ورق الغار هو نوع من التوابل العطرية المستخدمة في المأكولات حول العالم، وينتمي هذا النبات إلى عائلة الغار ويعتبر موطنه الأصلي آسيا، والأوراق بيضاوية الشكل صلبة ورقيقة بمجرد أن تجف، فإن الجزء الأكثر استخدامًا من النبات هو الورقة، على الرغم من أن الفاكهة أيضًا عطرية وصحية.

5 فوائد سحرية يقدمها ورق الغار.

. يقوي المناعة ويحمي القلب 5 فوائد سحرية يقدمها ورق الغار (اللوري).. تقوي المناعة وتحسن الهضم

وقال الخبراء لموقع MedicForum إن قدماء الإغريق والرومان اعتبروا أوراق الغار رمزا للحكمة والسلام والحماية، وهي تُعرف اليوم بأنها من التوابل المهمة، حيث تدخل المركبات النباتية الهامة والمعادن والفيتامينات في الأطباق المفيدة لصحة الإنسان.

 

في الماء الساخن، يمكن لأوراق الغار الجافة أن تطلق الميرسين، والليمونين، والنونال، وميثيل كيكيلول، وألفا توكوفيرول، وأسيتات جيرانيول وغيرها من المواد المفيدة، وتتمتع هذه المركبات بخصائص مطهرة ومضادة للأكسدة قوية وتعزز الهضم الجيد.

ورق الغار

تعتبر الأوراق مصدرًا ممتازًا لحمض الأسكوربيك، المعروف باسم فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ومنبه المناعة وله تأثيرات علاجية ومضادة للفيروسات، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، حيث تحتوي 10 جرام فقط على أكثر من 20% من احتياجاتك اليومية بالإضافة إلى تأثيراته القوية المضادة للأكسدة، يعتبر فيتامين أ ضروريًا أيضًا للرؤية الجيدة ويعتقد أن هذا الفيتامين له خصائص مضادة للسرطان فهو يحسن حماية أنسجة الرئة وتجويف الفم من تطور تكوينات الورم.

 

يمكن أن تلعب مواد مثل النياسين والبيريدوكسين والريبوفلافين وحمض البانتوثينيك دورًا مهمًا في التوليف الأنزيمي ووظائف الجهاز العصبي وتنظيم التمثيل الغذائي.

ورق الغار

تعتبر أوراق الغار مصدرا ممتازا للمعادن - النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم، ويعد البوتاسيوم عنصرا هاما في وظائف الخلايا والجسم، والحفاظ على ضربات القلب والسيطرة على ضغط الدم، والمنغنيز والنحاس من العوامل المساعدة لإنزيم ديسموتاز الفائق المضاد للأكسدة.

 

الحديد هو الأكثر وفرة: لكل 10 جرام من الوزن الجاف، تحتوي ورقة الغار على حوالي 4.3 ملجم من الحديد، وهو ما يزيد عن 50٪ من الجرعة اليومية المطلوبة، والحديد ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والتوزيع المناسب للأكسجين والمواد المغذية من الدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: ورق الغار أوراق الغار المعادن الفيتامينات فيتامين C فيتامين أ تجويف الفم الورم وظائف الجهاز العصبي البوتاسيوم ضربات القلب ضغط الدم ورق الغار

إقرأ أيضاً:

بيراميدز يقترب من التعاقد مع حمزة علاء

كشف مصدر بنادي بيراميدز عن رغبة الفريق في التعاقد مع الحارس حمزة علاء لاعب النادي الأهلي.

وقال مصدر بنادي بيراميدز في تصريحات خاصة لبرنامج «ستاد المحور» الذي يقدمه الإعلامي خالد الغندور: "إدارة النادي دخلت في مفاوضات متقدمة مع الحارس حمزة علاء، من أجل التعاقد مع اللاعب في الانتقالات الصيفية المقبلة".

وأكد: "حمزة علاء رحب بشكل كبير في الانضمام إلى صفوف بيراميدز خلال الفترة المقبلة، وذلك في ظل ابتعاد اللاعب عن المشاركة مع النادي الأهلي، نظرًا لتواجد الثنائي محمد الشناوي ومصطفى شوبير".

واختتم: "بيراميدز سيحسم صفقة حمزة علاء خلال الأيام المقبلة، وذلك لتدعيم مركز حراسة المرمى في النادي، نظرًا لاقتراب اعتزال الحارس المخضرم شريف إكرامي".

مقالات مشابهة

  • شوبير عن تأخر إعلان صفقة زيزو: هو ده السوق
  • 5 مشروبات تقوي المناعة وتحسن الهضم
  • خطوة نحو أتمتة الحياة اليومية.. روبوت صيني بعجلات لخدمة المطاعم والمكاتب
  • خبراء روس يبتكرون منظومة لإطفاء الحرائق بالمدن باستخدام الطائرات المسيرة
  • فيتامين د.. نصائح مهمة من هيئة الدواء وتحذير من نقصه بالجسم
  • وضع مصدر؟؟؟ دون أدوية.. 3 طرق طبيعية وفعالة للتخلص من الوزن الزائد
  • بيراميدز يقترب من التعاقد مع حمزة علاء
  • اكتشافات مذهلة بمعبد الرامسيوم تكشف أسرار الحياة اليومية في مصر القديمة
  • الآثار: الاكتشافات الأخيرة تلقى الضوء على الحياة اليومية للقدماء المصريين
  • خبراء يحذرون: لا تقدموا هذه المشروبات لأطفالكم