اقتصاد بنمو 14٪..400 مليار دولار سنويا حجم إهدار الطعام أثناء الإنتاج من المصانع
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن بنمو 14٪ 400 مليار دولار سنويا حجم إهدار الطعام أثناء الإنتاج من المصانع، أكد تقرير معهد الموارد العالمية أنه يوجد في 1.3 مليار طن من المواد الغذائية ما يقرب من 45 تريليون جالون من المياه المُهدرة، لافتا الى ان أحد أهم .،بحسب ما نشر صدى البلد، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات بنمو 14٪.
أكد تقرير معهد الموارد العالمية أنه يوجد في 1.3 مليار طن من المواد الغذائية ما يقرب من 45 تريليون جالون من المياه المُهدرة، لافتا الى ان أحد أهم المشكلات واخطرها والتي تواجه سلاسل الإمداد هي إهدار الطعام، حيث يتم إهدار 14% من المواد الغذائية حول العالم وهو ما يساوي 400 مليار دولار كل عام حول العالم بين الحصاد والإنتاج وسوق التجزئة
وأضاف التقرير ان إهدار الطعام يعني كذلك إهدار المياه، الامر الذى أدى الى قيام بعض شركات الصناعات الغذائية من زيادة خدماتها لرفع الكفاءة لدى مصنعي المواد الغذائية والمشروبات، بهدف خفض نسبة إهدار الطعام في عملية تصنيع الأغذية بما في ذلك المواد الخام واستهلاك المياه والتخلص من النفايات، ويأتي هذا مع حصولها على تقدير من Kepner Tregoe بجائزة في التميز لتطبيق أساليب حل المشاكل في عمليات انتاج وتعبئة المواد الغذائية.
ومن قال روبرتو فرانشيتي، نائب الرئيس التنفيذي للخدمات باحدى شركات التعبئة والتغليف ، "يوجد لدنيا جميعاً دوراً للقيام به، ونحن نزيد من مجهوداتنا للمساعدة في حل مشكلة إهدار الطعام خلال مراحل التصنيع والانتاج، فعلى سبيل نعمل على الارتقاء بأداء الماكينات وخفض نسبة الفشل الذي يؤدي لتوقف الانتاج واهدار الطعام، مع التركيز على تطوير المعدات الموجودة وتحديث وإعادة بيع الآلات المستخدمة لضمان عدم إهدار أي موارد. ويسهم هذا في أسلوب انتاج يتسم بالمسؤولية وفي تنمية الاقتصاد الدائري.
ولفت الى انه وتتضمن حلول تتراباك لخفض النفايات تحديث المصانع والمعدات مثل حلول تنقية المياه وخفض استهلاك المياه في العديد من مراحل الانتاج لدى العملاء. ويوجد كذلك حلول إدارة الأصول للمعدات والتي تتضمن الحلول المخصصة التي ترتكز على النتائج، ووحدات الصيانة والدعم عن بُعد، وهذا يزيد من جاهزية المعدات ويخفض من وقت الاستجابة والإصلاحات وإعادة الاستخدام لإطالة عمر تلك المعدات وزيادة انتاجيتها.
ومن جانبها قالت ساشا إليوخين، نائب رئيس احدى شركات للتعبئة والتغليف لخدمات وحلول الانتاج، "في الأمريكيتين، نجح 8 من مصنعي المواد الغذائية، والذين يستخدمون خدمات تتراباك Tetra Pak Expert Services للارتقاء بالأداء التشغيلية، في خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بنسبة 7.62 كيلو طن، وهو ما يساوي 9% من إجمالي الانبعاثات النابعة من مصانعهم، وهو أمر يشجعنا على إطلاق تلك الخدمات في العديد من الأسواق الأخرى حول العالم.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس المواد الغذائیة
إقرأ أيضاً:
أسيوط للبترول: توفير 720 ألف دولار سنوياً من تحسين كفاءة جهاز التقطير
تستمر شركة أسيوط لتكرير البترول في تعزيز كفاءة استخدام الطاقة والحفاظ على البيئة عبر مجموعة من المشاريع المتطورة التي تتماشى مع المحورين الرابع والخامس من استراتيجية وزارة البترول والثروة المعدنية. في خطوة هامة نحو تحسين مصادر الطاقة المتجددة، أطلقت الشركة مشروعاً لإنتاج الطاقة الكهربائية باستخدام الطاقة الشمسية بقدرة 10 ميجاوات، بتمويل من الاتحاد الأوروبي، وهو ما يغطي 10% من احتياجاتها السنوية من الطاقة الكهربائية.
في خطوة أخرى مبتكرة، تخطط الشركة لتنفيذ مشروع لتدوير مياه الصرف الصناعي، الذي سيحقق وفراً يصل إلى 2 مليون متر مكعب من مياه النيل سنوياً، ويسهم في تقليل التكاليف التشغيلية بمقدار 1.5 مليون دولار. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام مياه الصرف الصناعي المعالجة في ري زراعات نبات الجوجوبا داخل الشركة، مما يسهم في الحفاظ على البيئة وتوفير مصدر مستدام للمياه.
وفي إطار تعزيز الكفاءة الصناعية، قامت الشركة بتجديد مراوح التبريد بجهاز التقطير 1 بهدف تحسين تدفق الهواء وتقليل الأبخرة. هذا التحسين سيؤدي إلى استرجاع 125 طن من منتج البوتاجاز شهرياً، مع توفير سنوي قدره 720 ألف دولار.
كما قامت الشركة بربط المداخن لعدد من الأفران بنظام الرصد الذاتي المستمر للانبعاثات الغازية بالتعاون مع جهاز شئون البيئة، وذلك لتأكيد التزامها بأعلى المعايير البيئية.
تأتي هذه المبادرات في إطار التزام شركة أسيوط لتكرير البترول بالاستدامة البيئية والاقتصادية، وتطوير عملياتها بما يتماشى مع أفضل الممارسات العالمية.
وفي سياق متصل، ترأس المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، عبر تقنية الفيديو كونفرانس، اجتماعات الجمعيات العامة لشركات النصر للبترول والسويس لتصنيع البترول وأنابيب البترول، لمناقشة واعتماد الموازنات الاستثمارية للعام المالي المقبل 2025/2026، وذلك بحضور الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية.
وخلال الاجتماعات، أكد المهندس بدوي على أهمية دراسة سبل الاستفادة المثلى من الطاقات الإنتاجية غير المستغلة في مصافي التكرير بالسويس، بهدف زيادة كميات الزيت الخام المكرر. وأوضح أن هذا يأتي في إطار المحور الثاني من استراتيجية وزارة البترول، الذي يركز على تعظيم القيمة المضافة والاستفادة من البنية التحتية المتطورة لمصافي التكرير المصرية، التي شهدت تحديثاً شاملاً في السنوات الأخيرة.
كما شدد الوزير في اجتماع الجمعية العامة لشركة أنابيب البترول على الدور الحيوي الذي تلعبه الشركة في نقل وتوزيع المنتجات البترولية إلى جميع مناطق الاستهلاك، مؤكداً على ضرورة وضع خطة عمل لحماية خطوط النقل، خاصة في المناطق الحيوية، والعمل بتنسيق مع المحليات لوضع آليات للحد من المخاطر الناجمة عن الأعمال الإنشائية أو الحفر بالقرب من هذه الخطوط.
إجراءات متكاملة لترشيد الطاقة وتحسين الأداء في شركات البترول (تفاصيل) وزير البترول: تحويل "الثروة المعدنية" لهيئة اقتصادية سيحدث نقلة نوعية في مصر وزيرا البترول المصري والصناعة السعودي يبحثان تعزيز التعاون في قطاع التعدين وزير البترول يتفقد سفينة الحفر "فالاريس DS-9" للبحث عن الغاز الطبيعي بشمال مراقيا زيادة الإنتاج المحلي من البترول والغاز.. أولويات الوزارة لتحقيق الأهداف الاقتصادية وزير البترول يلتقي رئيس شركة معادن لبحث تطوير قطاع التعدين في مصر بدوي يوجه بدعم استراتيجيات السلامة والرقمنة في قطاع البترول بدوي: تطوير محطات تموين السيارات وفق المعايير العالمية
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت