أسعار اللحوم اليوم الأحد في محلات الجزارة المصرية
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
سعر اللحوم الحمراء.. واصلت أسعار اللحوم الحمراء خلال التعاملات الصباحية اليوم الأحد في الاسواق المصرية ومحال الجزارة، حالة من الاستقرار، على أخر معدلات سعرية مرتفعة شهدتها اللحوم في الاونة الاخيرة، وتراوح سعر الكبدة الضأن ما بين 250 إلى 350 جنيها.
وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال التعاملات الصباحية اليوم الأحد من محال الجزارة المصرية، وتحرص الوفد بوابة متمثلة في قسم "الإقتصاد"، على تقديم كافة المعلومات المستجدة على أسعار السلع لاسيما أسعار اللحوم، وجاءت الاسعار على النحو الاتي:
إنتشار فرق طبية بكنائس قنا أيام أعياد الميلاد المجيد غداً.. فتح باب تلقي الطعون على القوائم الأولية لمرشحي انتخابات التجديد النصفي بنقابة البيطريين أسعار اللحوم في مصر اليوم الأحد قطع من اللحم الأحمر
سجل سعر كيلو اللحوم الضأن بين 290 إلى 300 جنيه.
تراوح سعر اللحم الجملى بين 250 إلى 280 جنيها للكيلو.
تراوح سعر اللحوم الكندوز بين 280 إلى 350 جنيها.
تراوح سعر اللحوم البتلو بين 250 إلى 300 جنيه فى الكيلو.
سعر اللحم المفروم
حقق سعر اللحم المفروم العادى بين 300 إلى 350 جنيها للكيلو.
أسعار الكبده اليوم
- يتراوح سعر كيلو الكبده البلدي، من 300 إلى 350 جنيهًا.
- جاءت سعر كيلو الكبدة الجملي 340 جنيها.
- وسجلت سعر الكبدة الضأن ما بين 250 و350 جنيها.
- بلغ سعر الكبدة الكندوز ما بين 300 جنيه و350 جنيها للكيلو.
- وعن سعر الكبدة المستوردة تتراوح بين 160 جنيها إلى 190 جنيها.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين
- سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة اليوم نحو 280 جنيها.
- وصل سعر كيلو اللحم الضأن الطازج لـ 270 جنيها.
- بلغ سعر كيلو الضأن المبرد 250 جنيها.
- سجلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة اليوم نحو 195 جنيها للكيلو.
- بلغت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيها للكيلو الواحد.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
- سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 225 جنيهًا.
- تراوح سعر اللحوم المجمدة بين 170 لـ 190 جنيها.
- سجلت أسعار اللحم الضأن اليوم نحو 135 جنيهًا.
- وصل سعر كيلو الكبدة لـ 135 جنيهًا.
- في حين سجل سعر كيلو اللحم المفروم لـ 150 جنيهًا.
- بلغ سعر السجق اليوم نحو 90 جنيهًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار اللحوم اليوم الأحد في محلات الجزارة أسعار اللحوم اليوم الأحد اسعار اللحوم اليوم أسعار اللحوم جنیها للکیلو أسعار اللحوم الیوم الأحد سعر اللحوم سعر الکبدة إلى 350 جنیه الیوم نحو اللحوم فی تراوح سعر سعر کیلو جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الأحد 29-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
أشعر بثقل في قلبي عند التوجه للصلاة.. أمين الإفتاء يوضح