كيف تؤثر الشيكولاتة على الدماغ؟.. تحفز خلايا المخ وهرمونات السعادة صحة وطب
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
صحة وطب، كيف تؤثر الشيكولاتة على الدماغ؟ تحفز خلايا المخ وهرمونات السعادة،كشفت الأبحاث الحديثة في علم الأعصاب عن مناطق الدماغ والمواد الكيميائية التي تدخل في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر كيف تؤثر الشيكولاتة على الدماغ؟.. تحفز خلايا المخ وهرمونات السعادة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
كشفت الأبحاث الحديثة في علم الأعصاب عن مناطق الدماغ والمواد الكيميائية التي تدخل في الإدمان المرتبطين باستهلاك الشوكولاتة وكيف تؤثر الشوكولاتة على الدماغ، فى هذا التقرير نتعرف على تأثير الشيكولاتة على الدماغ، بحسب موقع "هيلث شوت". الشيكولاتة تنشط الدماغ عندما نستهلك الشيكولاتة ، تلعب العديد من مناطق الدماغ والمواد الكيميائية دورها تبدأ المتعة الأولية مع براعم التذوق على ألسنتنا ، واكتشاف النكهات الحلوة أو المرة. ثم يتم إرسال المعلومات إلى مناطق معالجة التذوق الأولية في الدماغ ، والتي تقيم مذاق الشوكولاتة. تحفز الشيكولاتة مراكز المكافأة في الدماغ تحفز الشيكولاتة مراكز المكافأة في الدماغ من خلال إطلاق الناقلات العصبية مثل الدوبامين والإندورفين. هذه المواد الكيميائية تخلق شعورًا بالسعادة والمكافأة وحتى النشوة. هذا التنشيط لمسار المكافأة هو الذي يساهم في إدمان الشيكولاتة. رؤية الشيكولاتة أو شمها يزيد من الرغبة الشديدة فى تناولها تلعب قشرة الفص الجبهي ، الموجودة في الجزء الأمامي من الدماغ ، دورًا مهمًا في اتخاذ القرار والتحكم في الانفعالات. عندما نرى الشوكولاتة أو نشمها ، تصبح قشرة الفص الجبهي نشطة ، وتقيّم مدى الرغبة والمكافأة في الانغماس فيها. يمكن أن يؤثر هذا التقييم على عملية صنع القرار لدينا ويساهم في الترقب والرغبة الشديدة فى تناولها. تؤثر الشيكولاتة على مستويات السيروتونين في الدماغ تحتوي الشيكولاتة على مركبات يمكن أن تؤثر على مستويات السيروتونين في الدماغ. السيروتونين هو ناقل عصبي يشارك في تنظيم المزاج ومشاعر الرفاهية. يزيد استهلاك الشوكولاتة من توافر التربتوفان ، وهو حمض أميني ضروري لإنتاج السيروتونين. يساهم إطلاق السيروتونين في تحسين الحالة المزاجية والتأثيرات الممتعة لتناول الشيكولاتة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس فی الدماغ
إقرأ أيضاً:
أبرزها الدجاج والشوكولاتة.. أطعمة تحتوي على هرمونات السعادة
كشفت الدكتورة إريمينا عن الأطعمة التي لها تأثير إيجابي على حالتك العاطفية، وتقلل من مستويات التوتر وتقوي الصحة العقلية، وقالت إن بعض المنتجات تحتوي على مواد تسمى هرمونات السعادة لقدرتها على تحسين الحالة النفسية والعاطفية للشخص.
تحتوي بعض المنتجات على مواد تساعد في تقليل القلق وتحسين الخلفية العاطفية وزيادة المقاومة للمواقف العصيبة، على وجه الخصوص، تنصح إريمينا بإدراج مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية في نظامك الغذائي، والتي تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وتشمل هذه الأسماك الدهنية والكافيار والمكسرات والأفوكادو والزيوت النباتية.
ومن الأطعمة التي تحتوي على هرمونات السعادة أيضاً الشوكولاتة الداكنة وبحسب الخبيرة، فإن هذه الأطعمة الشهية تحتوي على الفينولات والمغنيسيوم، مما يخفف التوتر العصبي.
فئة أخرى من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على التوازن النفسي والتعامل بشكل أفضل مع التوتر اليومي هي مصادر التربتوفان.
وأوضحت أوكسانا إريمينا أن الديك الرومي والدجاج والأفوكادو والموز واللبن - كل هذه المنتجات تحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني مهم ومفيد للغاية للنفسية.
ولفتت الطبيبة الانتباه إلى حقيقة أنه يجب أن يكون هناك ما يكفي من البروتين في النظام الغذائي وهو المكون الرئيسي لإنتاج السيروتونين والدوبامين - الناقلات العصبية التي توفر موقفًا إيجابيًا ومزاجًا جيدًا، ومع أخذ ذلك في الاعتبار، لا ينبغي للمرء أن يحرم نفسه من الجبن واللحوم وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى تناول الخضار والفواكه الطازجة، وأوضحت الأخصائية أن الكيوي والسبانخ والبروكلي وجميع الحمضيات تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تقلل مستويات التوتر وتحسن المزاج.
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره