عميد الطب البيطري الأسبق يكشف أخطر مرض يصيب الإنسان بسبب الدواجن
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة الأسبق، إن أخطر مرض ينقل للإنسان بعد فيروس الإنفلونزا من الدواجن هو التسمم الغذائي.
وتابع "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، مساء الثلاثاء، أن التسمم الغذائي يحدث بسبب تناول البيض الملوث بالميكروبات التي قد تؤدي إلى الإصابة بالتيفويد، والإصابة برمض خطير للرجال.
وأضاف أن البيض المخصب أحيانًا يتعرض للكسر، وبعض ضعاف النفوس يشترون هذا البيض بسعر رخيض، وهذا قد يؤدي إلى إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي أو التيفويد، وهذا أمر في منتهى الخطورة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن أمراض الدواجن مرض الدواجن فيروس
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم 16 نوفمبر 2024
استقرار أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم 16 نوفمبر 2024.. شهدت أسعار الدواجن بأنواعها وكرتونة البيض استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت، 16 نوفمبر 2024، بعد فترة من التذبذب الذي ميز الأسواق في الأسابيع الماضية.
أسعار البيض اليوم:استقرار أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم 16 نوفمبر 2024البيض الأحمر: سعر الجملة 156 جنيهًا، والمستهلك 166 جنيهًا.
البيض الأبيض: سعر الجملة 152 جنيهًا، والمستهلك 162 جنيهًا.
البيض البلدي: سعر الجملة 150 جنيهًا، والمستهلك 160 جنيهًا.
هذا الاستقرار في أسعار البيض يُسهِم في تحقيق توازن نسبي بحركة البيع والشراء داخل الأسواق.
الفراخ البيضاء: تتراوح بين 68 و69 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما يصل سعرها للمستهلك ما بين 78 و79 جنيهًا.
الدواجن الساسو: تسجل في البورصة بين 87 و88 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 97 و98 جنيهًا.
الفراخ البلدي: تتراوح في البورصة بين 119 و120 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 139 و140 جنيهًا.
البانيه: يُباع في الأسواق المحلية بأسعار تتراوح بين 195 و200 جنيه للكيلو.
تعكس هذه الأسعار حالة من الثبات مقارنة بالفترات السابقة، ما يدعم استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المستهلكين بفعالية.
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام