رئيس مركز سمالوط: رفع كفاءة المجازر الآلية.. وأماكن لبيع اللحوم بأسعار مخفضة
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
تابع الدكتور سعيد محمد أحمد، رئيس مركز ومدينة سمالوط، أعمال الذبيح بمجزر سمالوط الآلي، لمتابعة شكاوى الجزارين، مؤكدا عملية تطوير مجزر المدينة وأهميته في الحفاظ على صحة المواطنين، إذ أن الذبح الآلي يقلل من عرضة اللحوم للتلوث.
وأشار إلى أن أطباء المجزر يقومون بالكشف على الحيوانات المقرر ذبحها قبل الذبح، لافتاً إلى أن العمل بالمجزر يجرى على قدم وساق لتلبية احتياجات الجزارين والمواطنين، مشددا على أهمية توقيع الكشف الطبي على المذبوحات قبل الذبح للتأكد من سلامتها وذبحها بطريقة صحيحة للحفاظ على سلامة المواطنين.
وأضاف رئيس المركز، أنه جرى رفع كفاءة المجازر الآلية بقرى الوحدات المحلية، وتوفير جميع الاحتياجات اللازمة لأعمال الذبح، بالإضافة إلى توفير أماكن لبيع اللحوم البلدي بأسعار مخفضة.
ووجّه رئيس المركز، بضرورة اتخاذ الإجراءات الاحترازية والوقائية لمنع انتشار فيروس كورونا، خلال عمليات الذبح بالمجازر، وذلك من خلال توفير الكمامات والقفازات للعاملين بالمجازر، بالإضافة إلى تعقيم المجازر بشكل مستمر.
وشدد رئيس المركز، على ضرورة التزام الجزارين بتعليمات الذبح الشرعي، وضرورة توقيع الكشف الطبي على المذبوحات قبل الذبح.
اتخاذ الإجراءات لمنع انتشار كوروناوفي نفس السياق، تابع رئيس المركز أعمال الذبيح بالمجازر الآلية بقرى الوحدات المحلية.
وعلى جانب آخر، كلف رئيس مركز سمالوط نوابه بمتابعة أعمال كسح المياه الناتجة عن أعمال الذبيح بالسلخانة، ويأتي هذا في إطار توجيهات اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، بضرورة توفير كافة الاحتياجات اللازمة لأعمال الذبح، وإتخاذ الإجراءات الاحترازية والوقائية لمنع انتشار فيروس كورونا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنيا رئيس مركز سمالوط اللحوم الجزارين رئیس المرکز
إقرأ أيضاً:
محافظ الدقهلية: قافلة سيارات لبيع اللحوم بسعر 260 جنيها للكيلو في طلخا
أعلن اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، عن انطلاق قافلة سيارات بيع اللحوم المدعومة اليوم، الاثنين بمركز ومدينة طلخا، لتوفيرها في أماكن إقامة المواطنين بسعر 260 جنيه للكيلو، تيسيرا على المواطنين في الحصول على احتياجاتهم من اللحوم المدعومة، خلال شهر رمضان الكريم.
وأوضح محافظ الدقهلية أن قافلة اللحوم المدعومة، بدأت في بيع اللحوم في مدينة وقرى مركز طلخا اليوم، وأشار إلى أن هذه القوافل تأتي في إطار خطة المحافظة لتيسير حصول المواطنين على مختلف السلع الغذائية، بإقامة معارض أهلا رمضان، ومنافذ بيع الخضروات والفاكهة، إلى جانب منافذ بيع اللحوم المتنقلة والثابتة، لتوفير مختلف السلع الغذائية، تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف العبء عن المواطنين.
وقال المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، إنه بالتنسيق مع اللواء عماد الدكروري رئيس مركز ومدينة طلخا، فإن سيارات اللحوم بدأت البيع بسعر 260 جنيه للكيلو منذ صباح اليوم، من اللحوم الطازجة والكبد واللحوم الضاني، والسيارات متواجدة، أمام الوحدة المحلية بقرية ديسط، أمام الوحدة المحلية بقرية بطرة، أمام الوحدة المحلية بقرية المنيل.