حماية المستهلك تطالب بالتحقق من استعمال المتبقيات الحيوية كأعلاف للدواجن
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة الأردن عن حماية المستهلك تطالب بالتحقق من استعمال المتبقيات الحيوية كأعلاف للدواجن، صراحة نيوز 8211; تواصل مع الجمعية الوطنية لحماية المستهلك أصحاب مزارع دواجن يشتكون من نسبة نفوق الدواجن خلال الاشهر الماضية، في ذات الوقت .،بحسب ما نشر صراحة نيوز، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات حماية المستهلك تطالب بالتحقق من استعمال المتبقيات الحيوية كأعلاف للدواجن، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
صراحة نيوز – تواصل مع الجمعية الوطنية لحماية المستهلك أصحاب مزارع دواجن يشتكون من نسبة نفوق الدواجن خلال الاشهر الماضية، في ذات الوقت اثيرت قضية استعمال المتبقيات الحيوية ومنها الدجاج النافق الذي يستعمل كغذاء للاسماك،فضلا عن استخدامه بعد معالجته كغذاء للدواجن .
وطالب الدكتور محمد عبيدات رئيس حماية المستهلك من الجهات ذات العلاقة الوقوف على حيثيات القضية وتوضيحها للمستهلك الذي ينظر اليه بأنه الطرف الاضعف في المعادلة .
واشار الدكتور عبيدات الى أن الكثير من الدول تمنع تماما استعمال المتبقيات الحيوية ومن بينها الدجاج النافق ومخلفاته كأعلاف لما يحتويه من مواد ضارة على المستهلك.
وشدد الدكتور عبيدات على أن المطلوب من الجهات ذات العلاقة الوقوف على الحقائق ومعالجة الخلل وتصويب الامر، لأن صحة المستهلك ليست مكانا للتجارب ، مطالبا الكشف على مصانع الأعلاف المحليه وفحص الاعلاف المستورده للوقوف على الحقيقة.
وثمن الدكتور عبيدات دور مؤسسة الغذاء والدواء لما تقوم به من جهود هادفة الى الوصول الى غذاء سليم وآمن للمستهلك، مطالبا اياها بالمضي قدما لتحقيق غذاء آمن للمستهلك.
وطالب الدكتور عبيدات كافة الجهات الاخرى بأن تقوم بدورها المناط بها بحكم الدستور والقانون ، وأن تراقب وتفحص وتتأكد من عدم استعمال المتبقيات الحيوية سواء الدجاج النافق أو مخلفات تنظيف الدجاج في مصانع الاعلاف، لما له من ضرر كبير على مزارع الدواجن من جهه وعلى المستهلك من جهة أخرى .
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
تتبيلة كنتاكي.. طريقة عمل الفرايد تشكين
إذا كنتي تودين تقديم الدجاج بطريقة مختلفة لأولادك، نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل فرايد تشيكن بتتبيلة كنتاكي:
المكونات:
للتتبيلة:
1 كوب لبن زبادي أو لبن رايب.
2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو).
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).
عصير نصف ليمونة.
قطع دجاج (يفضل أن تكون أفخاذ أو أجنحة للحصول على أفضل النتائج).
للخلطة الجافة:
2 كوب دقيق.
1/2 كوب نشا.
1 ملعقة كبيرة بابريكا.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة كركم.
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري).
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).
لتحضير البيض:
2 بيض.
1/2 كوب لبن.
رشة فلفل أسود وملح.
للقلي:
زيت غزير للقلي.
---
طريقة التحضير:
1. تتبيل الدجاج:
في وعاء كبير، اخلطي اللبن الزبادي أو الرايب مع عصير الليمون والتوابل.
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، وقلّبيها جيدًا لتغطي كل القطع. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات (ويُفضل طوال الليل).
2. تحضير الخلطة الجافة:
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، النشا، والتوابل الجافة جيدًا.
3. تحضير خليط البيض:
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع اللبن ورشة ملح وفلفل.
4. تغليف الدجاج:
خذي قطعة من الدجاج، واغمسيها في الخلطة الجافة لتغطيها تمامًا.
ثم ضعيها في خليط البيض، وأعيدي تغطيتها مرة أخرى بالخلطة الجافة. كرري العملية للحصول على طبقة مقرمشة إضافية.
5. القلي:
سخني زيت القلي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي الدجاج على دفعات حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا (حوالي 10-12 دقيقة حسب حجم القطع).
ضعي القطع على ورق مطبخ لتصريف الزيت الزائد.
6. التقديم:
قدمي الفرايد تشيكن ساخنًا مع البطاطس المقلية والصلصات المفضلة.
وبالهنا والشفا!
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره