طريقة عمل "القشطوطة" فى المنزل غير باقل التكاليف ومكوناتها من مطبخك
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
حلوى القشطوطة هي أطعم الحلويات الشرقية اللذيذة التي حققت نجاحًا كبيرًا بمجرد ظهورها وبيعها في الأسواق المصرية، وأصبحت ترند يتحدث عنه الكثير من الناس، وهذا ما جعل الكثير من السيدات تتساءل عن طريقة عمل القشطوطة في المنزل وما هي المكونات التي تحتاج إليها حتى يتم تجهيزها بنفس طعم وشكل الجاهزة التي تتواجد في المحلات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل القشطوطة في المنزل بخطوات بسيطة.
وترصد لكم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل القشطوطة فى المنزل بنفس شكل ومذاق الجاهزة، فمذاقها اللذيذ استطاع أن يجعلها تتصدر التريند، فهي من الحلويات الجديدة التي تتميز بمذاق رائع للغاية، ومن هنا قررنا أن نقوم اليوم بتقديمها لكم بأسهل وأبسط الخطوات.
طريقة عمل المبكبكة الليبية بتكاليف إقتصادية طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك فى مطبخك بسهولة طريقة عمل السمك الفيليه المقلى..هل هو يمنع تجلط الدم؟ 10 فوائد للجسم..طريقة عمل السبانخ بالأرز وكيفية تحضرها القشطوطة مقادير عمل القشطوطة4 بيضات1 كيس فانيليا3/4 كوب سكر1 كوب دقيق1 كيس بيكنج بودرمحسن كيكرشة ملح
كريمة القشطوطة
1 كوب كريم شانتيه خام1 كوب حليب مثلجمعلقة سكرصوص كراميل القشطوطة
1 كوب سكر1 مكعب زبدة1/2 كوب حليب1 ملعقة نشاإقرأ أيضا.. طريقة عمل المبكبكة الليبية بتكاليف إقتصادية القشطوطة طريقة تحضير القشطوطة حلوى لذيذة يمكن تقدمها لأبنائكلعمل الكيك، بالهاند بلندر، نخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى نحصل على خليط لونه فاتح.نضيف الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج للخليط ونقلبهم مع بعض كويس.في صنية مدهونة بزيت ومرشوشه بدقيق على خفيف، نضيف خليط الكيك ونفرد الخليط في الصينية بالتساوي.ندخل الكيكة الفرن محمي مسبقًا على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ٢٠ دقيقة ونخرجها لتبرد تمامًا.نقشر أو نجرد وش الكيك بسكينة عشان تتشرب اللبن.ندوب كوبين حليب مع ثلاث ملاعق سكر ونسقي الكيك. لعمل الكريمة: نخفق الكريم شانتيه البودرة مع الحليب المٌثلج والسكر حتى يصبح لون الخليط أبيض مثل الثلج، ونحصل على قوام الكريمة المطلوب، ونضيفها علي الكيك وندخله الثلاجة لمدة ساعة.ممكن نزين القشطوطة بقطع الفراولة أو المانجو الفريش.ممكن نضع القشطوطة فوق الرز بلبن، وممكن تتزين بصوص الكراميل أو صوص التوفي.لعمل صوص الكراميل:نضع السكر علي النار لحد ما يتكرمل، ونضيف الزبدة ونقلب لحد ما تدوب وبعدين نضيف الحليب.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القشطوطة طريقة القشطوطة طريقة عمل القشطوطة
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجق
تعتبر طريقة عمل الفول بالسجق من الوصفات الشهية، والتي يشتهر تحضيرها في وصفات المطبخ المصري، ويمكن تقديمها على وجبة السحور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الفول بالسجق، وهي من الأكلات المصرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٤ أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل الفول بالسجقمكونات طريقة عمل الفول بالسجق:
2 كوب فول مدمس
¼ كيلو سجق مقطع شرائح
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 فلفل أخضر مقطع مكعبات
1 فلفل ألوان (اختياري)
2 فص ثوم مفروم
1 طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل الفول بالسجق:
ـ في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم المفروم وشرائح السجق، وقلّبي حتى يتغير لون السجق وينضج جزئيًا.
ـ أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر والفلفل الألوان، وقلّبي لمدة دقيقتين.
ـ ضعي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم، وقلّبي جيدًا حتى تتجانس الصلصة مع المكونات.
ـ أضيفي التوابل (الكمون، البابريكا، الفلفل الأسود، والملح)، وقلّبي جيدًا.
ـ اسكبي الفول المدمس فوق الخليط، وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الفول نكهة السجق.
ـ اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح القوام متجانسًا.
ـ زيني بالبقدونس المفروم، وقدميه ساخنًا مع العيش البلدي أو الفينو.
ـ يمكن إضافة بيض مخفوق على الوجه قبل التقديم للحصول على وصفة مشبعة أكثر.