خبيرة تغذية تحذر من مخاطر الشوكولاتة المرة على الأطفال
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أنه لا ينصح بإعطاء الشوكولاتة المرة للأطفال بسبب الكافيين.
وتشير الخبيرة، إلى ان الشوكولاتة الداكنة تعتبر أكثر فائدة للصحة لأنها تحتوي على اقل نسبة من المكونات المضافة. ولكن مع ذلك لا تصلح للأطفال لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين.
وتقول: "ليس لدى الأطفال الإنزيم الذي يمكنه شطر الكافيين في الجسم، ما يهدد جهازهم العصبي.
وتوصي الخبيرة البالغين بتناول هذا النوع من الشوكولاتة لأنه يمنع تطور الأمراض الخطيرة.
وتقول: "الشوكولاتة المرة المحتوية على نسبة عالية من الكاكاو هي مصدر مهم لمضادات الأكسدة والبوليفينول. وهذه المركبات تحمي خلايا الجسم من الشيخوخة ولها تأثير مضاد للسرطان".
ووفقا لها، يساعد الكاكاو على تخفيض الإجهاد التأكسدي وعلى إيقاف الالتهابات الدقيقة المسببة لفقدان خلايا الجسم مقاومتها للأمراض.
المصدر: نوفوستي
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا اطفال الصحة العامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
«أعراضها وعلاجها».. حساسية الطعام عند الأطفال الرضع في جلسة علمية بالقليوبية
نظم فرع التأمين الصحي بمحافظة القليوبية، يومًا علميًا لمناقشة «حساسية الطعام لدي الأطفال الرضع»، وذلك بقاعة التدريب في مستشفى بنها النموذجي، في إطار جهود التعليم الطبي المستمر وسلسلة اللقاءات العلمية الأسبوعية التي يعقدها الفرع، بهدف تعزيز جودة الرعاية الصحية، ورفع كفاءة الفرق الطبية، مما يضمن تقديم خدمات صحية أكثر دقة وأمانًا للأطفال.
وتضمن اليوم العلمي محاضرات متخصصة وحلقات نقاشية، تناولت أسباب حساسية الطعام لدي الرضع، وأعراضها، بالإضافة إلي تأثير الأمراض المزمنة علي تفاقمها.
أنواع حساسية الطعاموناقش المشاركون سبل التعامل مع أنواع حساسية الطعام المختلفة، وفقًا لمعايير منظمة الصحة العالمية، وأحدث الأساليب المعتمدة عالميًا في التشخيص والعلاج والوقاية.
وسلطت الفعالية الضوء علي أهمية التدخل السريع من قبل الفريق الطبي للحد من المضاعفات، إلي جانب أهمية التوعية والتثقيف الصحي حول النظام الغذائي المناسب للأطفال المصابين بالحساسية.
وأشرف على تنظيم اللقاء الدكتورة وسام عبد المنعم، مدرس طب الأطفال بجامعة المنصورة، والدكتورة سمر مغاوري، رئيس قسم الحضانات والمبتسرين بالمستشفى، والدكتورة أماني ممدوح، مديرة التدريب.
مشاركة 40 طبيبا في الجلسة العلميةشهد الحدث مشاركة نحو 40 طبيبًا، في حضور يعكس حرص الفرق الطبية على الاستفادة القصوي من الأنشطة العلمية، مما يساهم في تحسين مستوي الخدمات الصحية المقدمة.
وأكد الدكتور سيد جلال، مدير فرع التأمين الصحي بالقليوبية، أن هذه اللقاءات تلعب دورًا مهمًا في إعداد كوادر طبية وتمريضية مؤهلة لمواجهة التحديات الصحية بكفاءة عالية، مشددًا على دورها في تعزيز مهارات الأطباء الشباب وإطلاعهم على أحدث التطورات الطبية والبحثية.
أشار مدير الفرع، إلى أن تنمية العنصر البشري في القطاع الصحي تأتي في مقدمة الأولويات، لضمان تطبيق أفضل الممارسات الطبية، وتحقيق خدمات صحية متميزة للأطفال المصابين بحساسية الطعام.