الزراعة تكثف حملات الرقابة على محطات ومنافذ بيع تقاوي البطاطس
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
كتب- أحمد مسعد:
قال الدكتور أحمد عضام رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوى بالوزارة إنه تم تكليف مهندسى الإدارة بالتوجه إلى محافظة البحيرة مركز التوفيقية، حيث يعتبر أكبر مركز لبيع تقاوى البطاطس وبورصة تقاوى البطاطس حيث تم المرور على الشركات المستوردة ومنافذ بيع تقاوى البطاطس المرخصة حيث قامت اللجنة بفحص ومراجعة المستندات والتفتيش على جميع المخازن.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجهيات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بمتابعة محطات ومنافذ بيع تقاوى البطاطس المستوردة لضمان طرح جميع الكميات للمزارعين.
وأضاف أن حملات التفتيش مستمرة على منافذ بيع وثلاجات حفظ تقاوى البطاطس بجميع المحافظات مشيرا إلى ان كميات تقاوى البطاطس الواردة فعليا للبلاد حتى تاريخه أكثر من 116 ألف طن (بناءاً على الافراجات الجمركية الخاصة بالشحنات المستوردة) ومازالت شحنات أخرى فى طريقها إلى موانى مصر ، هذا بالإضافة إلى 20 ألف طن ناتج محلى (الجيل الثالث) وبالتالي فإن هناك أكثر من 135 ألف طن تقاوى بطاطس متاحة للمزراعين فى حين أن الاحتياجات الفعلية للزراعة بمصر تتراوح ما بين 110 إلى 120 ألف طن من تقاوى البطاطس
وتعتبر الكمية التى تم استيرادها والكمية المنتجة محلياً تلبى احتياجات المزارعين لزراعة هذه العروة (العروة الصيفى) إلى أنه يلجأ بعض التجار إلى التلاعب فى الأسواق بإعادة البيع والشراء وإطلاق الشائعات الخاصة بانخفاض الكميات المستوردة بغرض تحقيق مكاسب مادية ولهذا قامت اللجنة بالمرور على المنافذ المرخصة والشركات المستوردة للاطمئنان على وجود التقاوى بالمنافذ والتأكد من جودتها.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: كأس الأمم الإفريقية حصاد 2023 أسعار الذهب الطقس مخالفات البناء سعر الدولار انقطاع الكهرباء فانتازي الحرب في السودان طوفان الأقصى سعر الفائدة رمضان 2024 مسلسلات رمضان 2024 محطات تقاوي البطاطس طوفان الأقصى المزيد تقاوى البطاطس ألف طن
إقرأ أيضاً:
جديدة وشهية.. طريقة عمل صينية البطاطس بالرنجة في الفرن
تعد البطاطس بالرنجة من الرنجة من الأكلات الجديدة التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا كما أن شكلها جذاب.
نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالرنجة من خلال خطوات الشيف مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة
مقادير البطاطس بالرنجة
بطاطس مسلوقة
بصل أخضر مفروم
فلفل أحمر مفروم
رنجة مخلية
بطاريخ مرملة
كريمة حلويات
ملح
فلفل اسود
كركم
بابريكا
زبدة
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالرنجة
حمري بطاريخ الرنجة و الرنجة في طاسة بها القليل من الزبدة ثم تقطع .
وشوحى البصل و الفلفل المفروم في الزبدة مع رشة ملح وفلفل أسود.
في وعاء كبير ضعي البطاطس مع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البابريكا و زبدة و الكريمة وقلبيهم جيدا .
ضعي البطاطس المسلوقة المهروسة في صينية مدهونة ووزعيه يشكل متساو ثم ضعي قطع الرنجة و البصل و الفلفل
ثم طبقة أخرى من البطاطس وصعي الكريمة على الوجه.
ادخلي البطاطس المهروسة في فرن ساخن حتى النضج وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.