محصول الباذنجان في أسيوط.. موسم حصاد مبشر بالخير
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
شهدت قري مركز القوصية في محافظة أسيوط، موسمًا مبشرًا بحصاد محصول الباذنجان، حيث قام المزارعون بقطف الثمار وسط فرحة كبيرة، إذ يعد محصول الباذنجان من المحاصيل الزراعية الرئيسية في المحافظة.
إنتاجية الفدان تصل إلى 1000 شكارةقال عبدالله مسعود معتمد، أحد المزارعين بقري مركز القوصية، إن محصول الباذنجان يستمر طوال العام، حيث يوجد نوع يزرع في الشتاء وآخر في فصل الصيف، وتكلفت الفدان من زراعات الباذنجان بسيطة جدًا مقارنة بباقي الخضروات، وإنتاجية الفدان عالية قد تصل إلى 1000 شكارة للفدان الواحد.
وأضاف «مسعود» لـ«الوطن» أن الباذنجان له عدة أنواع منها الكلاسيك والبترة والبلاك، وأسعار الباذنجان رخيصة حيث تتراوح سعر الشكارة من 40 جنيهًا إلى 90 جنيهًا، وأفضل أنواع هي الكلاسيك والبترة لأنها ذات ثمار حلوة ولها شهرة وتسويق في الأسواق.
قطف ثمار الباذنجان كل أسبوعينوأوضح علي خميس عوض، مزارع آخر، أن المزارعين يقومون بقطف ثمار الباذنجان كل أسبوعين، ثم يتم تجميعها على مفرش كبير، ويتم بعد ذلك فرزها حسب النوع، وكل نوع بسعر، مضيفًا أن الباذنجان أكلت جميع فئات المجتمع سواء الفقراء أو الأغنياء، لأنه يدخل في العديد من الأطباق، والمحصول هذا العام بفضل الله مبشر بالخيرات والإنتاج العالي وعدم إصابته بأي أمراض.
يعد محصول الباذنجان من المحاصيل الزراعية الهامة في محافظة أسيوط، إذ يساهم في توفير فرص عمل لكثير من المزارعين، كما أنه يوفر غذاءً صحيًا ورخيصًا لمختلف فئات المجتمع.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أسيوط محافظة أسيوط
إقرأ أيضاً:
وزارة الثقافة تطلق "مبادرة سفراء القراءة"
اختتمت وزارة الثقافة الشهر الوطني للقراءة 2025، بإطلاق "مبادرة سفراء القراءة" بالشراكة مع المجلس الأعلى للأمومة والطفولة، والمؤسسة الاتحادية للشباب.
وتهدف هذه المبادرة المجتمعية المميزة إلى تعزيز ثقافة القراءة المستدامة، من خلال اختيار مجموعة من الشخصيات المؤثرة كنماذج ملهمة وداعمة للقراءة.
وتسعى الوزارة إلى تحفيز هذه الشخصيات للقيام بدورهم المجتمعي في تشجيع فئات المجتمع المختلفة على ممارسة القراءة كجزء من أنشطتهم اليومية.
وتنطلق المبادرة في دورتها الأولى بمشاركة سفراء القراءة، الذين جرى اختيارهم ضمن فئات رئيسية تشمل الكتّاب والرواد، والشباب، والمتطوعين، والأطفال بحيث يعمل السفراء على تعزيز سلوك القراءة في المجتمع، من خلال إطلاق وتنفيذ مبادرات داعمة بوسائل متنوعة، إضافةً إلى نقل التجارب والممارسات الإيجابية التي تشجع القراءة المستدامة.
كما سيسهمون في تقديم مقترحات لمبادرات مبتكرة يقومون بالمشاركة في تنفيذها في المكتبات والمراكز التابعة للوزارة لترسيخ ثقافة القراءة وجعلها جزءًا من الحياة اليومية لأفراد المجتمع.
وتأتي مشاركة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة في هذه المبادرة عقب إعلانه شعار الاحتفالات بيوم الطفل الإماراتي "الحق في الهوية والثقافة الوطنية" للعام الجاري، تأكيداً على أهمية الاهتمام بترسيخ مبادئ وعناصر الهوية الوطنية لدى الأطفال والناشئة، وبما يسهم في تعزيز قدراتهم على التفاعل مع تراثهم الثقافي والمشاركة فيه والتعبير عنه، بما في ذلك اللغة العربية، التي تشكل واحدًا من أهم ركائز الهوية.
كما يهدف المجلس من تبني هذا الشعار إلى التشجيع على القراءة باللغة العربية لتعزيز ارتباط الأطفال بلغتهم الأم، ودعم التبادل الثقافي المحلي والمعرفي بين فئات المجتمع المختلفة بما يسهم في المحافظة على الموروث الشعبي الإماراتي، الذي يشمل الشعر والحكم والأمثال والفنون التراثية، وهو ما ينسجم ويتماشى مع أهداف وغايات مبادرة "سفراء القراءة".
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز