«مليان بروتين».. هل الفول بديل آمن للحوم؟

يعد الفول من الأكلات الأساسية في حياتنا اليومية، لسهولة تحضيره ولاحتوائه على عدة فوائد، وجعلت تلك الفوائد الفول بديلاً آمناً وصحياً للحوم في بعض الأحيان، وذلك لبعض الأسباب.

هل الفول بديل آمن للحوم؟

وفي السطور التالية توفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أن الأسباب التي تجعل الفول بديل آمن للحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.

الفولفوائد الفول

يمتلك الفول عدة فوائد هائلة تجعله بديلا آمن وجيد للحوم الحمراء، ومن أهم هذه الفوائد:

البروتين

يحتوي الفول على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات والأنسجة وصيانتها، يمكن أن يوفر الفول البروتين الضروري للجسم.

الألياف

يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشبع ومنع الإمساك.

الفول

الفيتامينات والمعادن

يغني الفول بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين ب 6 والحديد والمغنيسيوم والفولات والبوتاسيوم، وتعد هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة جيدة ووظائف جسمية مثل نقل الأكسجين وتنظيم ضغط الدم وتقوية الجهاز المناعي.

الدهون الصحية

يعد من الأطعمة التي تتحتوي على دهون صحية قليلة، مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي يعتبرها العديد من الخبراء مفيدة لصحة القلب.

اقرأ أيضاًالترمس المطحون.. فوائده لبشرتك وطريقة عمل الماسك من خلاله

لا تتوقعها.. فوائد صحية لفاكهة الكاكا

فوائد صحية مبهرة للكزبرة.. احرص على تناولها

المصدر: الأسبوع