«مليان بروتين».. هل الفول بديل آمن للحوم؟
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
يعد الفول من الأكلات الأساسية في حياتنا اليومية، لسهولة تحضيره ولاحتوائه على عدة فوائد، وجعلت تلك الفوائد الفول بديلاً آمناً وصحياً للحوم في بعض الأحيان، وذلك لبعض الأسباب.
هل الفول بديل آمن للحوم؟وفي السطور التالية توفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أن الأسباب التي تجعل الفول بديل آمن للحوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.
يمتلك الفول عدة فوائد هائلة تجعله بديلا آمن وجيد للحوم الحمراء، ومن أهم هذه الفوائد:
البروتين
يحتوي الفول على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا هامًا في بناء العضلات والأنسجة وصيانتها، يمكن أن يوفر الفول البروتين الضروري للجسم.
الألياف
يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشبع ومنع الإمساك.
الفيتامينات والمعادن
يغني الفول بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين ب 6 والحديد والمغنيسيوم والفولات والبوتاسيوم، وتعد هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة جيدة ووظائف جسمية مثل نقل الأكسجين وتنظيم ضغط الدم وتقوية الجهاز المناعي.
الدهون الصحية
يعد من الأطعمة التي تتحتوي على دهون صحية قليلة، مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي يعتبرها العديد من الخبراء مفيدة لصحة القلب.
اقرأ أيضاًالترمس المطحون.. فوائده لبشرتك وطريقة عمل الماسك من خلاله
لا تتوقعها.. فوائد صحية لفاكهة الكاكا
فوائد صحية مبهرة للكزبرة.. احرص على تناولها
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفول الفول المدمس الفول المصري فوائد فوائد الفول فوائد الفول السوداني
إقرأ أيضاً:
احرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساء
الجوز من المكسرات التي توفر جملة من الفوائد الغذائية، حيث يعتبر الجوز مصدر صحي مناسب عالي الجودة كوجبة خفيفة أو مكون أساسي في النظام الغذائي الخاص بالسيدات.
الجوز هو غذاء صغير لكنه قوي يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة المرأة، في حين أن الطعام هو خيار استثنائي لأي شخص، إلا أن بعض الفوائد تنطبق بشكل خاص على الإناث.
فوائد الجوز للنساء
-يحمي من سرطان الثدي
في دراسة تجريبية صغيرة، قللت حصتان من الجوز يوميا، بمقدار أونصتان، من نمو وتطور سرطان الثدي لدى مرضى سرطان الثدي الحاليين.
-الشيخوخة الصحية
مجال آخر واعد من الجوز للنساء هو الشيخوخة الصحية، يرتبط الاستهلاك المنتظم لحصتين من الجوز أسبوعيا خلال أواخر منتصف العمر بنقص الأمراض المرتبطة بنمط الحياة أو التدهور المعرفي بعد سن 65 عاما.
-صحة الأم
الأمهات الحوامل اللواتي يستهلكن الجوز بانتظام كجزء من نظام غذائي متوسطي يكتسبن وزنا أقل ولديهن ميل أقل لسكري الحمل، حتى عندما يكون لديهن عوامل خطر محددة لتطوير مشاكل صحية أثناء الحمل.
ـ الصحة العقلية
أظهرت الدراسات أن أونصة واحدة من الجوز يوميا يمكن أن تخفف من اليأس لدى النساء وتعزز الاهتمام والطاقة والتركيز والتفاؤل، بالنظر إلى التفاوت بين الجنسين في الاكتئاب، فإن هذا العامل أمر بالغ الأهمية بالنسبة للنساء أثناء تعاملهن مع صراعات الحياة اليومية وتأثيرها على الصحة العقلية.
المصدر: walnuts