احذر تناول الطعام الدسم وأنت متوتر.. أضرار خطيرة
تاريخ النشر: 5th, January 2024 GMT
بعض الأشخاص يتناولون الأكل بكميات كبيرة أثناء إصابتهم بحالة توتر أو قلق، دون معرفة أن تناول الطعام وبخاصة الوجبات الدسمة في هذه الحالة من الممكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ومشاكل صحية كبيرة، بينها الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
ووفق دراسة أجراها باحثون بجامعة برمنغهام، ونشرتها مجلة Frontiers in Nutrition and Nutrients الطبية، فإن تناول الأطعمة الدهنية والدسمة أثناء إصابتك بالتوتر يمكن أن يضعف قدرة الجسم على التعافي، كما يؤدي إلى انخفاض أنسجة الدماغ وضعف وظيفة الأوعية الدموية.
كما حذر الباحثون من أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون خلال التوتر والإجهاد العقلي يضعف الأكسجين الدماغي في القشرة الجبهية، ما يؤدي إلى استنفاد توصيل الأكسجين إلى الدماغ وهو ما قد يصيب الإنسان بالسكتة الدماغية.
مرونة الأوعية الدمويةالدكتورة روزاليند باينهام، من جامعة برمنغهام، قالت عندما نشعر بالتوتر يرتفع معدل ضربات القلب وضغط الدم، وتتوسع الأوعية الدموية، ويزداد تدفق الدم إلى الدماغ، وتنخفض مرونة الأوعية الدموية ما يؤثر على سلامة قلبك ودماغك أيضا، فيمكن أن تجد نفسك مصابا بأمراض القلب.
تأثيرات أكثر خطورةالباحثون حذروا أيضا من أن تناول الوجبات الدسمة الغنية بالدهون للتعامل مع مواقف العمل أو الحياة المجهدة أو أثناء التوتر خطرًا أكبر على الصحة، حيث تؤدي إلى انخفاض الأكسجين إلى مزاج سيئ أو مشكلات أخرى تتعلق بالصحة العقلية، مما قد يؤدي إلى تفاقم التوتر، مما يؤدي إلى تفاقم المشكلات الصحية.
الدكتور محمد كمال، استشاري القلب، أكد للوطن، أن الوجبات الدسمة المليئة بالدهون تؤثر سلبا على صحة القلب والدماغ، ويمكن أن تتسبب في سكتات دماغية بسبب انخفاض نسبة الأكسجين وبخاصة وقت الزعل أو التوتر أو القليل: «في ناس لما بتزعل بتاكل كتير، ده مش بيأثر بس على زيادة الوزن لا ده ممكن يجيلهم سكتة دماغية نتيجة انخفاض نسبة الأكسجين في الدم، وممكن يصابوا بأمراض القلب المختلفة».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الوجبات الدسمة الدهون التوتر القلق الأوعیة الدمویة یؤدی إلى
إقرأ أيضاً:
تناول المكسرات يوميًا يخفض خطر الإصابة بالخرف
الخرف مصطلح للعديد من الأمراض التي تؤثر في الذاكرة والتفكير والقدرة على أداء الأنشطة اليومية ويزداد المرض سوءًا بمرور الوقت، كما يؤثر بشكل رئيسي في كبار السن، وفي هذا الصدد يؤكد علماء الأعصاب دائما أن نمط الحياة الصحي بشكل عام هو مفتاح صحة الدماغ، وأن النظام الغذائي يشكل جزءا كبيرا من ذلك.
ووفقا لدراسة حديثة نشرت في مجلة "جيرو ساينس"، فإن تناول المكسرات يوميا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف لأي سبب لدى البالغين.
وقام الباحثون بتقييم البيانات من البنك الحيوي البريطاني، وهو قاعدة بيانات صحية ضخمة، ثم اختاروا 50386 مشاركا تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاما، ونظروا في استهلاكهم للمكسرات، بالإضافة إلى العديد من العوامل الأخرى.
باختصار، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم خطر أقل بنسبة 12 بالمئة للإصابة بالخرف، حتى بعد مراعاة العوامل الأخرى، مثل العمر والجنس والتعليم وأسلوب الحياة.
بالإضافة إلى ذلك، وجدوا أن النساء وكبار السن وغير المدخنين والأفراد الذين يمارسون سلوكيات أخرى تعزز الصحة يبدو أنهم يستفيدون أكثر من تناول المكسرات بانتظام.
يقول الدكتور ديفيد بيرلموتر، وهو طبيب أعصاب معتمد: "من المعروف أن المكسرات تحتوي على مستويات عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف والمركبات المضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تدعم صحة الدماغ وتقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن استهلاك المكسرات له تأثير إيجابي على ميكروبيوم الأمعاء، وهذا يؤثر على صحة الدماغ أيضا".
ويوضح أن هذه العوامل قد تمنع التنكس العصبي، وتعزز الأداء الإدراكي، وتحسن الصحة القلبية الوعائية والأيضية التي تعد ضرورية للحد من خطر الخرف.
من جانبها، قالت أخصائية التغذية شيري جاو: "المكسرات غنية بالدهون الصحية والفيتامينات، وخاصة فيتامين هـ، الذي يدعم صحة الدماغ والأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم والالتهابات الجسدية".
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان