المكتب الفني لمهرجان أسوان لأفلام المرأة يواصل التحضير لدورته الثامنة
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
أوشك المكتب الفني لمهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة على الانتهاء من تفاصيل أغلب برامج أفلام دورته الثامنة التي تعقد في الفترة من 20 إلي 25 أبريل المقبل.
مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأةويتولي رئاسة المكتب الفني المبرمجة صفاء مراد، ويضم في عضويته الناقدة أمل مجدي والناقدة رولا عادل، وبدأ العمل لتحضير الدورة الثامنة قبل 4 أشهر تم خلالها مشاهدة عددًا كبيرًا من الأفلام الطويلة والقصيرة التي تمثل جميع قارات العالم.
وتمتلك المبرمجة صفاء مراد خبرة في مجال برمجة الأفلام في العديد من المهرجانات السينمائية، إذ تخرجت في كلية الآداب قسم الدراسات اليونانية واللاتينية، ثم حصلت على ماجستير الترجمة في اللغة الإنجليزية ودبلوم النقد الفني، كما اجتازت العديد من ورش النقد السينمائي ولها بعض المقالات النقدية، شاركت كمساعد مخرج في عدد من الأفلام القصيرة وتأسيس وحدة دعم أفلام الشباب، كما شاركت في تأسيس ملتقى رؤية لأفلام الشباب بالمركز القومي للسينما.
أما الناقدة أمل مجدي، فتخرجت في كلية الإعلام جامعة القاهرة، ثم حصلت على دبلوم في النقد السينمائي من جامعة عين شمس، ولها كتابات في العديد من المواقع الإلكترونية والمطبوعات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مهرجان أسوان أفلام المرأة المهرجانات المهرجان السينمائي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
حمص الشام.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضير حمص الشام في المنزل، والاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تعد طريقة عمل حمص الشام من أكثر الوصفات الأكثر بحثا خلال هذه الأيام.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل حمص الشام في المنزل بمكونات صحية مثل المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مسميات حمص الشامويطلق البعض على حمص الشام الحلبسة أو اللبلبي كما يطلق عليه البعض في الخليج، وهو حساء أو مشروب مالح بالحمص.
فوائد حمص الشام- يمنحك الدفء والكثير من الطاقة.
- غني بالبروتين.
- يوازن نسبة السكر في الدم.
- يساهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم لأنه يمد الجسم بالألياف التي يحتاجها بدهون قليلة مما يساهم كثيرًا في خفض نسبة الكولسترول.
طريقة عمل حمص الشامالمقادير
1/4 كيلو حمص شام.
1/4 كيلو طماطم.
بصلة صغيرة.
2 فص ثوم.
ملح.
كمون.
بابريكا.
الطريقة
1- ينقع الحمص في الماء مده لا تقل عن 8 ساعات مع تغيير الماء من وقت لآخر.
2- يسلق الحمص مع الماء فقط لمدة 15 دقيقة.
3- يضاف عصير الطماطم والبصلة والثوم إلى الحمص، ملحوظة: البصلة سليمة مع عمل فتحات طولية بالسكينة وكذلك الثوم، للحصول على الزيوت العطرية منهم والمذاق.
4- عند قرب التسوية، نضيف التوابل والملح.
5- يقدم ساخنًا مع الليمون والشطة حسب الرغبة.
الحمص المقليالمقادير
- ربع كيلو حمص الشام.
- مياه.
- 2 ملعقة بابريكا.
- معلقه كبيرة كركم.
- معلقة ملح.
- معلقه كمون.
- ربع كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير
1- اسلقي الحمص وصفيه وضعي عليه التوابل البابريكا والملح والكمون والكركم ونقلب جيدًا.
2- نضيف الزيت ونقلب ونضعه في صينية كبيرة ونفرده ونضعه في الفرن حتي يحمص ونخرجه، وبذلك يكون جاهزا للتقديم.
اقرأ أيضاً«سهلة وبسيطة».. طريقة عمل ألبان كيك المحشي بالشيكولاته
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر
لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية