كوب سميد.. طريقة عمل كرات جوز الهند
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
اذا كنتي تودين تقديم حلويات سهلة وبسيطة من السميد نقدم لكي اليوم كرات جوز الهند بدقيق السميد
المقادير
2كوب من الحليب
كوب سميد
كوب سكر
1ملعقه فانيليا
2ملعقه ذبده
1كيس كريمه خفق
1كوب جوز هند
.
الطريقة
ضعي الحليب و السميد و السكر في وعاء علي النار واخلطيهم حتي يتماسك وعندما يتقل الخليط وضع الفانيليا والزبدة واطبخي حتي تذوب الزبده واطفئي النار
ضعيه في وعاء آخر ليبرد جيدا مع التحريك من حين لآخر واتركيه يبرد
ثم تضاف كريمه الخفق وتخلط
واتركيه في الثلاجه لمده ساعه
اخرجيها من الثلاجه وبللي يديك قليلا .
ولفيها بجوز الهند
ضعيه مره آخره في الثلاجه وقدميه
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جوز الهند دقيق السميد كوب سميد كوب من الحليب جوز هند حلويات سهلة
إقرأ أيضاً:
“الراوية” أكبر وعاء لنقل الماء على ظهور الإبل والدواب قديماً
استخدم أهل البادية قديماً العديد من الأدوات لمساعدتهم في مواجهة متطلبات الحياة اليومية وإنجاز الأعمال المنزلية ومنها “الراوية”، ذلك الوعاء المختلف الأحجام والوسيلة، وكان يستخدم في نقل الماء، على ظهور الإبل والدواب قديماً.
و “الراوية” وعاء مصنوعة من جلود الإبل، أو من مادة المطاط ، وذات متانة وجودة عالية لتتحمل ظروف النقل والمحافظة على الماء داخلها وصممت بشكل خاص ليسهل حملها على ظهور الإبل قديماً، وتأتي بسعات وأحجام مختلفة.
وأوضح لـ”واس” المرشد السياحي، المهتم بالتراث القديم خلف جبل الغفيلي, أن “الراوية” تصنع من جلود الإبل، ويستطيع الجمل عادة حمل راويتين، راوية لكل جهة، وفي الخمسينات من القرن الماضي صارت تصنع الراوية من المطاط الصناعي, مبيناً أنه بعد الراوية جاءت (القربة) وتصنع من جلود الماعز وتستخدم عادة لتبريد الماء، بعدها (الشنة) وهي أصغر من القربة وتصنع من جلود صغار الشاة، وكذلك (الدلو) الذي يستخدم لرفع الماء من الآبار قديماً ومصنوع من جلد الإبل، ومن المطاط في خمسينيات القرن الماضي، أما “العكة” فهي تصنع من جلود الماعز وهي تستخدم لحفظ السمن.