حلول تكنولوجية جديدة لخفض إهدار الطعام أثناء الإنتاج.. تفاصيل
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن حلول تكنولوجية جديدة لخفض إهدار الطعام أثناء الإنتاج تفاصيل، أصبح خفض نسبة إهدار الطعام في عملية تصنيع الأغذية بما في ذلك المواد الخام واستهلاك المياه والتخلص من النفايات، مطلبا عالميا، وهو ما تسعى إليه .،بحسب ما نشر صدى البلد، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات حلول تكنولوجية جديدة لخفض إهدار الطعام أثناء الإنتاج.
أصبح خفض نسبة إهدار الطعام في عملية تصنيع الأغذية بما في ذلك المواد الخام واستهلاك المياه والتخلص من النفايات، مطلبا عالميا، وهو ما تسعى إليه الشركات المختلفة المختصة بالصناعات الغذائية لرفع الكفاءة لدى مصنعي المواد الغذائية والمشروبات.
إحدى أهم المشكلات وأخطرها والتي تواجه سلاسل الإمداد هي إهدار الطعام، حيث يتم إهدار 14% من المواد الغذائية حول العالم، وهو ما يساوي 400 مليار دولار كل عام حول العالم بين الحصاد والإنتاج وسوق التجزئة، وإهدار الطعام يعني كذلك إهدار المياه.
ويقول معهد الموارد العالمية إنه يوجد في 1.3 مليار طن من المواد الغذائية ما يقرب من 45 تريليون جالون من المياه المُهدرة.
وقال روبرتو فرانشيتي، نائب الرئيس التنفيذي للخدمات في تتراباك: “يوجد لدينا جميعاً دور للقيام به، ونحن نزيد من مجهوداتنا للمساعدة في حل مشكلة إهدار الطعام خلال مراحل التصنيع والإنتاج، حيث نعمل على الارتقاء بأداء الماكينات وخفض نسبة الفشل الذي يؤدي لتوقف الإنتاج وإهدار الطعام، مع التركيز على تطوير المعدات الموجودة وتحديث وإعادة بيع الآلات المستخدمة لضمان عدم إهدار أي موارد، ويسهم هذا في أسلوب إنتاج يتسم بالمسئولية وفي تنمية الاقتصاد الدائري”.
وأضاف: “وتتضمن الحلول لخفض النفايات تحديث المصانع والمعدات مثل حلول تنقية المياه وخفض استهلاك المياه في العديد من مراحل الإنتاج لدى العملاء، وتوجد كذلك حلول إدارة الأصول للمعدات، والتي تتضمن الحلول المخصصة التي ترتكز على النتائج، ووحدات الصيانة والدعم عن بُعد، وهذا يزيد من جاهزية المعدات ويخفض من وقت الاستجابة والإصلاحات وإعادة الاستخدام لإطالة عمر تلك المعدات وزيادة إنتاجيتها”.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
تفاصيل الجلسة العامة لمجلس الشيوخ اليوم.. صور
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ناقش مجلس الشيوخ برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق رئيس المجلس خلال جلسته العامة اليوم تقرير لجنة الزراعة والري عن الدراسة المقدمة من النائب إيهاب وهبه بشأن "الأمن الغذائي في مصر.. التحديات والفرص في 2025 ".
واستعرض النائب محمد السباعي التقرير الذى اعدته اللجنة حول الدراسة، بحضور ممثلي الحكومة من الوزارات المعنية.
و أكدت الدراسة أن قطاع الزراعة يأتي على رأس أولويات الدولة لتحقيق الاستقرار والتنمية.
وأوضح" السباعي" أن الأمن الغذائي يمثل ركيزة أساسية في خطط التنمية الإقتصادية والاجتماعية، وخاصة في ظل الأزمات العالمية والإقليمية المتلاحقة، ما يستوجب دعمًا مضاعفًا للقطاع الزراعي والمزارعين ، والتوسع في الزراعات التعاقدية لتحقيق زيادة في إنتاج المحاصيل الإستراتيجية، والحد من الفاتورة الاستيرادية، مع ضبط الأسعار في الأسواق المحلية.
وشددت الدراسة علي ضرورة تكثيف استخدام التكنولوجيا الحديثة والهندسة الوراثية، وتعظيم الاستفادة من نتائج الأبحاث العلمية، بالإضافة إلى دعم مشروعات الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي، والاستفادة من البحوث التطبيقية لتعظيم إنتاجية الفدان.
زيادة الإنتاج الزراعيوتوصلت الدراسة لعدد من التوصيات، بينها إعادة النظر في السياسات الزراعية بما يضمن وضع خطط قصيرة ومتوسطة الأجل تظهر نتائجها علي المدى القريب والعمل على تحديثها، ووضع سياسات حديثة ومرنة لها القدرة على زيادة الإنتاج الزراعي، والتوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية الرئيسية وتوفير مستلزمات الإنتاج لها، وزيادة حجم المعروض من السلع والمحاصيل على منصة البورصة المصرية للسلع، والعمل على توفير خطة قومية للزراعة تسعى لتوفير الغذاء على أن تكون هذه الخطة واضحة يشترك في وضعها جميع الوزارات المعنية بتوفير الغذاء.
موافقة المجلسو بعد مناقشات موسعة، أعلن المستشار " عبد الرازق " موافقة المجلس على تقرير اللجنة و المقترحات و التوصيات الواردة به، و أحال التقرير إلى الحكومة لاتخاذ اللازم فى شأن ما ورد من اقتراحات و توصيات، و ذلك بعد ضبطه فى ضوء ما دار بالجلسة من مناقشات.
و نظر المجلس طلب المناقشة العامة المقدم من النائب جمال أبو الفتوح، حول سياسات بناء منظومة زراعية إنتاجية صناعية متكاملة، تهدف إلى رفع القيمة المضافة للنشاط الزراعي وتحسين كفاءة الأداء في ضوء التحديات الراهنة.
وبعد مناقشات الأعضاء وموافقة المجلس على طلب المناقشة أحال المستشار عبدالوهاب عبدالرازق طلب المناقشة العامة و المناقشات التى دارت حوله و تعقيب الحكومة الي لجنة الزراعة و الرى لإعداد تقرير بشانها.
الحساب الختامى لمجلس الشيوخ عن السنه المالية ٢٠٢٣/ ٢٠٢٤و استعرضت النائبة ريهام عفيفى تقرير لجنة الشئون المالية والاقتصادية والاستثمار بشأن الحساب الختامى لمجلس الشيوخ عن السنه المالية ٢٠٢٣/ ٢٠٢٤
و كذا تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الشئون المالية والاقتصادية والاستثمار ومكتب لجنة الشئون الدستورية و التشريعية عن حساب ختامى إيرادات و مصروفات الإدارة العامة للاملاك و الاستثمار عن السنة المالية ٢٠٢٣ / ٢٠٢٤.
رفع الجلسةو رفع رئيس المجلس اعمال الجلسة العامة بعد موافقة المجلس على تقريرى لجنة الشئون الماليةو الاقتصادية و الاستثمار ، علي أن يعود المجلس للانعقاد يوم الأحد ٤ مايو القادم.