نظمت مديرية الزراعة بالإسكندرية، ندوة بعنوان «توعية الريفيات بأضرار المواد الغذائية المصنعة وخطورتها على صحة الأسرة» بمكتب الإرشاد الزراعي في شدس، بمشاركة عدد كبير من السيدات، وحضور شيماء محمد، منسق الندوة بمكتب إرشاد شدس، وإيمان عبد العزيز، مسؤول التدريب بالمكتب، وقامت المهندسة نورا صلاح، من إدارة الإرشاد بالمديرية، بافتتاح الندوة، وحاضرت في الندوة الدكتورة إيمان سراج، أستاذ مساعد بمعهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية.

خطورة الأطعمة المصنعة على الصحة

وأكد الدكتور نبيل الششتاوي، وكيل وزارة الزراعة بالإسكندرية، أنه تم تنظيم الندوة نظرا للخطورة الكبيرة للمواد الغذائية والأطعمة المصنعة على صحة الإنسان.

وأضاف «الششتاوي»، أن الندوة شملت التعريف بالغذاء وأهميته للإنسان، وأضرار الأغذية المصنعة على الصحة، وأسباب أضرار الأغذية المصنعة على الصحة لما تحتويه من مواد حافظة ومكسبات طعم ورائحة تضر صحة الإنسان، بالإضافة لطرح أمثلة على الأغذية المصنعة، ونصائح لتجنب أضرار الأغذية المصنعة، وتم توجيه السيدات المشاركات في الندوة على الاعتماد على المأكولات الطازجة وأنها الأفضل صحياً للأسرة والابتعاد عن الإصابة بالأمراض.

سعرات حرارية فارغة

وتكمن أضرار الأطعمة المصنعة في تغيير خصائصها بشكل كبير عن حالتها الأصلية، ما قد يؤثر على صحة الإنسان سلبيا، لذلك من الأفضل دائما التحكم في الأكل والاعتماد على المكونات الطازجة وتحضير الوجبات في المنزل، وسبب مخاطر المواد الغذائية والأطعمة المصنعة أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر ذات السعرات الحرارية الفارغة «empty calories»، أي أنها تعطي كمية من الطاقة دون أي قيمة غذائية مفيدة، إلى جانب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: زراعة الإسكندرية الإرشاد الزراعى ندوات توعوية المصنعة على

إقرأ أيضاً:

زراعة الشرقية تنفذ يومًا حقليًّا ضمن أنشطة الحملة القومية للنهوض بمحصول القمح بكفر صقر

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز في الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والإجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.

ومن جانبه، أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بتنفيذ يوم حقلي بقرية الرباعي بكفر صقر ضمن أنشطة الحملة القومية للنهوض بمحصول القمح بالتنسيق مع المهندس أشرف نصير مدير عام الزراعة والمهندس أشرف الدمرداش مدير عام الإرشاد و المهندس مصطفى محمد مصطفي مدير الإدارة الزراعية بجمعية القرية بحضور الدكتورة إيمان مجاهد بمعهد بحوث القمح والمهندس وليد الشودافى أخصائي الإرشاد بالمحافظة والمهندس المغاورى فتحى رمضان رئيس قسم الإرشاد بالإدارة والمهندس رضا أحمد سليمان أخصائي المركز وعدد من المرشدين و المزارعين بالقرية.

وأشار وكيل وزارة الزراعة إلى أنه خلال اليوم الحقلي تم التوعية بأهمية إتباع العمليات الزراعية وخطوات زراعة محصول القمح والطرق المتبعة للزراعة المناسبة كذلك توعية وتعريف  المزارعين بكل العمليات الزراعية الهامة للمحصول للمرحلة الحالية.

وأضاف وكيل وزارة الزراعة ضرورة الإلتزام بالتوصيات والمقررات المتبعة من قبل وزارة الزراعة كذلك الفحص المستمر لزراعات القمح لإكتشاف أى إصابات حشرية أو أمراض فطرية في أطوارها المبكرة وطرق المكافحة والوقاية بواسطة مبيدات وزارة الزراعة الموصى بها ومراعاة نسب التركيز ومعدلات التخفيف المناسبة كذلك أهم العمليات فى المرحلة الحالية في ظل التقلبات الجوية الحالية ومرحلة طرد السنابل موضحاً أهم الأمراض والآفات التى يتعرض لها المحصول وشرح طرق المكافحة الوقاية منها.

مقالات مشابهة

  • زراعة الشرقية تنظم ندوة توعوية حول أهمية الألف يوم الذهبية بحياة الطفل
  • كلية الحقوق تنظم ندوة علمية حول العدالة الجنائية التفاوضية
  • ندوة تنهل من حكمة الشيخ زايد ومواقفه وإنجازاته
  • مالية البحر الأحمر تستضيف ندوة الاستراتيجية الوطنية لحقوق الإنسان
  • زراعة الشرقية تنفذ يوم حقلي ضمن أنشطة الحملة القومية للنهوض بمحصول القمح بكفر صقر
  • زراعة الشرقية تنفذ يومًا حقليًّا ضمن أنشطة الحملة القومية للنهوض بمحصول القمح بكفر صقر
  • حقوق عين شمس تنظم ندوة حول العدالة الجنائية التفاوضية
  • جامعة قناة السويس تنظم ندوة حول أضرار التدخين ومشروبات الطاقة لطلاب المدارس
  • بحضور عضو لجنة النزاهة النيابية النائب ( أحمد الربيعي ) تعبئة وخدمات الغاز تعقد ندوة للتوعية بمتطلبات الاستراتيجية الوطنية للنزاهة ومكافحة الفساد
  • صحة الإسكندرية تنظم قافلة طبية ضمن مبادرة حياة كريمة