حضّري موس زبدة الفول السوداني| غنية بالبروتين ومفيدة لمرضى السكر
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
زبدة الفول السوداني من الوصفات الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي والدهون المشبعة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل موس بزبدة الفول السوداني كحلوى لذيذة وصحية.
المقادير
- للتزيين :
كريمة الخفق : حسب الرغبة (مخفوقة)
الفول السوداني : حسب الرغبة
كراميل : حسب الرغبة
- زبدة الفول السوداني : كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)
- كريمة : 2 كوب (كريم شانتيه بودرة)
- ماء دافئ : نصف كوب
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الماء الدافئ والعسل وقلبي جيداً، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني وحركي المزيج حتى تذوب الزبدة ويصبح القوام كريمي.
في وعاء، اضربي الحليب مع الكريم شانتيه البودرة، حتى يتماسك المزيج.
قلبي خليط زبدة الفول السوداني مع الكريمة المخفوقة جيداً.
يمكنكِ إضافة الملح حسب الرغبة، ويمكنكِ ضبط السكر بإضافة العسل بحسب الرغبة.
صُبي المزيج في أكواب التقديم، وزيني بالكريمة المخفوقة، وصوص الكراميل، والفول السوداني.
أدخلي الأكواب للثلاجة حتى تبرد قبل تقديمها.
فوائد تناول زبدة الفول السوداني
تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
الفول السوداني مصدر جيد للدهون غير المشبعة ، حيث يساهم ذلك في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، حيث أشارت دراسة أجريت في جامعة هارفارد إلى أن النساء اللواتي يتناولن 5 حصص على الأقل من المكسرات المختلفة أسبوعياً ، وزبدة الفول السوداني ، أقل عرضة للخطر.
تساعد على فقدان الوزن
تساعد زبدة الفول السوداني على خسارة الوزن عن طريق التقليل من الشهية للطعام، فتناولها يزيد الشعور بالشبع ويعزز من عمليات الأيض فضلًا عن أنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، وتناولها يقلل من كمية السعرات الحرارية في الرجيم، وذلك يعزز من حرق الدهون.
إمكانية الحد من مخاطر الإصابة بمرض السكر
تحتوي زبدة الفول السوداني على 20٪ فقط من الكربوهيدرات ، وتساهم في عدم رفع مستوى السكر بشكل مفاجئ في الدم ، مما يجعلها خيارًا مناسبًا في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني ، وأظهرت دراسة وصفية واحدة ان النساء اللواتي تناولوا زبدة الفول السوداني 5 مرات أو أكثر خلال الأسبوع تقل لديهم مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 21٪.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زبدة الفول السوداني زبدة الفول السودانی حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
أطعمة غنية بفيتامين B لتعزيز الطاقة وصحة الجسم.. احرص على تناولها
تلعب فيتامينات B دورًا أساسيًا في تحويل الطعام إلى طاقة، ودعم صحة الجهاز العصبي، وتحسين وظائف الدماغ.
أطعمة غنية بفيتامين Bولأنها لا تُخزَّن في الجسم بكميات كبيرة، فمن الضروري الحصول عليها يوميًا من خلال النظام الغذائي، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.
وإذا كنتِ تعانين من الإرهاق أو ضعف الذاكرة، فقد يكون السبب نقص فيتامين B. لذا جرب إضافة الأطعمة التالية لنظامك الغذائي، وإليك أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين B:
اللحوم والأسماك (غنية بـ B12 وB6 وB3) :
ـ الكبدة (من أغنى المصادر بـ B12 وB2 وB5).
ـ اللحوم الحمراء (غنية بـ B12 والحديد).
ـ الدجاج والديك الرومي (مصدر رائع لـ B3 وB6).
ـ الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل (غنية بـ B12 وB6 وB3).
البيض ومنتجات الألبان (غنية بـ B12 وB2) :
ـ البيض (يحتوي على B12 وB2 وB5).
ـ الحليب والجبن والزبادي (مصادر ممتازة لـ B12 وB2).
الحبوب الكاملة والمكسرات (غنية بـ B1 وB3 وB6):
ـ الشوفان، الأرز البني، والقمح الكامل (غنية بـ B1 وB3).
ـ اللوز، الجوز، والبندق (تحتوي على B6 وB2).
البقوليات والخضروات الورقية (مصدر جيد لـ B9 وB1 وB6):
ـ العدس، الفاصوليا، الحمص (تحتوي على B9 وB1 وB6).
ـ السبانخ، البروكلي، والخس (غنية بحمض الفوليك B9).
الفواكه (مصدر جيد لـ B6 وB7) :
ـ الموز (غني بـ B6).
ـ الأفوكادو (يحتوي على B5 وB6).
ـ البرتقال والفراولة (مصدر جيد لـ B9).
لماذا نحتاج إلي فيتامين B؟ـ يعزز طاقة الجسم ويحارب التعب والإرهاق.
ـ يدعم صحة الدماغ ويحسن التركيز.
ـ يحافظ على صحة الجلد والشعر.
ـ يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويقي من الأنيميا.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين