كوالالمبور- العُمانية

يتطلع منتخب كوريا الجنوبية إلى ظهور مميز خلال مشاركته في بطولة كأس آسيا قطر 2023، التي تقام خلال الفترة من 12 يناير الجاري وحتى 10 فبراير المقبل، لتعويض إخفاق الماضي عندما ودع من ربع نهائي البطولة عام 2019، كأول إخفاق له في أربع نسخ سابقة، وحصوله على المركز الثاني في عام 2015، والثالث في عامي 2007 و2011، والحصول على المركز الثاني أربع مرات.

ويلعب المنتخب الكوري الجنوبي في المجموعة الخامسة التي تضم إلى جانبه منتخبات البحرين والأردن، وماليزيا، حيث يمثله في هذه النسخة أبرز نجوم الدوريات الأوروبية، على رأسهم كيم مين جيه نجم فريق بايرن ميونيخ الألماني، وسون هيونغ مين، نجم توتنهام هوتسبير الإنجليزي "رابع هدافي الدوري الإنجليزي الممتاز" برصيد 7 أهداف.

وذكر الاتحاد الآسيوي في تقرير له اليوم أنّ المنتخب الكوري الجنوبي يصنف من المنتخبات التي لها باع طويل في البطولات، حيث تأهل إلى نهائيات كأس العالم /11/ مرة، وحقق أبرز إنجاز له باحتلاله المركز الرابع في نهائيات بطولة كأس العالم، التي استضافها مع اليابان عام 2002، وترشحه لبطولة كأس آسيا مرتين عامي 1954 و1958، وكذلك الظفر بذهبية دورة الألعاب الآسيوية 3 مرات، بالإضافة إلى الألقاب والإنجازات الأخرى.

وقال الاتحاد الآسيوي إنّ المدرب الألماني يورجن كلينسمان، المدير الفني للمنتخب الكوري، يطمع في الذهاب بعيدًا للفوز بلقب البطولة لإنهاء انتظار دام طويلا، والحصول على لقب قاري ثالث للمنتخب الكوري في تاريخه بعد لقبي 1956 و1960.

وسيلتقي المنتخب الكوري في المباراة الودية الأخيرة له بنظيره العراقي السبت المقبل في العاصمة الإماراتية أبو ظبي، حيث يعسكر هناك استعدادًا للبطولة القارية من خلال المباراة التي ستقام من دون جمهور.

المصدر: جريدة الرؤية العمانية

إقرأ أيضاً:

أفضل طريقة لعمل البيتيفور بشكل مميز

كعكات البيتي فور هي كعكات صغيرة مثالية للمناسبات الخاصة، وهي إحدى أصناف الكعك التي تقدم بعيد الفطر، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البتيفور .


ويمكنكِ صنع بيتي فور بأشكال وأحجام وقوام متنوع، فيمكن إضافة سكر الحلويات، وصوص الشوكولاتة، والكريمة


وقت التحضير
الوقت الإجمالي
وقت الطهي
35 دقيقة


مكونات البيتي فور 

1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد للرش

⅛ ملعقة صغيرة ملح ناعم

3 بيضات كبيرة

½ كوب سكر حبيبي

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

½ كوب من غاناش الشوكولاتة، أو كريمة الزبدة، أو كريمة الليمون، بدرجة حرارة الغرفة

8 ملاعق كبيرة (عصا واحدة) من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة

8 أونصات من رقائق الشوكولاتة البيضاء

جل تلوين الطعام

التزيين الملكي
1
دهن قالب الكيك المربع مقاس 8 بوصة بقليل من الزيت.

2
بطّن قاع الصينية بدائرة من ورق البرشمان. بطّن جوانب الصينية بشريط من ورق البرشمان.

3
دهن ورق الزبدة بقليل من الزيت ثم رشه بالدقيق.

4
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

5
يُنخل الدقيق متعدد الاستخدامات والملح معًا في وعاء متوسط ​​الحجم.

6
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق (أو في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام مضرب يدوي أو خلاط كهربائي)، اخفق البيض والسكر بسرعة متوسطة إلى عالية. 

استمري في الخفق حتى يصبح خليط البيض متماسكًا لمدة 10 ثوانٍ عند رفع المضرب، وحوالي 5 دقائق إذا كنت تستخدم خلاطًا كهربائيًا.

7
أضف خلاصة الفانيليا واخفق حتى تمتزج جيدًا، لبضع ثوانٍ أخرى.

8
انخلي ثلث خليط الدقيق فوق خليط البيض ثم تقلب برفق حتى يمتزج مع الخليط، مع الحرص على عدم إفراغ خليط البيض.

9
انخلي باقي الدقيق فوق الخليط وقلبي برفق لتمتزج المكونات. تجنبي الإفراط في الخلط.

10
اسكبي الخليط فورًا في القالب المُجهز واخبزيه في الفرن المُسخّن مسبقًا. اخبزيه حتى يتقلص حجم الكيك عن جوانب القالب ويعود عود الأسنان نظيفًا بعد غرزه في وسطه، لمدة ٢٥ دقيقة تقريبًا.

11
اتركي الكعكة في القالب حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، ثم اقلبيها على رف سلكي واتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

12
باستخدام سكين مسنن، قومي بتقطيع الكعكة إلى طبقتين متساويتين في السُمك.

13
افردي طبقة رقيقة من الغاناش (أو أي حشوة أخرى مرغوبة) على الجزء السفلي من الكيك، ثم ضعي طبقة الكيك الثانية فوقها.

14
ضعي الكعكة على رف سلكي فوق صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

15
جهّز غلاية مزدوجة. ضع وعاءً كبيرًا فوق قدر مملوء بالماء بعمق بوصة واحدة. اترك الماء يغلي على نار متوسطة إلى منخفضة.

16
أضيفي الزبدة ورقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وحركيها حتى تذوب تمامًا وتصبح لامعة.

17
أضف لون الطعام المرغوب إلى صلصة الشوكولاتة البيضاء.

18
اسكبي صلصة الشوكولاتة الملونة على الكعكة واستخدمي ملعقة مسطحة لتغطية الجزء العلوي من الكعكة.

19
بعد التزجيج، اتركي كعكة الطبقات على رف التبريد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة، لمدة ساعة تقريبًا.

20
عندما يجفّ التزجيج، استخدم سكينًا حادًا لقص حواف الكيك بدقة. اشطف السكين بالماء الساخن، ثم قطّع الكيك إلى مربعات بحجم بوصة واحدة، مع الشطف بين كل شريحة.

21
قومي بتزيين كل مربع من الكعكة بالكريمة الملكية باستخدام كيس حلواني مزود بطرف دائري صغير.

مقالات مشابهة

  • المنتخب الوطني يطمح لحصد النقاط الثلاث من بوابة الشمشون الكوري
  • عدوان إسرائيلي على ريف حمص الجنوبي الشرقي
  • غدا.. منتخبنا الأولمبي يواجه السعودي ضمن بطولة غرب آسيا
  • المنتخب الأولمبي يفتتح بطولة غرب آسيا بمواجهة السعودية.. غداً
  • منتخب روسيا يختبر جاهزية أحمر الناشئين لأمم آسيا.. غداً
  • أفضل طريقة لعمل البيتيفور بشكل مميز
  • غوانغجو الكوري يواجه عراقة الهلال في نخبة آسيا
  • المركز المصري لحقوق المرأة يقدم توصيات لتعزيز حقوق النساء
  • قرعة نخبة آسيا| الهلال أمام غوانغجو الكوري.. والأهلي مع بوريرام التايلندي.. والنصر يصطدم بيوكوهاما الياباني
  • الهلال يلتقي بـ غوانغجو الكوري والنصر ضد يوكوهوما الياباني في أبطال آسيا