أسهل طريقة لعمل لحم النعام الشهى بتكاليف إقتصادية
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
يبحث الكثير من ربات المنزل عبر محرك البحث جوجل الشهير عن طريقة عمل لحم النعام لإنه ذو قيمة غذائية مفيدة، ويعتبر لحم النعام من الأطباق غير التقليدية ومن أغلى الأطعمة نظرًا لقيمتها الغذائية العالية وقلة محتواها من الدهون، فهو من الأطعمة المفيدة للجسم ويحافظ على الوزن المثالي، ويمكن طهي لحم النعام بعدة طرق مثل المسلوق أو المشوي.
تقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل لحم النعام بسهولة فى مطبخك بتكاليف بسيطة وإقتصادية، يعد اللحم من الأطباق التي تحضر على وجبة الغداء مثل لحم النعام ويحتوي على نسبةٍ قليلة من الدهون، مما يجعله من المأكولات المفيدة جدًالجسم الإنسان؛ لأنه يساهم في الحفاظ على الوزن المثالي للجسم ويمنعه من الزيادة، ويمكن تحضير لحم النعام بعدة طرق مختلفة ومتنوعة، اليكم مقادير عمل لحم النعام وكيفية تحضيره.
"على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر طريقة عمل "القشطوطة" فى المنزل غير باقل التكاليف ومكوناتها من مطبخك إقرأ أيضا..طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية ومكوناتها لحم النعام مقادير تحضير لحم النعامكيلو واحد من لحم النعام. ربع ملعقة صغيرة من الريحان. نصف ملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة فلفل5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطبيعي5 ملاعق من زيت الزيتون. لحم النعام طريقة عمل لحم النعام بسهولة
تنظيف لحم النعام جيداترك لحم النعام بالملح والخل وضع كل من الملح والفلفل والريحان وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء عميق وخلط كل المكونات جيدا ثُمَّ يُضاف لها لحم النعام، وتحريك اللحم مع الخليط بشكلٍ جيد حتى تتداخل المكونات معه جيدًا، يوضع بالثلاجة ليلة كاملة، وفى اليوم الثانى يجب تصفية اللحم من خلطة البهارات، وتوضع في أسياخ خشب لشوائها. تقديم لحم النعام بجانب الأرز البسمتى، إقرأ أيضا..أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة ما هى القيمة الغذائية للحم النعام؟
يحتوي لحم النعام على قيمة غذائية عالية، فهو يضم مختلف أنواع الفيتامينات والبروتينات إضافة إلى بعض أنواع المعادن، وهو من أقل أنواع اللحم دهون، فهو من أكثر اللحوم الصحية للأشخاص المتابعين لنظام غذائي صحي لتقليل الوزن.
السعرات الحرارية: 174نسبة الدهون: 7.01الكالسيوم: 8 ملجرامالحديد: 3.4 ملجرامالبوتاسيوم: 320 ملجرامالصوديوم: 402 ملجرامفيتامين E: 0.24 ملجرامالبروتين: 25.93 جرامالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: النعام لحم النعام
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة
تعتبر طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على وجبة الإفطار في رمضان والتجديد من سفرتك.
وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة، وهي من الوصفات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمكونات طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة:
2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة دقيق
3 أكواب مرق دجاج
1 كوب كريمة طهي
1/2 كوب حليب (اختياري لتخفيف القوام)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري لنكهة مميزة)
1/2 كوب مشروم مقطع شرائح (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة:
ـ لتشويح الدجاج: في قدر على النار، ضعي الزبدة وأضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم وقطع الدجاج، وقلبي حتى يتغير لونها وتبدأ في النضج.
ـ لتحضير الشوربة: أضيفي الدقيق إلى الدجاج وقلبي جيدًا حتى يتشرب الدقيق الدهون ويأخذ لونًا خفيفًا.
ـ اسكبي مرق الدجاج تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى لا تتكون تكتلات.
ـ أضيفي المشروم وجوزة الطيب واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
ـ لإضافة الكريمة: اسكبي كريمة الطهي والحليب مع التقليب المستمر.
ـ دعي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوامها كريميًا.
ـ تبّلي بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
ـ اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم.
ـ قدميها ساخنة مع قطع التوست المحمص أو العيش المحمص.
نصائح الشيف فاطمة أبو حاتي لتحضير شوربة الفراخ بالكريمة
ـ للحصول على قوام أكثر كريمية، يمكنكِ زيادة كمية الكريمة وتقليل المرق.
ـ يمكن استبدال كريمة الطهي بزبادي مخفوق مع ملعقة دقيق لمذاق أخف.
ـ يمكن إضافة جبنة بارميزان مبشورة لمذاق غني.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات