«علشان تحافظ على صحتك».. 7 فواكه تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ربما يصيبك بالكثير من الأمراض الخطيرة، أولها الإصابة بأمراض القلب المختلفة، ولا يعرف الكثيرون، أن هناك بعض الفواكه التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم، لاحتوائها على مركبات طبيعية، بحسب موقع «مايو كلينك» الطبي.
الدكتور محمد مرعي، أخصائي التغذية، أكد لـ«الوطن»، أن هناك بعض الفواكه تقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتقي القلب من الأمراض والدماغ من السكتات، وهي كالتالي:
فواكه تقلل الكوليسترول الضار في الدم1- العنب
يساعد العنب في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وذلك لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف.
2- الفراولة
تحتوي الفراولة على ألياف وبوتاسيوم، وهما عنصران يحاربان الكوليسترول الضار، فضلا عن أنها تعمل على تنشيط الدهون الثلاثية المهمة لقياس صحة القلب.
3- البرتقال
البرتقال من الفواكه الغنية بالستيرول النباتي، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول بنسبة تصل إلى 15%، وهو ما يؤثر على صحة القلب، فضلا عن احتوائه على فيتامين سي المهم للجسم.
4- الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على حمض الأوليك الذي يساعد على خفض الكولسترول السيئ في الدم، لذلك يجب عليك تناوله.
5- الموزالموز يساعد في توازن نسب الكوليسترول الضار بالجسم، وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية التي تخفض مستوياته.
6- الكمثرى
فاكهة لكمثرى غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تقي الجسم من الإصابة بأمراض القلب المختلفة، فضلا عن قسامها بالتخلص من الكوليسترول الضار وتحسين الأوعية الدموية، والوقاية من السكتة الدماغية.
7- التفاح
التفاح يحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ومضادات الأكسدة التي تقي من أمراض القلب. ونصح الدكتور محمد مرعي، أخصائي التغذية، بضرورة الحفاظ لعى النظام الغذائي المتوازن ما يساعد في التخلص من الكوليسترول الضار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نسبة الكوليسترول في الدم الكوليسترول الضار الكوليسترول الضار في الجسم نسبة الكوليسترول الضار
إقرأ أيضاً:
بطريقة صحية وأمنة.. قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات
غسل الفواكه والخضروات قبل تناولها خطوة أساسية للحفاظ على الصحة وحماية الجسم من البكتيريا والمواد الكيميائية التي قد تكون عالقة على السطح.
قواعد مهمة لغسل الفواكه والخضروات بطريقة صحيحة وآمنةكشفت خبيرة التغذية الإكلينيكية آسراء محمد عطية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن أهم القواعد التي يجب اتباعها لضمان تنظيفها بشكل فعال
تأكد من غسل يديك بالماء والصابون لمدة لا تقل عن عشرين ثانية قبل التعامل مع أي نوع من الخضار أو الفاكهة
استخدم الماء الجاري فقطلا تحتاج إلى صابون أو مواد تنظيف فقط اغسل الخضروات والفواكه تحت ماء الحنفية البارد مع الفرك جيدًا للتخلص من الأتربة والمبيدات
استخدم فرشاة ناعمة لبعض الأنواعالفواكه والخضروات ذات القشرة السميكة مثل البطاطس والجزر تحتاج إلى فرك بفرشاة مخصصة للطعام لإزالة الأوساخ العالقة
نقع الخضروات الورقية في ماء وخلللتخلص من البكتيريا والجراثيم على الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير يمكنك نقعها لبضع دقائق في ماء مضاف إليه القليل من الخل الأبيض ثم شطفها جيدًا بماء نظيف
تخلص من الأوراق الخارجية أو القشور المتسخةفي بعض الخضروات مثل الكرنب أو الفواكه مثل البصل قم بإزالة الطبقة الخارجية قبل الغسل لضمان النظافة
جفف الخضار والفواكه بعد الغسلاستخدام مناديل ورقية نظيفة أو منشفة جافة بعد الغسل يساعد في التخلص من الماء الزائد ويمنع تكاثر البكتيريا
لا تغسل الفواكه والخضروات قبل التخزيناغسلها فقط قبل الاستخدام مباشرة لأن الرطوبة قد تسرع من تلفها في الثلاجة
الخضروات التي تؤكل نيئة تحتاج عناية أكبرمثل الطماطم والفلفل والتفاح والعنب فهي لا تتعرض للحرارة لذلك يجب غسلها بدقة لتقليل خطر التلوث
هذه المناطق قد تحتوي على بكتيريا يصعب الوصول إليها بالغسل لذلك يفضل تجنب تناولها أو إزالة الجزء المتضرر جيدًا