بالفيديو.. مدير المحافظة على أصول الطهي يكشف أسس اختيار أطباق المناطق
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
كشف مدير المحافظة على أصول الطهي في هيئة فنون الطهي، ماجد المهنا، الأسس التي يتم بناء عليها اختيار الأطباق لكل منطقة.
وقال المهنا، في تصريحات تليفزيونية عبر قناة "العربية"، إن التركيز في اختيار الأطباق كان على المكونات الخام الموجودة والأكلات القديمة والموروثة في كل منطقة، إضافة إلى اختيار المجتمع المحلي.
وأضاف مدير المحافظة على أصول الطهي أنه تم مراعاة تعدد المذاقات عند هذه الأطباق، مشيرًا إلى أن الطبق الواحد قد يكون عدة مسميات في المملكة.
#نشرة_الرابعة | مدير المحافظة على أصول الطهي في @MOCCulinary ماجد المهنا: الأكلات القديمة في المناطق واختيار المجتمع المحلي كانت ضمن معايير تسمية طبق كل منطقة pic.twitter.com/hpEAu3ZwvV
— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) January 8, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي
إقرأ أيضاً:
بالفيديو.. مدير القبول والتسجيل بالمعهد الصناعي بالقريات: بدء التسجيل في المعهد الأسبوع المقبل
قال مدير القبول والتسجيل في المعهد الصناعي بالقريات بندر الشراري، إن طلبات التسجيل في المعهد الصناعي، ستبدأ خلال الأسبوع المقبل، يوم 1 من شهر محرم 1446، ولمدة 4 أيام.
وأضاف خلال مقابلة تلفزيونية، أن شروط القبول كالتالي، أن لا يقل عمر المتقدم عن 14 عاما، وأن لا يكون مفصولا من إحدى الكليات أو المعاهد خلال فصلين تدريبيين، وغير موظف في جهة حكومية.
فيديو | مدير القبول والتسجيل في المعهد الصناعي بالقريات بندر الشراري: 1 محرم سيبدأ التسجيل في المعهد ومن الشروط أن لا يقل عمر المتقدم عن 14 عاما وغير موظف في جهة حكومية#النشرة_الأولى#الإخبارية pic.twitter.com/p0gx3kPgN3
— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) July 3, 2024