وردنا من صنعاء.. تحذير رسمي هام لكافة المواطنين مما سيحدث خلال الساعات القادمة ودعوة لأخذ الاحتياطات اللازمة لمواجهة هذا الأمر
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
يمانيون/ صنعاء أفاد المركز الوطني للأرصاد والإنذار المبكر بتعمق المرتفع الجوي ما يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة الصغرى بمعدل 2 ـ 3 درجة مئوية خلال الـ 48 ساعة القادمة.
وتوقع المركز في نشرته الجوية، أجواء باردة إلى شديدة البرودة في محافظات صعدة، عمران، صنعاء، ذمار، والبيضاء، وباردة في مرتفعات محافظات إب، الضالع، تعز، لحج، أبين، شبوة، هضبة حضرموت، مأرب، والجوف، أثناء الليل والصباح الباكر.
ومن المحتمل هبوب رياح نشطة إلى قوية تتراوح سرعتها ما بين 15 ـ 25 عقدة، حول أرخبيل سقطرى والساحل الغربي ومدخل باب المندب، والسواحل الجنوبية.
وذكر المركز بأن أدنى درجات الحرارة المسجلة صباح اليوم بلغت 3 في ذمار، 4.5 في عمران، 5 في صنعاء، 8.8 في السدة.
وحذر المواطنين وخاصة كبار السن والأطفال، والمرضى والعاملين أثناء الليل والصباح الباكر من الأجواء الباردة، داعياً المزارعين إلى أخذ الاحتياطات اللازمة واتباع الإرشادات لحماية المحاصيل الزراعية، من تبعات البرودة.
كما حذر مرتادي البحر والصيادين في أرخبيل سقطرى وجنوب الساحل الغربي، ومدخل المركز باب المندب والسواحل الجنوبية من اضطراب البحر وارتفاع الموج. # حالة الطقسً#اليمنالعاصمة صنعاءالمركز الوطني للأرصاد
المصدر: يمانيون
إقرأ أيضاً:
تحذير هام من تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم
#سواليف
يتجاهل كثيرون خطوات بسيطة لكنها ضرورية عند #تخزين بقايا #الطعام، ما قد يعرّضهم لمخاطر صحية جسيمة، خصوصا بعد الولائم.
ورغم أن تغليف الطعام بورق الألمنيوم يبدو خيارا سهلا وشائعا، إلا أن خبراء سلامة الغذاء يحذّرون من استخدامه لتخزين الطعام المطبوخ، نظرا لما يسببه من #مخاطر بكتيرية قد تؤدي إلى #التسمم الغذائي.
ويؤكد الدكتور زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوالاب” في شيكاغو، أن #ورق_الألمنيوم لا يشكّل حاجزا محكما، بل يسمح بدخول الهواء الذي يغذّي البكتيريا. ويضيف أن هذه البيئة تساعد على نمو كائنات دقيقة خطيرة قد تفسد الطعام وتسبب أمراضا خطيرة.
مقالات ذات صلة احرص على تناولها يومياً.. 6 أطعمة تُخفض الكوليسترول 2025/04/23ويوضح أن السبب يعود إلى أن ورق الألمنيوم لا يلتصق بالأسطح ولا يغلق الطعام بإحكام، على عكس الحاويات البلاستيكية المحكمة أو الأكياس القابلة للإغلاق.
وعند تخزين بقايا الطعام باستخدام ورق الألمنيوم، يمكن أن تنمو أنواع خطيرة من البكتيريا، أبرزها:
المكورات العنقودية، التي تفرز سموما تسبب الغثيان والتسمم. بكتيريا “باسيلوس سيروس”، والتي تؤدي إلى آلام البطن والإسهال. كلوستريديوم البوتولينوم، المرتبطة بحالات نادرة لكنها قاتلة من التسمم الغذائي. الليستيريا المستوحدة، التي تهدد النساء الحوامل وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة.
كما تحذّر هيئة سلامة الأغذية في اسكتلندا من تخزين الأطعمة الحمضية في ورق الألمنيوم، لأنها قد تتفاعل معه، ما يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، ويؤثر على نكهته وربما صحته.
وينصح الخبراء بتبريد بقايا الطعام خلال ساعتين من تقديمه، أو خلال ساعة إذا كانت درجة حرارة الجو مرتفعة. ويفضّل استخدام حاويات محكمة الإغلاق وغير تفاعلية لحماية الطعام من التلوث والرطوبة والروائح الأخرى في الثلاجة.
أما إذا رغبت في حفظ الطعام لفترة أطول، فالتجميد هو الخيار الأمثل، بشرط أن يتم في درجة حرارة لا تقل عن -18 درجة مئوية، لوقف نمو البكتيريا تماما.
ويؤكد الخبراء على ضرورة استهلاك بقايا الطعام خلال 48 ساعة من تخزينها في الثلاجة، لأن تبريد الطعام يبطئ نمو الجراثيم فقط، لكنه لا يمنعها تماما.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية