حمى الضنك.. الأسباب والأعراض وطرق الوقاية منوعات الاسبوع
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
منوعات الاسبوع، حمى الضنك الأسباب والأعراض وطرق الوقاية،حمى الضنك سادت حالة من الفزع والذعر بين المواطنين، بعد ما ت تردد من أنباء بشأن .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر حمى الضنك.. الأسباب والأعراض وطرق الوقاية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
حمى الضنك.. سادت حالة من الفزع والذعر بين المواطنين، بعد ما تتردد من أنباء بشأن انتشار حمى الضنك بين أهالى قرية العليقات بمحافظة قنا، وهو ما جعل البعض يبحث عن كل ما يتعلق بحمي الضنك من "أسباب المرض، وكيفية انتشاره، وأعراضه، وكيفية الوقاية منه".
وتصدر اسم حمى الضنك، محرك البحث الشهير جوجل ومواقع التواصل الاجتماعي، عقب انتشار هذه الأنباء، خصوصا بعد إرسال وزارة الصحة والسكان فرق مكافحة ناقلات الأمراض، وفحص عينات من المياه وأماكن الصرف الصحي للقرية.
وفي هذا الإطار تقدم بوابة الأسبوع الإلكترونية، للمواطنين كل ما يتعلق بحمى الضنك، ضمن خدمة مستمرة تقدمها على مدار الساعة في عدد كبير من الموضوعات.
حمى الضنك ما هو حمى الضنكحمى الضنك.. مرض يُنقل بالبعوض وينتشر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم، وتتسبب حمى الضنك الخفيفة في الإصابة بحمى شديدة وظهور أعراض شبيهة بأعراض الإنفلونزا.
كيفية انتقال حمى الضنكلا تنتقل حمى الضنك من شخص مصاب إلى شخص آخر بل تنتقل عن طريق لدغات البعوض.
عندما تلدغ البعوضة شخصًا مصابًا بالفعل بالمرض ينتقل الفيرس إلى البعوضة، وبعد ذلك، عندما تلدغ البعوضة المصابة شخصًا آخر، يدخل الفيروس مجرى دم هذا الشخص ويسبب العدوى.
حمى الضنك أعراض الإصابة بحمى الضنكقد لا تظهر أي أعراض على كثير من الأشخاص عند الإصابة بعدوى حمى الضنك.
وقد تُشخّص بالخطأ على أنها أعراض لأمراض أخرى، مثل الإنفلونزا، وفي المعتاد تبدأ الأعراض بالظهور بعد فترة تتراوح بين 4 و10 أيام من التعرض للدغة بعوضة مُعدية.
تُسبب حمى الضنك حدوث حُمّى شديدة تبلغ 40 درجات مصاحبة لأعراض أخرى مثل الصداع الشديد، ألم العضلات والمفاصل والغثيان والطفح الجلدي وتورم الغدد.
كيفية العلاج من حمى الضنكفي جميع أنحاء العالم التي تنتشر فيها حمى الضنك، يتوفر لقاح معتمد للوقاية من معروف باسم دينجفاكسيا، حيث يُستخدم للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و45 عامًا ويتم منح اللقاح للمصاب على ثلاث جرعات خلال 12 شهرًا.
الوقاية من حمى الضنك-ارتداء قمصان تغطي الذراعين.
الاحتماء في أماكن مكيفة ومحكمة الغلق.
استخدم طارد للبعوض.
ابقى بعيدا عن أماكن المياه الراكدة وغير النظيفة التي تجمع البعوض.
النوم تحت شبكة للبعوض في الأماكن التي لا يوجد فيها ستائر أو تكييف للهواء.
أقرأ المزيد
الكشف عن سر الناقل الرسمي لـ مرض «حمىّ الضنك» في قنا
ماذا تعرف عن حمى الضنك؟.. اعرف طرق الوقاية والعلاج
عالج حمى الضنك بالأكل
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: تردد موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس حمى الضنک
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل.. بخطوات احترافية ومضمونة وطرق مختلفة.. صور
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل، الفسيخ هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي ترتبط بالمناسبات والاحتفالات مثل عيد شم النسيم. تحضيره في المنزل يعتبر خيارًا مثاليًا لضمان النظافة والجودة مع توفير التكلفة.
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بخطوات احترافية ومضمونةفي هذا المقال، نقدم لك دليلًا متكاملًا لتحضير الفسيخ كالمحترفين بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، للشيف فاطمة طنطاوى.
طريقة عمل الفسيخ بالصور خطوة بخطوةالمكونات الأساسية:
سمك بوري طازج (حسب الكمية المطلوبة).
ملح خشن عالي الجودة.
شطة حارة (اختياري).
وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق.
الخطوات التفصيلية:
1. تنظيف السمك:
اغسل السمك جيدًا بالماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.
قم بفتح بطن السمكة وإزالة الأحشاء بحرص دون تمزيق اللحم.
اغسلها مرة أخرى واتركها لتجف تمامًا في مكان جيد التهوية لمدة 12-24 ساعة.
2. التتبيل:
اخلط الملح الخشن مع الشطة الحارة.
ضع طبقة سخية من هذا الخليط في قاع العلبة.
رتب السمك بشكل متساوٍ مع رش كمية كافية من الملح بين كل طبقة.
3. التخزين:
أغلق العلبة بإحكام لضمان عدم دخول الهواء.
ضع العلبة في مكان دافئ وجاف لمدة 7-10 أيام.
بعد انتهاء المدة، افتح العلبة وتأكد من نضج الفسيخ.
4. التقديم:
اغسل الفسيخ برفق لإزالة بقايا الملح.
قدمه مع شرائح الليمون والبصل الأخضر لتجربة طعم أصيلة.
طريقة عمل الفسيخ في أسبوعأسرار التسريع:
1. استخدم كمية أكبر من الملح لتسريع عملية التجفيف والتخليل.
2. ضع السمك في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق بعد تتبيله، ثم رص الأكياس في وعاء.
3. احفظ الوعاء في مكان دافئ نسبيًا، مثل خزانة المطبخ أو بالقرب من مصدر حرارة.
4. قلّب الوعاء يوميًا لضمان توزيع الملح والشطة بالتساوي.
5. خلال 5-7 أيام فقط، سيكون الفسيخ جاهزًا.
الشيف علاء يركز على استخدام الملح الخشن النقي مع بعض الإضافات لتحسين الطعم.
1. التحضير:
نظّف السمك جيدًا ودعه يجف تمامًا.
ضع السمك في وعاء مغطى بالكامل بطبقات من الملح والشطة.
2. التخزين:
احفظ السمك في مكان دافئ لمدة 8-10 أيام.
بعد انتهاء المدة، اغسل السمك وقطعه شرائح للتقديم.
طريقة عمل الفسيخ بالزيتالإضافة المميزة:
بعد انتهاء فترة التخليل، اغسل الفسيخ وجففه جيدًا.
قطّع السمك إلى شرائح صغيرة.
اغمر الشرائح في وعاء مليء بزيت نباتي محايد (مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون).
احفظه في الثلاجة، واستخدمه عند الحاجة مع الخبز والسلطات.
طريقة عمل الفسيخ الجاهز على طريقة المحلاتللحصول على طعم ونكهة الفسيخ الجاهز كالمحترفين:
اختر سمكًا بحجم موحد لضمان النضج المتساوي.
استخدم ملحًا خشنًا نقيًا مع الشطة والفلفل الأسود.
قم بتغطية السمك بالكامل بالملح، واحفظه في وعاء محكم الغلق في مكان دافئ.
بعد النضج، يمكنك إضافة زيت الزيتون مع شرائح الفلفل الحار لتحسين النكهة.
طريقة عمل الفسيخ للشيف هالة فهميالشيف هالة تعتمد طريقة بسيطة ومميزة:
1. المكونات:
سمك بوري، ملح خشن، شطة حارة، وقليل من الكمون.
2. التحضير:
يتم تنظيف السمك جيدًا وتركه ليجف.
يتم خلط التوابل والملح معًا، ثم توزيعها على السمك.
يُوضع السمك في علبة محكمة الإغلاق لمدة أسبوع.
طريقة عمل الفسيخ في الشتاءفي الطقس البارد، يحتاج الفسيخ إلى وقت أطول للتخليل.
يمكنك وضع الوعاء بالقرب من مصدر حرارة خفيف.
زيادة كمية الملح تساعد في تسريع عملية النضج.
بعد 10-14 يومًا، سيكون الفسيخ جاهزًا.
طريقة تخليل الفسيخ زي المحلات1. استخدم سمكًا بوري طازجًا من مصدر موثوق.
2. جفف السمك تمامًا قبل التتبيل.
3. ضع كميات سخية من الملح الخشن بين كل سمكة وأخرى.
4. قم بتغطية السمك بأكمله بالملح، وضعه في وعاء محكم.
5. خلال 7-10 أيام، ستحصل على فسيخ لذيذ مثل المحلات.
نصائح ذهبية
الفسيخجفف السمك جيدًا لضمان نجاح التخليل.
تأكد من استخدام أوعية نظيفة ومحكمة الغلق.
اختر سمكًا بوريًا طازجًا للحصول على أفضل نكهة.
احرص على تخزين الفسيخ في مكان نظيف وآمن.
تحضير الفسيخ في المنزل ليس فقط تجربة ممتعة، بل يمنحك فرصة لتقديم وجبة تقليدية بجودة أعلى ومذاق أفضل.