شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 3 يناير 2024، حالة من الاستقرار في محلات الجزارة والأسواق، ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة، نظرًا لتنفيذ الدولة عدة مشروعات ساهمت في زيادة إنتاجية اللحوم.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 3 يناير 2024سعر اللحم المفروم

يتراوح سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 و350 جنيها.

سعر اللحم البتلو

يبلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 250 و300 جنيه.

سعر اللحم البلدي

يسجل سعر اللحم البلدي ما بين 300 و360 جنيهًا حسب القطعة.

أسعار اللحومسعر اللحم الضأن

يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 240 و280 جنيها.

سعر اللحم الجملي

يبلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيه.

أسعار الكبدة الكندوز

بلغت أسعار الكبدة الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيه.

أسعار كيلو الكبدة الضأن

بلغت أسعار كيلو الكبدة الضأن نحو 250 جنيه للكيلو.

سعر عرق الفلتو

سجل سعر عرق الفلتو البلدي نحو 370 جنيه للكيلو.

سعر الروستو الكندوز

وصل سعر الروستو الكندوز إلى 360 جنيه للكيلو.

أسعار اللحومسعر اللحوم الحمراء في المنافذ الحكومية

يتراوح سعر كيلو اللحمة الحمراء في المنافذ الحكومية ما بين 220 و280 جنيها.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة نحو 195 جنيها للكيلو.

سجلت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 165 جنيها للكيلو الواحد.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

سجل سعر كيلو الكبدة المستوردة المجمدة نحو 140 جنيها للكيلو.

يتراوح سعر اللحم البرازيلي البقري ما بين 190 و250 جنيها.

يصل سعر كيلو اللحوم الهندي إلى 170 جنيها للمفروم.

يسجل سعر كيلو الكندوز نحو 230 جنيها.

فى حين بلغ سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر نحو 210 جنيهات.

يتراوح سعر كيلو اللحوم الجملي ما بين 250 و280 جنيها.

أسعار اللحوم

يصل سعر كيلو البرجر إلى 250 جنيها.

يسجل سعر كيلو الكبدة الكندوز 290 جنيها.

بلغ سعر كيلو اللحم الضانى البرقى نحو 380 جنيها.

اقرأ أيضاًعرق الفلتو بـ 370 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 2 يناير 2024

البتلو بـ 300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 1 يناير 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر أسعار اللحوم في مصر ارخص اللحوم اليوم اسعار الخضار اليوم في سوق العبور اسعار اللحوم اسعار اللحوم البلدي اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم فى مصر الاسعار في مصر أسعار اللحوم الیوم سعر کیلو اللحم کیلو الکبدة سعر اللحم ما بین

إقرأ أيضاً:

أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم

#سواليف

عند #تجميد_اللحوم، يجب معرفة كيفية إذابتها بشكل صحيح، لأن #الأخطاء_الشائعة في هذا السياق كثيرة، وأحياناً خطيرة. إذا لم يتم #إذابة_اللحوم بطرق سليمة، فقد يحدث تغير غير مرغوب فيه في طعمها أو قوامها. والأسوأ من ذلك، قد يؤدي إلى تسمم غذائي من غير قصد.

ترك اللحوم تذوب على سطح الطاولة
قد يكون من المغري إخراج اللحم وتركه على سطح الطاولة حتى يذوب ويصبح جاهزاً للاستخدام. ومع ذلك، فإن القيام بذلك ببساطة ليس قراراً آمناً، فاللحم لن يذوب بالتساوي، ستذوب الأجزاء الخارجية تماماً بينما لا يزال الجزء الأوسط من قطعة اللحم مُجمداً. مع ارتفاع درجة حرارة هذه الأجزاء الخارجية، ستدخل منطقة الخطر حيث تتكاثر البكتيريا بسرعة، مما يزيد من احتمال الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.

الحل: يجب اللجوء إلى تذويب اللحم بنقله من المجمد إلى الثلاجة (البراد) ببساطة، رغم الحاجة إلى وقت أطول بكثير.

مقالات ذات صلة ‫ما أسباب تشنجات القدم؟ 2025/04/02

إذابة تجميد اللحم في ماء ساخن أو دافئ
بسبب ضيق الوقت والحاجة لإذابة اللحم بسرعة تمكن من طهي الوجبة المُخطط لها، يتم اللجوء أحياناً إلى وضعه في وعاء من الماء الساخن لإذابة الثلج بسرعة. وذلك خطأ فادح!

قد تُؤدي هذه الطريقة أيضاً إلى ذوبان الجزء الخارجي قبل الجزء الداخلي (خصوصاً القطع الكبيرة). وهذا بدوره يُؤدي إلى احتمال عدم نضوج اللحم بشكل متساوٍ. بالإضافة فتح الباب مرة أخرى لنمو البكتيريا من خلال السماح للجزء الخارجي من اللحم بالتسخين بشكل أسرع ودخول منطقة الخطر.

الحل: لتجنب هذا الخطأ المتعلق بسلامة الغذاء والذي قد يُفسد كل شيء، من حفل شواء صيفي إلى وجبة عشاء، يمكن وضع اللحم في كيس محكم الإقفال، ثم وضعه في الماء البارد وليس الحار أو الدافئ.

إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف
لا تُشكل إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف مخاطر السلامة نفسها التي قد تحصل عند تركها على المنضدة أو وضعها في وعاء من الماء الساخن. مع ذلك، هذا لا يعني أنها خيار جيد في حال الرغبة في طهي الوجبة بشكل مثالي. إحدى عيوب هذه الطريقة هي أنها ستطهو اللحم جزئياً، وليس بالتساوي، وسيؤثر ذلك على الطعم والقوام.

مقالات مشابهة

  • الجملي بـ 300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 3 أبريل 2025
  • أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم
  • أسعار اللحوم في الأسواق ثالث أيام عيد الفطر
  • تعرف على سعر اللحوم في ثالث أيام عيد الفطر
  • الكندوز بـ 440 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 2 ابريل 2025
  • المفروم البلدي بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة ثاني أيام عيد الفطر
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق بتعاملات اليوم الإثنين
  • أسعار اللحوم أول أيام عيد الفطر
  • قفزة جنونية في أسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 يسجل 4425 جنيها