غوردون رامسي أشهر الطباخين في العالم يحل بفاس للتعرف على سر البسطيلة
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
زنقة 20 ا علي التومي
حل أشهر طباخي العالم بالمغرب من أجل فك شيفرة ورقة طبق البسطيلة المغربية والتعرف على مكونات هذه الطبخة من الأصل والمنبع المعروفة به.
الطباخ لبريطاني غردن رامزي Gordon Ramsay إختار مدينة فاس المغربية ولجأ إلى أشهر مطابخها للتعرف على الكيفية التي يتم من خلالها تحضير طبق البسطيلة المغربية.
وظهر الطباخ البريطاني غردن رامزي الأشهر في العالم بأكلاته واطباقه الشهيرة يصول ويجول بشوارع فاس العتيقة كما ظهر داخل مطاعم فاس المعروفة بطبخة البسطيلة .
الطباخ لبريطاني غوردن رامزي، نموذج عالمي اجتمعت في تجربته كافة عناصر التشويق والإثارة فهو طاه أسكتلندي لديه سلسلة مطاعم منتشرة في القارات الخمس، وكاتب ومقدم برامج تلفزيونية في مجال الطهي،واشتهر منذ أوائل القرن 21، بصراحته الصادمة ومزاجه الناري، وأسلوبه الذي لا يخلو من الشتائم أحيانا.
وتعتبر أكلة البسطيلة واحدة من بين أشهر الأكلات المغربية وهي اكلة ابهرت معظم طباخي العالم إذ تختلف مكوناتها وطرق تحضيرها، لكنها ذات مكانة خاصة في المناسبات والأفراح المغربية وتتواجد حيث يتواجد المغاربة.
المصدر: زنقة 20
إقرأ أيضاً:
فرنسا تعلن رسمياً بتوسيع خدماتها القنصلية لتشمل الصحراء المغربية
زنقة 20. علي التومي – العيون
في خطوة وُصفت بأنها اعتراف فعلي بمغربية الصحراء، أعلنت فرنسا عن توسيع أنشطتها القنصلية لتشمل الأقاليم الجنوبية للمملكة، وذلك بعد أسابيع من زيارة الرئيس الفرنسي للمملكة المغربية ولقائه بجلالة الملك محمد السادس.
وأكد الجانب الفرنسي، على هامش هذه الزيارة، أن مركز الاتصال TLS Contact، المكلف بمعالجة طلبات التأشيرات لفرنسا، سيفتح أبوابه رسميا بمدينة العيون خلال شهر ماي المقبل، في خطوة من شأنها تقريب الخدمات القنصلية من سكان الجهات الجنوبية، خاصة مدن العيون والداخلة والسمارة.
ويُعد هذا الإجراء تطورا نوعيا في العلاقات الفرنسية المغربية، حيث سيمكن الآلاف من المواطنين في الأقاليم الجنوبية من الاستفادة من خدمات التأشيرة محلياً، دون الحاجة إلى التنقل إلى مدينة أكادير، التي تبعد بـ632 كيلومترا عن العيون.
ويشكل هذا القرار الفرنسي الجديد بعدا دبلوماسيا جديدا في الموقف من قضية الصحراء المغربية، يُجسد بوضوح إرادة باريس في تعميق التعاون الثنائي وتكريس رؤية واقعية لحل النزاع المفتعل
العيون
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية