سمكة تونة تباع بسعر خيالي في مزاد ياباني شهير.. وزنها 238 كيلوجراما
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
شهد سوق تويوسو الياباني للأسماك الذي يقع شمال شرق اليابان واحدة من أغرب عمليات البيع، إذ وقف أحد الصيادين أمام سمكة تونة ذات زعانف زرقاء مناديا بسعرها الذي كان خياليا.
سعر سمكة التونةتم اصطياد السمكة قبالة ساحل أوما في محافظة أوموري، شمال شرق اليابان حيث وصل سعرها إلى 800 ألف دولار في مزاد طوكيو الشهير وكان يبلغ وزنها 238 كيلوجراما، وفقا لمقطع فيديو نشره موقع «يورونيوز».
اشترى سمكة التونة الضخمة كيفومي ساكاغامي، الرئيس التنفيذي لمطعم السوشي جينزا أونوديرا، إذ نقل السمكة إلى أحد مطاعمه في منطقة شيبويا وبعد المزاد، وسوف يتم تقديم شرائحها اللذيذة للزبائن في كل متاجره في وقت لاحق.
فوائد سمك التونةوتوجد فوائد عديدة تتمثل في سمك التونة منها أنها تعمل على تعزيز جهاز المناعة، وزيادة طاقة الجسم، بالإضافة إلى أن تحافظ على صحة القلب، إذ تعمل على الحد من انسداد شرايين القلب التاجية، نظرا لاحتوائها على مستويات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية وفقا لما ذكرته موقع «مايو كلينك».
ومن ضمن الفوائد التي تحتوي عليها سمكة التونة هى خفض ضغط الدم وذلك لأن الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تحتوي عليها تعمل على خفض مستويات ضغط الدم الذي يشكل ارتفاعه خطرا على صحة الإنسان، وقد يسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تساعد سمكة التونة على فقدان الوزن لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، وأيضا احتوائها على مواد مغذية مفيدة كالبروتين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سمكة تونة اليابان ضغط الدم مزاد شهير
إقرأ أيضاً:
أفضل 5 أنواع شاي تحسّن مستويات السكر في الدم
المناطق_متابعات
مع الاحتفال بعيد الفطر يحرص الكثيرون على تناول الكعك المحلى بالسكر وغيرها من الحلويات. وبالطبع يؤدي تناول الحلويات إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
أما الخبر السار فهو أن هناك العديد من المشروبات المفيدة لخفض مستويات السكر في الدم.
فوفقًا لما نشره موقع Eating Well، يُعد الشاي أحد المشروبات المفضلة الخالية من السكر، وهو ثاني أكثر مشروب شيوعًا في العالم بعد الماء وفقا لـ “العربية”.
كما يُقدم الشاي فوائد صحية جمة، وتحسين سكر الدم هو أحدها، كما يلي:
1. الشاي الأخضريرتبط الشاي الأخضر بمجموعة من الفوائد الصحية، بما يشمل تحسين مستوى السكر في الدم. إذ وجدت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين لدى مرضى السكري.
بدورها، أفادت كيمبرلي روز فرانسيس، اختصاصية تغذية في فلوريدا، بأن الأمعاء تحتوي على تريليونات من الميكروبات التي تؤثر على مستويات السكر في الدم، مضيفة أنه يمكن أن يؤدي اختلال توازن ميكروبات الأمعاء إلى انخفاض تحمل الغلوكوز ومقاومة الأنسولين.
كما شددت على أن الشاي الأخضر غني بالبوليفينول، وهي مركبات نباتية صغيرة ترتبط بتحسين صحة الأمعاء.
2. الشاي الأسوديدعم الشاي الأسود مستوى السكر في الدم بشكل أفضل.
وتشير الدراسات إلى أن الشاي الأسود يمكن أن يساعد في أيض الغلوكوز ويحسّن حساسية الجسم للأنسولين.
كما أن البوليفينولات الوفيرة في الشاي الأسود يمكن أن تُبطئ هضم وامتصاص السكريات من الطعام، مما يحمي من زيادة الوزن، التي تُعد محفزًا قويًا لمرض السكري من النوع الثاني.
3. شاي الزنجبيلأوضحت روز فرانسيس، أن الزنجبيل يعرف بقدرته على تخفيف الغثيان، ولكنه قد يُساعد أيضًا في تحسين مستويات السكر في الدم عند سحقه وغليه في شاي عطري.
كما تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل يحتوي على ما يقرب من 40 مركبًا مضادًا للأكسدة، والتي يمكن أن تكون مفيدة لعلاج مختلف الحالات الالتهابية، وقد تؤثر إيجابًا على مستويات السكر في الدم مع مرور الوقت.
4. شاي القرفةلا شك في أن القرفة أكثر من مجرد توابل مفضلة للخبز، إذ يمكن أيضًا تحضيرها في شاي لذيذ.
وقد أوضحت فاندانا شيث، اختصاصية تغذية وزميلة الأكاديمية الأميركية لعلم السكري، أن للقرفة فوائدها المحتملة في تحسين وظيفة الأنسولين ودعم مستوى السكر في الدم.
كما تابعت أن شاي بنكهة حلوة طبيعية بدون إضافة سكر، وهو خيار جيد لمرضى السكري.
ومثل الزنجبيل، تُعد القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تُعالج الالتهاب المزمن الذي يمكن أن يُصعّب التحكم في مستوى السكر في الدم، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن مسحوق القرفة قد يُساعد في خفض مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكري وغير المصابين به.
5. شاي الكركميتميز الكركم بقائمة طويلة من الفوائد الصحية من تحسين صحة الدماغ إلى تقليل أمراض القلب.
وقد كشفت الأبحاث أنه قد يخفض أيضا مستوى السكر في الدم ويساعد في التحكم بالوزن، خصوصا أن الكركم يحتوي على مركب فعال يُسمى الكركمين، وهو مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة.
كما يرتبط الالتهاب وارتفاع ضغط الدم بمستوى السكر في الدم ارتباطًا وثيقًا. وبالتالي، فإن قدرة الكركمين على تنظيم مستوى السكر في الدم تُنسب إلى تأثيره المضاد للالتهابات.
يذكر أن تناول الحلويات يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ما قد يؤدي إلى الإصابة بداء السُّكَّري، وهو مجموعة من أمراض الغدد الصماء الشائعة.
ويرجع مرض السكري إما إلى أن البنكرياس لا ينتج ما يكفي من الأنسولين، أو أن خلايا الجسم تصبح غير مستجيبة لتأثيرات الهرمون، وهو حالة مزمنة ومرض خطير يهدد حياة الإنسان.
محللون: لهذه الأسباب يركز الاحتلال على مخيمات الضفة