في عيد الميلاد المجيد.. طريقة تحضير الديك الرومي
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
يحتفل الأقباط في 7 يناير من كل عام بعيد الميلاد المجيد الذي يرافقه احتفالات، وتناول عشاء الميلاد المميز.
وفي أغلب الأحيان يكون "الديك الرومي" هو الطبق الرئيسي على مائدة عيد الميلاد المجيد.
طريقة تحضير الديك الرومي
مقادير الديك الروميديك رومي
ملح
فلفل
زبدة
زعتر
بشر ليمون
خضار
قلبي الملح والفلفل مع قطعة من الزبدة وبشر ليمون وزعتر وفلفل الرومي والخضار.
ادهني الديك بالمزيج من الداخل والخارج وأسفل الجلد.
ضعي داخل تجويف الديك البصل والليمون والثوم.
ضعي الديك لصينية الشواء ويغطى جيداً، ثم يوضع في الفرن حتي تمام النضج.
- يخرج ويترك ليبرد قليلاً ثم يقطع ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الديك طريقة عمل الديك الرومي الشواء
إقرأ أيضاً:
باسم سمرة: عبد المجيد أوفكورس من أقرب الشخصيات لقلبي
كشف الفنان باسم سمرة عن الجهد الكبير الذي بذله في تجسيد شخصية “عيسى الوزان” في مسلسل “العتاولة”، الذي يُعرض حاليًا خلال شهر رمضان.
وأوضح خلال لقائه في برنامج “الخيمة” أن الشخصية احتاجت إلى دراسة عميقة بالتعاون مع المخرج أحمد خالد موسى وأبطال العمل، وعلى رأسهم أحمد السقا وطارق لطفي، نظرًا لأنها شخصية مركبة تجمع بين العنف وخفة الظل في الوقت نفسه، كما أنها تتحدث بلكنة أهل الإسكندرية ولها ثقافة خاصة، وهو ما جعله يبذل مجهودًا مضاعفًا لإتقانها. وأشار إلى أن ردود أفعال الجمهور كانت إيجابية للغاية، حيث أحب المشاهدون الشخصية وتفاعلوا معها بقوة.
طارق لطفي وأحمد السقاعبّر باسم سمرة عن سعادته بالعمل مع الفنان طارق لطفي للمرة الأولى، مشيرًا إلى أن هناك “كيمياء” خاصة بينهما ظهرت بوضوح في المشاهد المشتركة، كما أكد على العلاقة القوية التي تجمعه بالنجم أحمد السقا، سواء داخل التصوير أو خارجه، حيث يتبادلان الزيارات ويشتركان في حب الخيل، مما انعكس على أدائهما في المسلسل.
بنت اسمها ذاتوعن الشخصيات التي تركت أثرًا خاصًا في مسيرته، قال باسم سمرة إن شخصية “عبد المجيد أوفكورس” في مسلسل “ذات” تُعد من أقرب الشخصيات إلى قلبه، حيث حققت نجاحًا كبيرًا، كما أشار إلى شخصية “عبد الحكيم عامر” في مسلسل “صديق العمر”، موضحًا أنه تأثر بها بشدة وكان يخشى تجسيدها في البداية، لكنه استطاع التعايش معها والتقمص التام لها.
عادات باسم سمرة في رمضانوعن عاداته خلال شهر رمضان المبارك، أكد باسم سمرة أنه يحرص على تجمع العائلة يوميًا على مائدة الإفطار، حيث يفضل تناول المحشي بأنواعه، الرقاق، الطيور، الخشاف، والتمر بالحليب. كما كشف عن أنه يجيد فن الطهي، وخاصة إعداد الأكلات الصعبة مثل المَندي.
وفي جانب آخر من حديثه، كشف باسم سمرة عن حبه الكبير للزهور والورد البلدي، حيث يمتلك في منزله مساحة واسعة مزروعة بالورود، كما يحرص على إحضار الورود إلى أماكن التصوير وإهدائها لزملائه من الفنانين، مؤكدًا أن الورد يساعد على تخفيف التوتر وتحسين الأجواء ورفع الروح المعنوية خلال ساعات العمل الطويلة.
يُذكر أن برنامج “الخيمة” يُذاع كل يوم خميس في تمام العاشرة مساءً على إذاعة راديو مصر طوال شهر رمضان.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء