"تسبب الأمراض القلبية والسرطانية"..عشرة أضرار محتملة للافراط في تناول اللحمة
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
"تسبب الأمراض القلبية والسرطانية"..عشرة أضرار محتملة لافراط في تناول اللحمة..يمكن الاستمتاع بفوائد تناول اللحمة بشكل معتدل وصحي، ومن الأفضل اختيار أنواع منخفضة الدهون واعتماد أساليب طهي صحية مثل الشواء أو الشواء على البخار، علاوة على ذلك، يمكن استبدال اللحمة بالبدائل النباتية الغنية بالبروتينات مثل البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة، وهذا يوفر فوائد صحية وبيئية.
وتناول اللحمة قد يكون له بعض الأضرار إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة أو بطرق غير صحية، منها أن تناولها بكثرة يزيد من خطر الأمراض القلبية وخطر الإصابة بمرض السرطان، إضافة إلى زيادة خطر السمنة واضطرابات الجهاز الهضمي، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
1. زيادة خطر الأمراض القلبية: تناول اللحمة الحمراء بكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين نظرًا لارتفاع محتواها من الدهون المشبعة والكولسترول.
2. زيادة خطر السرطان: هناك ارتباط محتمل بين تناول اللحمة وزيادة خطر بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والم reast سرطان البروستاتا وسرطان القنوات الصفراوية.
3. زيادة خطر السمنة: اللحوم الدهنية قد تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مما يزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة.
4. اضطرابات الجهاز الهضمي: تناول اللحمة بكميات كبيرة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال والانتفاخ والحموضة.
ما هي أضرار تناول اللحمة:5. زيادة خطر السكري: هناك دراسات تشير إلى ارتباط بين استهلاك اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
6. زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: تناول اللحمة بكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض الكلى وأمراض الكبد وأمراض العظام.
7. احتمالية تلوث اللحمة: اللحمة قد تكون ملوثة بالبكتيريا المسببة للأمراض مثل السالمونيلا والإشريشيا كولاي وبكتيريا الكامبيلوباكتر، وقد يؤدي تناول اللحمة الملوثة إلى تسمم غذائي.
هل تناول اللحمة بكثرة يسبب الأمراض؟
8. استهلاك المضادات الحيوية: يُربى بعض الحيوانات المستخدمة في تربية اللحمة باستخدام المضادات الحيوية، وقد يؤدي استهلاك هذه اللحوم إلى زيادة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية في الجسم البشري.
9. زيادة التلوث البيئي: صناعة اللحوم تساهم في انبعاثات غازات الدفيئة واستهلاك المياه وتلويث المياه والتربة، مما يؤثر سلبًا على البيئة10. انتهاك حقوق الحيوانات: صناعة اللحوم تنطوي على ظروف قاسية لتربية وذبح الحيوانات، مما يثير قضايا حقوق الحيوان والأخلاق.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأمراض القلبیة بکمیات کبیرة خطر الإصابة یزید من خطر زیادة خطر
إقرأ أيضاً:
6 نصائح لتجنب زيادة الوزن خلال شهر رمضان
القاهرة (زمان التركية)ــ مع ساعات الصيام الطويلة في شهر رمضان التي تتبعها وجبات إفطار غنية بالأطعمة المفضلة لديك، يمكن أن يكون اكتساب الوزن مصدر قلق مشترك بين العديد من الأشخاص. في حين أنه من المغري الاستمتاع بالأطباق التقليدية، فإن الاختيارات المدروسة يمكن أن تساعدك على البقاء بصحة جيدة دون تفويت متعة الموسم. إليك بعض النصائح لمساعدتك على الحفاظ على وزنك خلال شهر رمضان.
1. ابدأ بالبروتين والألياف في الإفطار
بدلاً من كسر صيامك بالأطعمة المقلية الثقيلة والكربوهيدرات، ابدأ بكوبين من الماء والتمر (اختياري) والحساء المفضل لديك، ثم الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف. هذا يبقيك ممتلئًا لفترة أطول ويمنع الإفراط في تناول الطعام.
2. ترطيب الجسم بذكاء
يمكن أن يخدع الجفاف جسمك ليشعر بالجوع. تجنب كسر صيامك بالمشروبات السكرية، وبدلاً من ذلك، اختر الماء أو ماء الديتوكس أو شاي الأعشاب. حاول شرب ما لا يقل عن 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور للبقاء رطبًا وتجنب تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية.
3. كن حذرًا بشأن الأطعمة السكرية
نحن نعلم مدى إغراء تناول الكنافة والقطايف، ولكن بقدر ما تكون الحلويات الرمضانية شهية، فهي أيضًا غنية بالسعرات الحرارية. هذا لا يعني أنه يجب عليك التوقف عن تناولها تمامًا، يمكنك التحكم في حجم الحصص، وتناول الحلوى المفضلة لديك يومين في الأسبوع بدلاً من الإفراط في تناول الطعام.
4. ابق نشيطا
سواء قبل الإفطار أو بعده، فإن المشي لمدة 30 دقيقة مفيد جدًا للحفاظ على حركة جسمك وسيساعدك على الحفاظ على وزنك. إذا كنت تفضل تمارين القوة أو تمارين القلب، فقم بجدولتها بعد الإفطار بساعة أو ساعتين عندما يكون جسمك في حالة إمداد بالطاقة.
5. خطط لسحور متوازن
إذا كنت تعتقد أن تخطي وجبة السحور فكرة جيدة، فأنت مخطئ. سيؤدي تخطيها إلى الإفراط في تناول الطعام في الإفطار، لذا تأكد من تناول وجبة متوازنة مليئة بالبروتين والألياف لتجنب الشعور بالخمول في اليوم التالي.
6. استمع إلى جسدك
بدلاً من تناول الطعام بدافع العادة، مارس تناول الطعام بوعي. تناول الطعام ببطء، وامضغه جيدًا، وتوقف عندما تشعر بالشبع، وليس الشبع المفرط. يساعد هذا في منع تناول السعرات الحرارية غير الضرورية ويسمح لجسمك بهضم الطعام بشكل صحيح.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا