صدى البلد:
2025-03-04@16:24:52 GMT

اكتشف بديل البيكنج بودر والفانيليا في الكيك

تاريخ النشر: 3rd, January 2024 GMT

يعد البيكنج باودر ومحسن الخبز من المواد الأساسية  في تحضير الكيك وأنواع كثيرة من المخبوزات يليها الفانيليا ولكن بعض ربات البيوت ترغب في عدم استخدامها لأنها تسبب أضرار عديدة. 

نعرض لكم كيفية عمل بديل فعال لاكياس البيكنج بودر والفانيليا بمكونات منزلية. 

طريقة تجميد البطاطس طوال السنة تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم

مكونات بديل البيكنج بودر والفانيليا: 

 بيضات.


كوب ونصف سكر أبيض.
كوب ونصف دقيق.
نصف ملعقة صغيرة بشر البرتقال.


طريقة عمل كيك بيكنج بودر:
فى بولة كبيرة خاصة بمضرب كهربائي؛ اخفقي البيض جيدا، ثم ضعي السكر وبشر البرتقال، واستمري في الخفق لدقيقتين متواصلتين.

اصنعى حمام ماء دافئ للبيض من خلال وضعي البولة فى وعاء به ماء ساخن بدرجة حرارة متوسطة ويخفق 8 دقائق ويتم وضع الدقيق حتى تتجانس المكونات.

اسكبي العجين في صينية مبطنة بالسمنة مقاس ٢٦ علي الفرن وادخليها فرن ساخن بدرجة 175 وانتظري  حتى النضج حيث تستغرق حوالى  ساعة إلا ثلث وستحصلى على كيكة هشة وطرية بدون استخدام  البيكنج بودر نهائيا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البيكنج

إقرأ أيضاً:

الرئيس العراقي في القمة العربية: لا بديل للفلسطينيين عن أرضهم

الرئيس العراقي في القمة العربية: لا بديل للفلسطينيين عن أرضهم

مقالات مشابهة

  • الرئيس العراقي في القمة العربية: لا بديل للفلسطينيين عن أرضهم
  • مسلسل ولاد الشمس الحلقة 5.. مواعيد العرض والقنوات الناقلة
  • ارتداء الجوارب أثناء النوم.. اكتشف الحقيقة وراء العادة الشائعة
  • ضبط 5 طن ونصف لحوم ودواجن فاسدة بالمنوفية
  • «أدنوك للمحترفين» يحصد مقعدين ونصف في «النخبة»
  • السيّد
  • من المسرح إلى الشاشة.. كيف اكتشف نور الدمرداش موهبة عايدة رياض؟
  • مذاق لا يقاوم.. طريقة عمل البط بالبرتقال
  • أرخص نوع سمك يحتوى على كم كبير من الفوائد .. اكتشف ماهو
  • دراسة تكشف تأثير تناول البرتقال على الاكتئاب