وصفة منكهة من عصير التفاح المتبل بالقرنفل الكامل والقرفة للحصول على مشروب شتوي دافئ
المقادير اللازمة
6 أكواب عصير التفاح
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
3 أعواد القرفة
طريقة العمل
سخني المكونات حتى تغلي على نار متوسطة
اخفضي الحرارة
تطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
يصفي ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل خلية النحل بحشو السكر والقرفة
خلية النحل طبق معجنات يمكن تحضيره بعده حشوات مختلفة
المقادير اللازمة
سكر وقرفة للحشو
بيض مخفوق وسمسم للوجه
2 كوب كبير دقيق
ملعقه كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
نصف كوب زيت نباتي
ماء دافئ للعجن
طريقة العمل
تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين
بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة
تحشي بخليط السكر والقرفة
يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن
بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض
يرش الوجه بقليل من السمسم
ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية
تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة