للطرق تنظيف الفراخ للتخلص من زفارته
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
تعتبر الفراخ من اللحوم البيضاء التي يعتمد عليها كثيرا في المنازل والمطاعم حول العالم لانها تعد بديلا للحوم الحمراء، ويعد ذلك بسبب انها تحتوي علي نسب عالية من البروتين التي يحتاجها جسم الانسان لحصولة علي الطاقة اللازمة لاكمال يومه الشاق.تتميز الفراخ بسرعة طهيها ولانها يتم تقديمها باكثر من طريقة وبأكثر من طعم في المنازل والمطاعم.
ولكن هناك مشكلة تواجه محبي الفراخ وهي طرق تنظيف وسلق و التخلص من اي دهون أو رائحة كريها غير محببة في الفراخ.
لذا قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طرق تنظيف الفراخ والتخلص من الزفارة.
طرق تنظيف الدجاج والتخلص من رائحة زفارته..
الطريقة الأولى
ليمونتان و٤معالق ملح طعام بعد تنظيف الدجاجه وتقطيعها نضع عليها الملح ونفركها به جيدا ثم نقوم بعصر الليمون عليها ونقوم بفرك الدجاجه بقشر الليمون وتترك لمدة عشر دقائق ثم تغسل.
الطريقة الثانيه
تنقع الدجاجه فى ماء وفنجان خل أبيض لمدة ٢٠دقيقه ثم تغسل جيدا وتستعمل للطبخ .
الطريقة الثالثه
تدعك الفراخ بالدقيق جيدا لإزالة بواقى الريش ثم تغسل ثم تفرك بالملح وتغسل وتوضع بعد ذلك فى ماء وخل لمده ٢٠دقيقه ثم تغسل وتستعمل للطبخ .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم البيضاء الفراخ دجاج تنظيف الدجاج
إقرأ أيضاً:
أنا مزة ومش هغشك .. فيفي عبده تمازح صدقي صخر بهذه الطريقة
شارك الفنان صدقي صخر جمهوره فيديو جديد رفقة الفنانة فيفي عبده عبر حسابه الرسمي على موقع انستجرام.
وكان الفيديو من كواليس حلقته مع فيفي عبده فى بودكاست “كلام عائلي” من تقديم صدقي صخر ، ومازحته فيفي عبده أثناء ألتقاط الفيديو ، معلقة: انت قمر مشاءالله عليك ويوم جميل .. الإضاءة غامقة بس انا حلوة ومزة اوعى وشك انا مش هغشك".
بودكاست “كلام عائلي”ويشارك صدقي صخر حاليا بالجزء الثاني من بودكاست كلام عائلي، الذي يستضيف فيه عدد كبير من النجوم متخصصين للحديث عن عائلاتهم والعلاقات والأولاد والزواج وغيرها من مواضيع اجتماعية، ومن أبرزهم: أشرف عبد الباقي وفيفي عبده وغيرهم.
صدقي صخر فى مسلسل رقم سريوفى وقت لاحق كشف الفنان صدقي صخر أصعب التحديات التي واجهته عند إعادة تقديم الشخصية في رقم سري.
وقال في تصريحات لـ صدى البلد:" كان التحدي الأكبر هو الحفاظ على روح الشخصية مع إبراز تطورها بما يتماشى مع القصة الجديدة. استعدتُ للدور بعد عام، وكان عليّ أن أظهر كيف أثرت الظروف الجديدة على الشخصية، خصوصًا في مشاهد عاطفية معقدة كالصراعات النفسية والخيانة.
مسلسل رقم سري من بطولة ياسمين رئيس، أحمد الشامي صدقي ، صخر، عمرو وهبة، نادين أحمد، أحمد الرافعي، وعدد آخر من الفنانين، وهو من تأليف محمد سليمان عبد المالك وإخراج محمد عبد التواب.
فيفي عبده تشارك فى مسلسل العتاولة٢وتشارك الفنانة فيفي عبده فى الماراثون الرمضاني المقبل بمسلسل العتاولة٢ ، وذلك بعد النجاح الكبير الذى حققه الجزء الأول فى ماراثون رمضان ٢٠٢٤.
ومسلسل "العتاولة" بطولة أحمد السقا، طارق لطفى، زينة، باسم سمرة، أحمد كشك، نهى عابدين، ميمي جمال، زينب العبد، منة تيسير، مصطفى ابو سريع، مريم الجندى، مؤمن نور، محمد التاجى، يسرا الحديدي، وآخرون، من تأليف هشام هلال، و إخراج احمد خالد موسى.