ماذا تعرف عن دهون القلب وهل هي ضارة بصحتك؟
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
وكالات:
نعرف جميعا الدهون الحشوية وهى الموجودة فى البطن، ولكن هل تعرف أن هناك دهون على القلب أيضا؟ فى السطور التالية نتعرف على دهون القلب وهل تشكل خطرا على صحتك، وفقا لموقع health.
ما هى دهون القلب؟
كل شخص لديه بعض الدهون على القلب وحوله، وهذه الدهون، المعروفة باسم دهون التامور، هي جزء طبيعي وضروري من نظام القلب والأوعية الدموية، ولكن عندما تتراكم الكثير من الدهون هناك، يمكن أن تبدأ في إطلاق مواد التهابية تسمى السيتوكينات التي تساعد في تغذية تصلب الشرايين، أو تراكم الترسبات في الشرايين.
توجد الدهون في مناطق متعددة داخل القلب وما حوله. الأنسجة الدهنية النخابية، أو EAT، هي الدهون الأقرب إلى عضلة القلب، وقد تم ربط الكميات الزائدة منها بمخاطر القلب والأوعية الدموية.
يُعتقد أن الأنسجة الدهنية فى القلب توفر مصدرًا للحرارة والطاقة للقلب، ومخزنًا مؤقتًا للشرايين التاجية، وحماية للجهاز العصبي للقلب، لكن هذه الأنسجة أيضًا هى نوع من الدهون الحشوية، التي تتراكم عميقًا في بطنك وحول أعضائك، ومن المعروف أن الكثير منها يشكل خطورة على صحتك.
كيف تتشكل دهون القلب؟
مع زيادة كمية الدهون حول قلبك، تتغير الأنسجة الدهنية، وتتضخم الخلايا الدهنية، وتفرز الأنسجة المزيد من الجزيئات الالتهابية، ويزداد تحلل الأحماض الدهنية والالتهابات من هناك تصبح الأنسجة مختلة وظيفيا، وتتحرك خلايا الجهاز المناعي التي تسمى الخلايا البلعمية والخلايا الليمفاوية التائية. والنتيجة النهائية: التهاب لديه القدرة على المساعدة في تطور مرض الشريان التاجي.
مخاطر الدهون حول القلب
حاليا، يعتقد الخبراء أن القلب الدهني هو عامل خطر مستقل لأمراض القلب، وهذا يعني أنه إذا كان لديك قلب دهني، فإن لديك خطرًا متزايدًا بغض النظر عما إذا كان لديك عوامل الخطر التقليدية أم لا، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة) والسكري والسمنة، من بين أمور أخرى.
أسباب القلب الدهني وطرق الوقاية
على الرغم من أن السمنة و مؤشر كتلة الجسم لا يرتبط بشكل مباشر بالقلب الدهني، فإن الأشخاص الذين يعانون من السمنة يميلون إلى تناول المزيد من الطعام ويكونون أكثر عرضة للدهون على القلب، قد تكون هناك عوامل وراثية مؤثرة، كما يعد تقدم العمر أيضًا أحد عوامل الخطر لزيادة كميات الدهون على القلب.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: دهون على القلب دهون القلب
إقرأ أيضاً:
مادة تحتوي دهن الخنزير.. حقيقة منتج لبن يثير الجدل
قدمت مذيعة صدى البلد إيمان عبد اللطيف تغطيه حيث أثار تداول صورة لأحد منتجات الألبان التي تحتوي على المادة المضافة E471 موجة من القلق بين المستهلكين، وسط مزاعم تشير إلى أن هذه المادة "مشتقة من الخنزير" وبالتالي فهي محرّمة شرعًا.
إلا أن مختصين في مجال التغذية والصناعات الغذائية دعوا إلى ضرورة التحقق من المعلومات قبل إثارة الذعر، مشيرين إلى أن مادة E471 ليست حرامًا بالضرورة.
ووفقًا للدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، فإن مادة E471 – المعروفة علميًا باسم Mono- and Diglycerides of Fatty Acids – تُستخدم كمستحلب في الصناعات الغذائية، وتُشتق عادة من مصادر دهنية قد تكون:
نباتية، مثل زيت النخيل أو زيت الصويا
أو حيوانية، مثل دهون الأبقار أو الخنازير
وأوضحت أن الحكم على مدى مشروعية هذه المادة يعتمد أولاً على مصدرها، مشيرة إلى أن الدهون المستخلصة من الأبقار تُعد حلالًا بشرط الذبح وفقًا للشريعة الإسلامية، وكذلك الزيوت النباتية.
وأضافت أن بعض المنتجات، لاسيما تلك الموجهة للنباتيين، تستخدم E471 من أصل نباتي بالكامل، وهو ما يؤكد أنها خالية من أي مكونات محرّمة.
وفيما يتعلق بالصورة المنتشرة لمنتج اللبن، أفادت نوح بأن البيانات المدونة على العبوة تشير إلى أنه "حليب بقري طبيعي معقم"، مما يُرجّح أن مادة E471 المستخدمة به مشتقة من الحليب أو الدهون البقرية، وبالتالي لا تُثير شبهة التحريم.
في المقابل، شددت على أهمية قراءة مكونات المنتجات بدقة، لافتة إلى أن بعض الشركات الأجنبية تُدرج بشكل صريح في مكونات المنتج احتواءه على "دهون الخنزير" (Pork Fat)، وهو ما يُعد دليلاً واضحًا على التحريم.
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات