أسباب تجعلك تضيف العدس لنظامك الغذائى.. الوقاية من السكرى والسمنة صحة وطب
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
صحة وطب، أسباب تجعلك تضيف العدس لنظامك الغذائى الوقاية من السكرى والسمنة،يعد العدس من أقدم الأطعمة الصحية في العالم، توجد عدة أشكال مختلفة من الحبة على شكل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أسباب تجعلك تضيف العدس لنظامك الغذائى.. الوقاية من السكرى والسمنة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعد العدس من أقدم الأطعمة الصحية في العالم، توجد عدة أشكال مختلفة من الحبة على شكل عدسة، الأنواع البني والأحمر هي الأكثر انتشارًا، نظرًا لأن الوجبة الخالية من الجلوتين غنية جدًا بالمغذيات ، وإليك الفوائد العديدة لتناول العدس، وفقا لما نشره موقع "doctor.ndtv".
فوائد تناول العدس: 1. مغذية جداعلى الرغم من أنها طريقة رخيصة للحصول على مجموعة من العناصر الغذائية ، يتم تجاهل العدس في بعض الأحيان. على سبيل المثال ، فهي غنية بفيتامينات المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم وفيتامين ب. نظرًا لاحتوائه على أكثر من 25٪ بروتين ، يعد العدس بديلاً رائعًا للحوم، كما أنها مصدر رائع للحديد ، وهو معدن تفتقر إليه النظم الغذائية أحيانًا.
2. جيد للأمعاء ألياف البريبايوتيك ، التي تساعد على الهضم و "تغذي" بكتيريا الأمعاء الجيدة والحيوية للغاية لصحة الإنسان ، وفيرة بشكل خاص في العدس، يعد تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم أحد المزايا الصحية العديدة لنظام غذائي غني بالألياف. 3. مصدر نباتي للبروتين كبديل ممتاز للحوم أو الأسماك ، يعد العدس مصدرًا رائعًا للبروتين، العدس هو ثالث أكبر مصدر للبروتين ، العدس ، مثل البقول الأخرى ، ينقصه الميثيونين والسيستين ، وهما من الأحماض الأمينية الهامة، من خلال الجمع بين العدس والحبوب مثل الأرز أو القمح ، يتم التعامل مع هذا ببساطة. 4. يعزز الطاقة يمكن لجرعة صحية من الحديد أن تزودك أحيانًا بالطاقة التي تحتاجها طوال اليوم ، خاصةً إذا كنت تعاني من فقر الدم، تحتوي خلايا الدم الحمراء على الهيموجلوبين ، وهو مصنوع من الحديد ويمكنها من نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. يمكن تلبية 15٪ من احتياجاتك اليومية الضرورية من الحديد بنصف كوب من العدس المطبوخ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. 5. يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض تشير الدراسات إلى أن تناول العدس بشكل يومي يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري والسمنة والسرطان وأمراض القلب، والسبب في ذلك هو أن العدس ، الذي يعد من البقوليات الأعلى تصنيفًا لمحتوى الفينول ، يحتوي على تركيز عالٍ من المكونات النباتية الواقية المعروفة باسم الفينولات، لذلك لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن العدس له خصائص مضادة للقلب ومضادة للبكتيريا وللفيروسات ومضادة للأكسدة. 6. جيد للقلب نظرًا لتأثيره المفيد على عدد من عوامل الخطر ، يرتبط تناول العدس بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل عام، بالإضافة إلى ذلك ، قد يقلل العدس من ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإنزيم المحول للأنجيوتنسين I ، والذي غالبًا ما يؤدي إلى انقباض الأوعية الدموية وبالتالي رفع ضغط الدم ، قد يتم حظره بواسطة البروتينات الموجودة في العدس.المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس الوقایة من
إقرأ أيضاً:
«الزراعة»: تدشين خط الرورو يقلل وقت وصول البضائع المصرية إلى أوروبا
قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن تدشين خط الرورو بين مصر وإيطاليا له أهمية كبيرة في نقل الحاصلات الزراعية، حيث يدعم منظومة النقل البحري السريع ويقلل وقت وصول البضائع المصرية إلى أوروبا، ما يشجع على زيادة الاستثمارات الإيطالية بمصر.
تدشين خط النقل السريعوأوضح أن تدشين خط النقل السريع الرورو يُعد من الإنجازات المهمة لوزارة النقل ولقطاع النقل البحري، خاصة أنه يدعم نقل الحاصلات الزراعية من مصر إلى إيطاليا عبر ميناء دمياط وصولًا إلى ميناء تريستا الإيطالي، تعزيزًا لمنظومة النقل البحري السريع. مؤكدًا أن هذا المشروع يسهم في تقليل زمن وتكلفة النقل للحاصلات الزراعية المصرية مقارنة بالنقل الجوي، مع حل مشكلة الفراغات خلال أوقات الذروة التصديرية في الفترة من شهر نوفمبر وحتى شهر يناير من كل عام لبعض الحاصلات الزراعية الطازجة مثل الفراولة والعنب والخضراوات الطازجة، مع الحفاظ على جودتها.
تطوير منظومة الحجر الزراعيوأضاف خلال فعاليات إطلاق الخط، أن ملف الصادرات الزراعية المصرية يعتبر من أكثر الملفات التي حققت الدولة المصرية فيها نجاحات كبيرة، وهو ما يؤكد على سمعتها الطيبة عالميًا، موضحًا أن وزارة الزراعة تبذل جهودًا كبيرة لتعزيز القدرة التنافسية لصادراتنا الزراعية، مع تطوير منظومة الحجر الزراعي المتمثلة في التتبع والتكويد، من خلال تتبع المنتجات الزراعية المراد تصديرها وإحكام الرقابة عليها بدءًا من المزرعة وحتى ميناء الوصول في الدولة المستوردة تحت الإشراف الكامل للجهات الرقابية ممثلة في الحجر الزراعي والجهات الفنية.
وجه الشكر للفريق كامل الوزير نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية ووزير الصناعة والنقل متطلعا لزيادة الإستثمارات الإيطالية في مصر لتشمل قطاع الزراعة وليكن خط الرورو هو بوابة الخير بين أفريقيا وأوروبا.
سباق محموم في الانتخابات الأمريكية .. وترامب يعلن: واثقون من الفوز والعملية ”نزيهة حتى اللحظة”!