موسم فاكهة التين على الأبواب! هيا نستكشف فوائد هذه الفاكهة اللذيذة وأهم الوصفات التي يمكنك استخدامها فيها
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
لندن-راي اليوم التين فاكهة متعددة الاستخدامات ومتنوعة بشكل مذهل، فهي تتناسب مع الوصفات الحلوة والمالحة على حد سواء. إليك بعض الأفكار الرائعة لاستغلال هذه الفاكهة الشهية: تين مع الزبادي والعسل: قطع التين وأضفها إلى الزبادي الطبيعي المخفوق ونقعها بالعسل لوجبة فطور صحية ولذيذة. تين مع الجبن والجوز: قطع التين وضعها فوق قطع الجبن المفضلة لديك ورشة من الجوز لوجبة خفيفة رائعة.
استمتع بفاكهة التين بأشكالها المختلفة واستغل فوائدها الغذائية في الوصفات المميزة لتحظى بتجربة طعام مميزة وشهية.
دعنا نتعرف على بعض فوائد التين الصحية التي قد تكون مفاجأة للكثيرين:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يعتبر التين غنيًا بالألياف الطبيعية، مما يساعد في تحسين الحركة القولونية والوقاية من الإمساك. تحسين صحة القلب: يحتوي التين على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وهما عنصران يساهمان في خفض مستويات الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب التاجية. الوقاية من سرطان القولون: الألياف الموجودة في التين تلعب دورًا هامًا في الوقاية من سرطان القولون وتعزز الصحة العامة للجهاز الهضمي. مساعدة في خفض ضغط الدم: البوتاسيوم الموجود بكثرة في التين يساهم في تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. تعزيز صحة الجلد: يحتوي التين على فيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، وهي المغذيات التي تعزز صحة الجلد وتساهم في الحفاظ على مرونته وجماله. بالإضافة إلى هذه الفوائد، يمكن استخدام التين في تحضير وصفات لذيذة مثل الحلويات والمعجنات والسلطات. فلنستمتع بطعم التين الشهي ونستفيد من فوائده الصحية للمحافظة على صحتنا العامة.المصدر: رأي اليوم
إقرأ أيضاً:
28 ألف طن.. اكتفاء ذاتي من التين بنسبة 107%
جدة : البلاد
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن إنتاج المملكة من التين تجاوز (28.159) ألف طن خلال عام 2023م، مما تُسهم وفرته على تلبية احتياجات السوق، حيث أسهم هذا الإنتاج في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت (107%)، ليعزز الأمن الغذائي وفق مستهدفات رؤية السعودية 2030.
وأوضحت الوزارة خلال حملتها “سفرتنا من أرضنا” التي أطلقتها خلال الشهر الكريم، أن التين يُعد من الفواكه الاستراتيجية في المملكة، كما يشهد طلبًا متزايدًا خلال المواسم الزراعية، مشيرةً إلى أن الإنتاج المحلي يغطي الاحتياج الاستهلاكي ويعزز وفرة المنتجات الوطنية في الأسواق.
كما أكدت الوزارة للمزارعين على استمرارها في تبني أحدث التقنيات الزراعية، مثل الزراعة الذكية والبيوت المحمية، بهدف رفع كفاءة الإنتاج وتحسين جودة المحصول، مع مراعاة الاستدامة البيئية، وترشيد استهلاك المياه، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية 2030.
وأشارت إلى أن نمو إنتاج التين المحلي يعكس نجاح المبادرات التي أطلقتها الوزارة، بما في ذلك برامج تحسين سلاسل الإمداد الزراعي، وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الوطنية، وتقديم الدعم الفني واللوجستي للمزارعين؛ لتحفيز الاستثمار في القطاع الزراعي.
ودعت الوزارة المستهلكين إلى دعم المنتجات المحلية، مؤكدةً أن التين المحلي يتميز بجودته العالية وقيمته الغذائية، مما يجعله خيارًا مفضلاً في الأسواق المحلية والدولية، كما شدّدت على أهمية تقليل الهدر الغذائي وتعزيز ثقافة الاستهلاك المستدام.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات