صحيفة البلاد:
2025-01-09@00:49:00 GMT

طريقة عمل سموثي التفاح بالشوفان

تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT

طريقة عمل سموثي التفاح بالشوفان

التفاح غني بالمغذيات كالكيرسيتين وفيتامين سي اللذين يساعدان على محاربة الجذور الحرة في الجسم ويساعدان على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض

المقادير اللازمة

1 موزة صغيرة مقشرة ومجمدة
1 تفاحة كبيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
3/4 كوب حليب كامل الدسم او زبادي يوناني
ربع كوب من عصير التفاح غير المحلى
3 ملاعق كبيرة شوفان مطحون
1 ملعقة كبيرة زبدة اللوز
2 ملعقة صغيرة شراب القيقب او العسل
1 رشة قرفة مطحونة
1 رشة من جوزة الطيب المطحونة
1 رشة من القرنفل المطحون

طريقة العمل

ضعي الموز، التفاح، الزبادي، عصير التفاح، الشوفان، زبدة اللوز، شراب القيقب أو العسل، القرفة، جوزة الطيب، والقرنفل في الخلاط
اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعم
ثم يقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

بدون مواد حافظة.. طريقة عمل الكاتشب فى البيت

يعتبر الكاتشب من أكثر الصلصات شعبية في العالم، ويستخدم مع العديد من الأطعمة مثل البطاطس المقلية، البرجر، البيتزا، والعديد من الوجبات السريعة، ولكن، هل فكرت يومًا في طريقة عمل الكاتشب في المنزل؟ بدلًا من استخدام الأنواع المعلبة التي تحتوي على مواد حافظة وسكريات مضافة.

 يمكنك تحضير الكاتشب في البيت بطريقة صحية وطبيعية، مما يتيح لك التحكم الكامل في المكونات، للشيف مصطفي العمدة.

مكونات الكاتشب المنزليالكاتشب المنزلي

500 جرام من الطماطم الناضجة
2 ملعقة كبيرة من السكر البني (أو العسل كبديل صحي)
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
1/2 ملعقة صغيرة من البصل البودرة
1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1/2 ملعقة صغيرة من الأوريغانو
1/4 كوب من ماء


 طريقة عمل الكاتشب في المنزلالكاتشب المنزلي

في وعاء كبير، قومي بفرم الطماطم جيدًا حتى تحصلي على عصير طماطم ناعم.
ضعي العصير في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يبدأ بالغليان، ثم خففي النار.
ضيفي السكر البني أو العسل، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، والبصل البودرة، وقلبي المكونات جيدًا.
ضيفي الخل الأبيض و الأعشاب المجففة مثل الريحان والأوريجانو.
اتركي الخليط على النار لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح سميكًا ويقل حجمه.
إذا كنت ترغبين في كاتشب أكثر نعومة، يمكنك خفقه في الخلاط بعد أن يبرد.
قومي بتخزين الكاتشب في برطمان زجاجي محكم في الثلاجة.


الفوائد الكاتشب المنزليالكاتشب المنزلي

خال من المواد الحافظة: بفضل تحضيره في المنزل، أنتِ تضمنين عدم إضافة أي مواد كيميائية أو مواد حافظة.
التحكم في السكر: يمكنك تقليل كمية السكر أو استبداله بمُحلي طبيعي مثل العسل أو الستيفيا.
طعم طبيعي وصحي: المكونات الطازجة تضفي نكهة مميزة تجعل الكاتشب أكثر صحة ولذة.

 

مقالات مشابهة

  • في دقائق.. طريقة تحضير كباب الحلة
  • النكهات الصينية..طريقة تحضير النودلز بالخضروات والصويا صوص
  • من المطبخ الهندي| طريقة تحضير الدجاج بالزبدة بنكهته الغنية
  • بدون مواد حافظة.. طريقة عمل الكاتشب فى البيت
  • طريقة عمل كيك البسيمة بجوز الهند
  • طريقة عمل كفتة اللحم المشوي بزيت الزيتون
  • من المطبخ الهندي| طريقة عمل البرياني بالتوابل الشهية
  • طريقة تحضير العدس الأصفر
  • طريقة عمل الشيش طاووق.. طعم الشارع الشهي في منزلك
  • لرفع المناعة.. طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر