أبرزها الكرنب والجزر.. 5 خضراوات تخفض الكوليسترول وتحمي القلب
تاريخ النشر: 5th, January 2024 GMT
يبحث الكثير من الأشخاص عن أشياء يمكن إضافتها للوجبات لتخفيض الكوليسترول وحماية القلب بدلا من تناول الأدوية بشكل متكرر، إذ توصلت دراسات أن إضافة القليل من الخضراوات إلى النظام الغذائي يساعد في خفض الكوليسترول وحماية صحة القلب، كونها مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والمواد المغذية الحيوية، التي تساعد نظام القلب والأوعية الدموية على أداء عملها بشكل أفضل.
تمتلك الخضراوات العديد من الفوائد، منها أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، وهو أمر مهم للحفاظ على وزن صحي، بجانب أنها تساعد في تخفيض الكوليسترول.
يستعرض «الأسبوع» 5 خضروات يمكن أن تقلل من نسبة الكوليسترول.
1- البروكلي
يحتوي البروكلي على نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، مما يجعله ممتازًا في التعامل مع ارتفاع نسبة الكوليسترول، وذلك لأنه مليء بالكثير من العناصر الغذائية ومركب غني بالكبريت يسمى «السلفورافان»، والذي يساعد أيضًا في تقليل مستويات الدهون الثلاثية، في الجهاز الهضمي.
ترتبط الألياف الموجودة في البروكلي بالأحماض الصفراوية، ويعمل ذلك طرد الكوليسترول، إن تناول الخضروات الغنية بالألياف سيساعدنا أيضًا على الحد من الإفراط في تناول الطعام وبالتالي تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الجسم.
البروكلي2-الكرنب
يحتوي الكرنب على البوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك والكالسيوم، ويعتبروا بأنهم ليس سوى عدد قليل من المكونات الصحية للقلب الموجودة بكثرة في الكرنب، ويمكن أن يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من الفيتامينات، ويحتوي الكرنب أيضاً على الكثير من اللوتين، باعتباره زانثوفيل، من المعروف أن اللوتين يخفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق منع تراكمه في الجسم.
الكرنب3-القرنبيط
يحتوي القرنبيط على الكثير من الستيرول النباتي، وهو نوع من الدهون التي تمنع الأمعاء من إمتصاص الكوليسترول، ويساعد السلفورافان الموجود في القرنبيط أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يحافظ على نظافة الشرايين من تراكم الدهون.
القرنبيط4- الفجل
يحتوي الفجل على الألياف الغذائية التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى ذلك، فهو يمنع الالتهاب في الأوردة والشرايين، كونه غني بالمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الفجل5- الجزر
يستفيد قلبنا بشكل كبير من الجزر، ويحول الجسم البيتا كاروتين الموجود فيه إلى فيتامين أ، ويساعد الجزر على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أيضاًبالجزر والجنزبيل والشوفان.. عالجي الكوليسترول
للحفاظ على صحتك.. أطعمة مهمة لخفض الكوليسترول
وصفات طبيعية لتفتيح البشرة والتخلص من النمش والندوب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أمراض القلب امراض القلب القلب صحة القلب الكوليسترول علاج الكوليسترول خفض الكوليسترول اعراض ارتفاع الكوليسترول تخفيض الكوليسترول مرضى الكوليسترول الكوليسترول الوراثي خفض مستویات الکولیسترول الکثیر من على خفض
إقرأ أيضاً:
اختبار منزلي في 5 دقائق يكشف مشكلة خطيرة في القلب
كشف جراح قلب اختباراً منزلياً بسيطاً لكشف أعراض أحد أخطر أمراض القلب القاتلة.
وفي مقطع فيديو نُشر على تيك توك، سأل جراح القلب والصدر المقيم في الولايات المتحدة الدكتور جيريمي لندن متابعيه وعددهم 494 ألفاً: "كيف يمكنك معرفة أنك قد تعاني من انسدادات مهمة في شرايين القلب دون فحص دم واحد، أو أشعة سينية، أو تخطيط كهربي للقلب؟"
الاختبارووفق "دايلي ميل"، عرض لندن اختباراً بسيطاً يتضمن أولاً أداء نشاط يزيد معدل ضربات القلب، مثل ممارسة الرياضة أو الأعمال المنزلية المكثفة لبضع دقائق، وتدوين الأعراض التي تظهر بعده.
الأعراضوقال الدكتور لندن إنه إذا شعرت بضيق في الصدر، أو ألم في الصدر، أو ضيق في التنفس، أو ألم يشع من الذراع أثناء النشاط، لكنه يتوقف على الفور عند الراحة، فهذه "علامة تحذير". وأوضح أن ذلك قد يكون علامة على انسداد في الشريان في مقدمة القلب.
ويُعرف انسداد القلب الذي يشير إليه لندن بشكل أكثر شيوعاً، بمرض القلب التاجي، والذي يتطور عندما ينخفض أو ينسد إمداد الدم إلى القلب، بسبب تراكم الرواسب الدهنية، والتي تعرف باللويحات، داخل الشرايين التي تغذي القلب، ما يجعلها أضيق ويقيد التدفق الحيوي للدم.
جوع الدموبسب شرح الطبيب، فإن مع زيادة معدل ضربات القلب أثناء التمرين، يتسبب الانسداد في "جوع الدم" في المنطقة الموجودة أدناه بسبب تضييق الأوعية الدموية.
وأضاف الدكتور لندن، الذي قال إنه عمل جراح قلب 25 عاماً، إن معدل ضربات القلب يتباطأ مع الراحة، ما يؤدي إلى استقرار تدفق الدم وتخفيف الأعراض. وقال إن على كل من يعاني من مثل هذه المشاكل يجب أن يطلب المشورة من طبيب مؤهل مثل طبيب عام لإجراء المزيد من الاختبارات.
ويعد الذين يعانون من السمنة والذين لا يمارسون الرياضة بشكل كافٍ، الأكثر عرضة للخطر.
وإذا تُرِكَت هذه الأعراض دون علاج، فإن الرواسب الدهنية تنفصل وتشكل جلطة دموية تمنع تدفق الأكسجين إلى القلب تماماً.
أبطال أوروبا.. خماسية لريال مدريد و"سقوط مدو" لبايرن ميونيخ