية بالريف المصري "إيراس" الزراعي بدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، ويستهدف من 20 متدرب من الشركات اعضاء الغرفة فى الدورة الواحدة.
وأضاف البسيوني، ان الغرفة تسعي الي توفير البرامج المتنوعة التي تساهم في تطوير العاملين بالقطاع ورفع كفاءة اداءهم وتعزيز مهارتهم المهنية بجانب المهارات الفنية حيث ان سوق العمل اصبح شديد المنافسة وان امتلاك المهارات الفنية لم يصبح كافياً للتميز .
وقالت ريهام غازي مدير إدارة التدريب بالغرفة، إن البرنامج يأتي ضمن مجموعة من البرامج المتنوعة والتي يتم توفيرها بدون تكلفه للأعضاء وبعد التعرف علي احتياجاتهم التدريبية علي ارض الواقع من خلال الاستبيانات والزيارات الميدانية ولفتت أن الغرفة تستهدف تقديم العديد من برامج التدريب من خلال التعاون المشترك مع الجهات التنموية الدولية ويتم اعداد الخطة السنوية لكافة البرامج المتاحة ويتم الاعلان عنها شهريا.
واضافت بانه يتم حاليا تنفيذ مبادرة المسار الأخضر بهدف دعم شركات التصنيع الزراعي علي التوافق مع متطلبات واشتراطات سلامة الغذاء، ونجحت المبادرة بالفعل في مساندة الشركات للإدراج بالقائمة البيضاء للهيئة القومية لسلامة الغذاء. وجاري الاعداد حاليا بالتعاون مع مشروع ايراس لإطلاق برنامج تدريبي خلال الشهر الحالي حول متطلبات التتبع والاستدعاء في القطاع الغذائي يستهدف 200 شركة غذائية.
من جانبه اشار الدكتور أحمد جلال، مدير سلامة الغذاء والتغذية بمشروع إيراس، إلي الشراكة الاستراتيجية مع غرفة الصناعات الغذائية في توفير برامج التدريب وتقديم برامج الدعم الفني لشركات التصنيع الزراعي، والاثار الايجابية لتلك الأنشطة علي معدلات الإنتاج والتصدير.
واضاف الي أن المرحلة القادمة من المشروع سوف تشمل الربط بين المصنعين والمورد الأولي بهدف تحسين وتطوير سلسلة القيمة، لافتاً إلى أن مشروع تعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري “الغذاء للمستقبل"، يتم تنفيذه في 17 محافظة بهدف الي تشجيع وتنمية الأعمال التجارية الزراعية، وتحسين سلسلة القيمة للمحاصيل البستانية وزيادة الإنتاجية لصغار المزارعين ومصنعي الأغذية وتحسين جودة الصادرات الزراعية وكذا زيادة نطاق الوصول إلى خيارات الغذاء الصحي لتحسين التغذية للنساء والأطفال في المناطق الريفية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: غرفة الصناعات الغذائية التصنیع الزراعی
إقرأ أيضاً:
«بحوث الصحراء» يشارك في معرض الوادي الجديد الزراعي لتعزيز التنمية المستدامة والاقتصاد الأخضر
شهدت محافظة الوادي الجديد اليوم الخميس، انطلاق فعاليات معرض «الوادي الجديد الزراعي - EGY AGRI»، الذي يُنظم تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبالتعاون مع وزارتي الزراعة والصناعة، وبحضور الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ووزير الموارد المائية والري، ووزير التنمية المحلية، ووزير الشباب والرياضة، واللواء أركان حرب خالد شعيب محافظ مطروح.
ويركز المعرض هذا العام على النخيل والتمور باعتبارها المحصول الاستراتيجي الأول للمحافظة بالإضافة إلى النباتات الطبية والعطرية ومجالات الاقتصاد الأخضر، ويشارك في المعرض عدد كبير من المنتجين والمصنعين المحليين والشركات، إضافة إلى ممثلي المؤسسات العلمية والبحثية.
وأوضح الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء أن مشاركة المركز في هذا المعرض تأتي في إطار الجهود المبذولة لدعم التنمية المستدامة بالمناطق الصحراوية، وأكد على حرص المركز على تقديم أحدث الأبحاث التطبيقية والحلول المبتكرة لتطوير زراعة النخيل والنباتات الطبية بالإضافة الي المحاصيل غير التقليدية بما يساهم في تعزيز الإنتاجية ورفع القيمة المضافة للمنتجات الزراعية المصرية.
وأضاف شوقي أن هذه الفعاليات تمثل فرصة هامة لتبادل الخبرات مع الجهات المحلية والدولية، بما يعزز دور المركز في دعم الاقتصاد الأخضر وتنمية المجتمعات الريفية، كما أن المعرض يُعدّ منصة رئيسية لتسويق المنتجات الزراعية، كما أكد على أهمية التركيز على المحاصيل الاستراتيجية مثل النخيل والنباتات الطبية والعطرية، التي تمثل ركيزة أساسية في دعم الاقتصاد الأخضر، فضلًا عن تشجيع الزراعات غير التقليدية.
وأشار رئيس مركز بحوث الصحراء إلى أن مشاركة المركز شملت استعراض مجموعة من المنتجات والأنشطة من بينها المخصبات واللقاحات والمركبات الحيوية والعضوية، إلى جانب عرض نماذج من الصناعات الغذائية من الحاصلات الزراعية غير التقليدية مثل الكاسافا والدخن والمورينجا والكينوا. كما تم تسليط الضوء على أهمية التين الشوكي واستخداماته في الزراعة والصناعات المتقدمة.
كما تم استعراض مبادرات المركز لدعم تنمية المجتمعات الصحراوية، مع عرض منتجات المركز مثل الفول البلدي بأنواعه، شتلات الطماطم والفلفل، وزيت الزيتون، بالإضافة إلى صناعات زراعية ذات قيمة مضافة مثل تصنيع المخللات ومنتجات المورينجا.
وفي ختام الفعاليات، صرح الدكتور حسام شوقي أن مشاركة مركز بحوث الصحراء في هذا الحدث تؤكد التزامه المستمر بدعم القطاعات الزراعية وتحقيق التنمية المستدامة، وأشاد بجهود محافظة الوادي الجديد في تنظيم المعرض، مؤكدًا على أهمية مثل هذه الفعاليات في تحقيق التكامل بين البحث العلمي والقطاع الزراعي، وفتح آفاق جديدة للاستثمار الزراعي والتصدير.
اقرأ أيضاًمتحدث الزراعة: مصر الأولى عالميا في تصدير البرتقال
«الزراعة» تسير قافلة منافذ متنقلة لبيع منتجاتها بأسعار مخفضة في المنيا
«الزراعة» تطلق فعاليات مؤتمر معهد بحوث الإنتاج الحيواني الدولي السادس
السوداني يفتتح 790 مدرسة نموذجية في عموم المحافظات بحضور وزير التربية