"تسبب الأمراض القلبية والسرطانية"..عشرة أضرار محتملة للافراط في تناول اللحمة
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
"تسبب الأمراض القلبية والسرطانية"..عشرة أضرار محتملة لافراط في تناول اللحمة..يمكن الاستمتاع بفوائد تناول اللحمة بشكل معتدل وصحي، ومن الأفضل اختيار أنواع منخفضة الدهون واعتماد أساليب طهي صحية مثل الشواء أو الشواء على البخار، علاوة على ذلك، يمكن استبدال اللحمة بالبدائل النباتية الغنية بالبروتينات مثل البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة، وهذا يوفر فوائد صحية وبيئية.
وتناول اللحمة قد يكون له بعض الأضرار إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة أو بطرق غير صحية، منها أن تناولها بكثرة يزيد من خطر الأمراض القلبية وخطر الإصابة بمرض السرطان، إضافة إلى زيادة خطر السمنة واضطرابات الجهاز الهضمي، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
1. زيادة خطر الأمراض القلبية: تناول اللحمة الحمراء بكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين نظرًا لارتفاع محتواها من الدهون المشبعة والكولسترول.
2. زيادة خطر السرطان: هناك ارتباط محتمل بين تناول اللحمة وزيادة خطر بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والم reast سرطان البروستاتا وسرطان القنوات الصفراوية.
3. زيادة خطر السمنة: اللحوم الدهنية قد تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مما يزيد من خطر زيادة الوزن والسمنة.
4. اضطرابات الجهاز الهضمي: تناول اللحمة بكميات كبيرة قد يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال والانتفاخ والحموضة.
ما هي أضرار تناول اللحمة:5. زيادة خطر السكري: هناك دراسات تشير إلى ارتباط بين استهلاك اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
6. زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة: تناول اللحمة بكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض الكلى وأمراض الكبد وأمراض العظام.
7. احتمالية تلوث اللحمة: اللحمة قد تكون ملوثة بالبكتيريا المسببة للأمراض مثل السالمونيلا والإشريشيا كولاي وبكتيريا الكامبيلوباكتر، وقد يؤدي تناول اللحمة الملوثة إلى تسمم غذائي.
هل تناول اللحمة بكثرة يسبب الأمراض؟
8. استهلاك المضادات الحيوية: يُربى بعض الحيوانات المستخدمة في تربية اللحمة باستخدام المضادات الحيوية، وقد يؤدي استهلاك هذه اللحوم إلى زيادة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية في الجسم البشري.
9. زيادة التلوث البيئي: صناعة اللحوم تساهم في انبعاثات غازات الدفيئة واستهلاك المياه وتلويث المياه والتربة، مما يؤثر سلبًا على البيئة10. انتهاك حقوق الحيوانات: صناعة اللحوم تنطوي على ظروف قاسية لتربية وذبح الحيوانات، مما يثير قضايا حقوق الحيوان والأخلاق.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الأمراض القلبیة بکمیات کبیرة خطر الإصابة یزید من خطر زیادة خطر
إقرأ أيضاً:
مخاوف أممية من أزمة صحية محتملة في ميانمار بعد الزلزال المدمر
أعرب مسؤولون أمميون عن مخاوفهم من أزمة صحية محتملة في ميانمار بعد الزلزال المدمر الذي ضرب البلاد بقوة 7.7 درجة على مقياس ريختر يوم الجمعة الماضي مخلفا آلاف الضحايا من قتلى وجرحى ومفقودين.
وحذر فرناندو ثوشارا، ممثل منظمة الصحة العالمية في ميانمار، من أن انعدام المياه الصالحة للشرب والصرف الصحي قد يؤدي إلى تفشي الأمراض المعدية مثل الكوليرا وحمى الضنك، ما يعقد الوضع الإنساني المتدهور.
من جانبه، أكد توم فليتشر، وكيل الأمين العام للأمم المتحدة للشؤون الإنسانية أن الاستجابة للكارثة تواجه تحديات كبيرة بسبب نقص التمويل والأضرار الجسيمة في البنية التحتية، ما يعيق إيصال المساعدات إلى المتضررين.
ودعا فليتشر إلى توفير التمويل اللازم لجهود الإغاثة، مشيرا إلى أن المساعدات الحالية غير كافية ويجب ضمان وصولها بشكل آمن وغير مقيد مع حماية المدنيين.
كما أشارت جوليا ريس، نائبة ممثل منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، إلى أن العديد من المجتمعات دمرت بالكامل، حيث يعيش الآلاف من الأطفال والعائلات في العراء، ويعانون من نقص حاد في الغذاء والمياه.
وتعمل فرق البحث والإنقاذ المحلية، بدعم من وحدات دولية من دول عدة، على تكثيف جهودها للوصول إلى الناجين تحت أنقاض المباني المدمرة جراء الزلزال، خاصة في المناطق الأكثر تضررا.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي