للمصابين بحساسية الألبان .. بدائل صحية للحصول على الفيتامينات والكالسيوم هن
تاريخ النشر: 16th, July 2023 GMT
هن، للمصابين بحساسية الألبان بدائل صحية للحصول على الفيتامينات والكالسيوم،صحة كثير من الاطفال يعانون من مشكلات صحية وأعراض تظهر فجأة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر للمصابين بحساسية الألبان .. بدائل صحية للحصول على الفيتامينات والكالسيوم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
صحة
كثير من الاطفال يعانون من مشكلات صحية وأعراض تظهر فجأة على الجسم تؤثر عليهم بالسلب وتتسبب في احمرار الجلد والتهابات شديدة نتيجة تناول منتجات الألبان، ما يجعل الأمهات تحاولن الذهاب للأطباء لعلاج تلك الأعراض ومعرفة كيفية التعامل معها بشكل صحيح والبدائل الصحية في الأطعمة والمشروبات.
تحدثت أخصائية التغذية العلاجية، سلمى أبو طالب، خلال استضافتها في برنامج «جروب الماميز»، عن البدائل التي يمكن أن يلجأ إليها الشخص المصاب بحساسية الألبان، قائلةً: «اللبن أيا كان نوعه بيتكون من أشياء أساسية من بينها السكر والدهون والبروتين، وحساسية الألبان تنقسم لشقين اللاكتوز وهي ضد السكر الموجود بداخله والذي يرجع لغياب إنزيم موجود في الجسم وهو المسؤول عن تكسير السكر، ما يجعله ينزل في الأمعاء دون تكسره والذي لا يقبله الجسم ما يجعله يتحسس منه».
أعراض حساسية الألبان واللاكتوزوفيما يخص الحساسية من الألبان، قالت عنها أخصائية التغذية: «هي التي تكون من الحساسية من البروتين الموجود داخل اللبن، وأعراضها تبدأ بعد تناول الأطفال له من 20 دقيقة لساعتين، ومن أعراض حساسية اللاكتوز انتفاخ في البطن ومغص شديد أو إمساك لبعض الوقت مع القيء وعسر الهضم وعدم الشعور بالارتياح».
وعن أعراض حساسية الألبان، قالت عنها سلمى أبو طالب: «قيء شديد وإسهال أو إمساك مع مغص ودم في البراز في بعض الحالات».
بدائل الفيتامينات والكالسيومتحدثت خبيرة التغذية عن البدائل الصحية للأشخاص المصابين بحساسية الألبان، قائلةً: «أي لبن منزوعة اللاكتوز أو ذات المصادر النباتية مثل لبن اللوز والصويا وجوز الهند، كما إن هناك بدائل لتعويض نقص الفيتامين في الجسم من الكالسيوم مثل عصير البرتقال والسمسم واللوز والمكسرات والتين المجفف والبروكلي والسردين، بخلاف فيتامين د والموجود في الشمس لذا يجب التعرض للأشعة من 10-15 دقيقة بشكل يومي، أو من خلال الطعام الموجودة في الفاصوليا والبيض والأسماك».
[embedded content]
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
غنية بالحديد والكالسيوم.. طريقة عمل السبانخ بدون لحمة
طريقة عمل السبانخ بدون لحمة.. تحتوي السبانخ على العديد من المواد الغذائية الصحية، فهي غنية بالحديد والكالسيوم، وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة تحضير السبانخ بخطوات بسيطة.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل السبانخ بدون لحمة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا.
- المكونات:
- نصف كيلو من السبانخ ويتم غسلها وتقطيعها.
- نص رأس من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- ربع ملعقة من الملح.
- بصلة مقطعة.
- ليمونة.
خطوات التحضير
- نحضر إناء ونضع فيه السمن ثم نضيف البصل ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي.
- ثم نضيف الثوم المهروس ونتركه حتى يتغير ويصبح لونه ذهبي.
بعد ذلك نضيف السبانخ بالتدريج لحين أن يذبل لونها.
- ثم نضيف الملح مع الكزبرة الجافة ونستمر في التقليب.
- لا يتم تغطية السبانخ أثناء الطهي حتى لا يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
تحتوي السبانخ على العديد من الفوائد لجسم الإنسان ومنها:
- تحتوي على الكثير من المعادن التي تساعد على خفض ضغط الدم مثل البوتاسيوم.
- تحمي العين وذلك لاحتوائها على على اللوتين وهو من مضادات الأكسدة المهمة التي تعمل على حماية العين من التعرض لأي مشكلة.
- تساعد على نضارة وصحة البشرة، لاحتوائها على فيتامينات مثل فيتامين أ.
- تحتوي على فيتامين ك، الذي يحمي من التعرض لمشكلة هشاشة العظام.
- مصدر أساسي للحديد لذا تساعد الجسم في إنتاج الهيموجلوبين، وتحمي من التعرض لمشكلة الأنيميا.
اقرأ أيضاًبالمقادير.. طريقة عمل كيكة المج في دقائق
لوجبة الغذاء.. طريقة عمل ورقة اللحمة في خطوات
مشروب دافئ في الشتاء.. طريقة عمل السحلب الجاهز في البيت
في الدقيقة 70 | بيراميدز يصعب موقف الزمالك ويحرز الهدف الثالث