ارتفاع درجات الحرارة.. 5 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالطعام صحة وطب
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
صحة وطب، ارتفاع درجات الحرارة 5 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالطعام،يمثل موسم الطقس الحار فى فصل الصيف بيئة مناسبة لانقال الأمراض المرتبطة بالغذاء، فمع .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ارتفاع درجات الحرارة.. 5 نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة بالطعام، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يمثل موسم الطقس الحار فى فصل الصيف بيئة مناسبة لانقال الأمراض المرتبطة بالغذاء، فمع الطقس الحار تنشط أنواع من البكتيريا التى يمكن أن تنتقل من خلال الطعام، وفيما يلى نصائح للوقاية من الأمراض التى يمكن أن تنتقل من خلال الطعام، وفقا لموقع "OnlyMyHealth".
1. الحفاظ على النظافة المناسبة ممارسات النظافة الجيدة ضرورية في منع تلوث الأغذية، اغسل يديك جيدًا بالصابون والماء النظيف قبل تناول الطعام، تأكد من أن جميع الأواني وألواح التقطيع وأسطح المطبخ نظيفة ومعقمة، وتجنب لمس وجهك أو شعرك أثناء الطهي، لأنه يمكن أن ينقل البكتيريا إلى الطعام.
2. طهي الطعام جيداً الطبخ السليم يقتل البكتيريا والفيروسات الضارة الموجودة في الطعام، تأكد من طهي جميع اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية جيدًا حتى تصل إلى درجات الحرارة الداخلية المناسبة، استخدم مقياس حرارة الطعام للتأكد من أن الطعام قد تم طهيه إلى درجة الحرارة الآمنة الموصى بها. 3. تجنب طعام الشارع والأطعمة النيئة من الأفضل تجنب طعام الشارع والأطعمة النيئة مثل السلطات، هذه العناصر أكثر عرضة للتلوث بسبب الظروف غير الصحية والرطبة، اختر الوجبات المطبوخة حديثًا في المنزل أو في المتاجر ذات السمعة الطيبة لتقليل مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء. 4. تخزين الطعام بشكل صحيح
يمكن أن تؤدي الرطوبة إلى النمو السريع للبكتيريا والفطريات، مما يجعل تخزين الطعام المناسب أمرًا ضروريًا، قم بتخزين العناصر القابلة للتلف مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان في الثلاجة للحفاظ على نضارتها.
تأكد من تغطية الطعام المطبوخ وتخزينه بشكل منفصل عن الطعام النيء لتجنب انتقال التلوث.
5. تناول مياه الشرب الآمنة تعتبر المياه الملوثة مصدرًا شائعًا للأمراض المنقولة بالمياه، قم بغلي الماء قبل الشرب أو استخدام جهاز تنقية مياه موثوق به للتخلص من الكائنات الحية الدقيقة الضارة، تجنب تناول مكعبات الثلج أو المشروبات المحضرة بمياه غير معالجة عند تناول الطعام بالخارج.المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: الطقس موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ارتفاع درجات الحرارة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
القهوة سلاح ذوح حدين: نصائح لتجنب أضرارها
أظهرت دراسات حديثة أن توقيت تناول القهوة قد يكون له تأثيرات بارزة على صحتنا العامة وطول العمر.
وبينما يعتقد الكثيرون أن تناول القهوة في أي وقت من اليوم يمكن أن يكون مفيدًا، إلا أن الأبحاث الجديدة تشير إلى أن شرب القهوة في الصباح قد يكون له فوائد صحية أكبر من تناوله في أوقات أخرى.
دراسة توضح العلاقة بين توقيت القهوة والصحةنُشرت دراسة في مجلة القلب الأوروبية تناولت بيانات 40,725 شخصًا بالغًا من المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة (NHANES)، حيث تم متابعة المشاركين من 1999 إلى 2018. وقد تم تسليط الضوء على عاداتهم الغذائية وشرب القهوة، وتم ربط هذه البيانات بسجلات الوفيات لأسباب متنوعة على مدار 9-10 سنوات.
فوائد شرب القهوة في الصباحوأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16% مقارنة بمن لا يتناولون القهوة. بالإضافة إلى ذلك، كانت نسبة انخفاض الوفيات الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية لدى هؤلاء الأشخاص 31%. من ناحية أخرى، لم تُظهر الدراسة أي فوائد صحية لأولئك الذين يتناولون القهوة طوال اليوم مقارنة بمن لا يشربونها.
القهوة وصحة القلب: تأثيرات إيجابية في الصباح
يشير الدكتور لو تشي، أستاذ الصحة العامة في جامعة تولين، إلى أن توقيت تناول القهوة له دور كبير في الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها. وأوضح أن تناول القهوة في الصباح قد يكون له تأثيرات إيجابية على الصحة القلبية، وأن العامل الحاسم ليس فقط كمية القهوة المستهلكة، ولكن أيضًا الوقت الذي يتم فيه تناولها.
مضادات الأكسدة: حماية إضافية من القهوةتعتبر القهوة مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل حمض الفينول والفلافونويد، التي تلعب دورًا حيويًا في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. تقول ميليسا بريست، دكتورة في التغذية، إن هذه المركبات تساعد في تعزيز الصحة العامة وتقليل خطر الأمراض المزمنة.
الآثار السلبية لتناول القهوة في أوقات غير مناسبةومع ذلك، يؤكد الأطباء على أن توقيت شرب القهوة يمكن أن يؤثر أيضًا على الإيقاعات اليومية للجسم. يشير الدكتور أديدابو إيلوماد، أخصائي أمراض القلب، إلى أن تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يؤدي إلى اضطراب في أنماط النوم وإفراز الميلاتونين، ما يقلل من الفوائد الصحية المحتملة للقهوة.
نصائح لتناول القهوة بشكل صحياستنادًا إلى الأبحاث، يُنصح بتناول القهوة في الصباح لتحصيل أقصى قدر من الفوائد الصحية، مع تجنب التأثيرات السلبية على النوم.
تناول القهوة بشكل معتدل خلال الصباح قد يكون له دور وقائي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية، مع ضرورة مراعاة تحمُّل الفرد للكافيين واستجابته له.
تؤكد هذه الدراسات على أن توقيت تناول القهوة له تأثير كبير على الصحة العامة، وأن شربها في الصباح يمكن أن يكون له فوائد صحية ملموسة، بما في ذلك تقليل مخاطر الوفاة وأمراض القلب. إلا أن الاعتدال في الكمية وتجنب الإفراط، خاصة في فترات المساء، يظل أمرًا ضروريًا للاستفادة القصوى من هذه العادة المفضلة لدى الكثيرين.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها