بوابة الوفد:
2025-03-06@23:37:44 GMT

طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو على خطى المطاعم

تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT

فاكهة المانجو من الفواكة المفضلة للكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ، فينتظرها الجميع في موسمها لتناولها بأكثر من طريقة، فالبعض يتناولونها مثلما هي، وآخرون يصنعون منها العصير، وكذلك تدخل في صنع العديد من الحلويات؛ لتضيف نكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك المانجو في المنزل.

 

تشيز كيك مانجوأسهل طريقة لعمل تشيز كيك مانجو

المقادير

- الطبقة الأولى :

بسكويت : 2 كوب (مطحون)

 

الزبدة : نصف كوب (مذوبة)

 

- الطبقة الثانية :

جبنة فيلادلفيا : كوب

 

جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف

 

كريمة الخفق : 2 ظرف

 

جيلاتين : ملعقة صغيرة

 

مانجو : كوب (مثلج)

 

تشيز كيك مانجو

- الطبقة الثالثة :

مانجو : 3 اكواب (مثلج)

 

سكر : 3 ملاعق كبيرة

 

جيلاتين : ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى: 

ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً.

 

افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً بيديكِ، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.

 

لتحضير الطبقة الثانية: 

في وعاء ذوبي الجلي مع نصف كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة صغيرة من الجيلاتين مع التحريك واتركي الوعاء جانباً حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.

 

ضعي الجبن والكريمة في وعاء واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.

 

أضيفي الجلي تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي المانجو المثلج واخفقي جيداً.

 

اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ووزعيه بالتساوي في القالب ثم أعيديه إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك ويبرد.

 

لتحضير الطبقة الثالثة: 

في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والجيلاتين والمانجو واتركي القدر حتى تتجانس المكونات وتذوب مع التحريك المستمر.

 

ارفعي القدر عن النار وصفّي المزيج واسكبيه فوق الطبقة الثانية في القالب ووزعيه بالتساوي.

 

ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماماً وقدمي التشيز كيك المانجو بارداً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المانجو تشيز كيك بالمانجو تشیز کیک

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الفول الأخضر باللبن

يعتبر الفول من البقوليّات، وهناك العديد من الوصفات الخاصّة بالفول الأخضر ويمكن إعداده بالبصل والزيت وأكله مع الخبز، أو شوربة مع اللحم أو الدجاج، أو بإضافته مع اللبن واللحم، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الفول الأخضر باللبن:

طريقة عمل الفول الأخضر باللبنمقادير الفول الأخضر باللبن:نصف كيلو فول أخضر. نصف كيلو لحم عجل. قرص لبن جميد. رأس من البصل. ربع ملعقة حجم صغير من الكركم. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأبيض.ملح "حسب الرغبة". 3 ملاعق من زيت نباتيّ. 3 حبات من الهيل. عود من القرنفل. 3 أوراق غار. طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن:أولاً قم بنقع قرص اللبن في كوبين من الماء. ثم قطِّع اللحمة إلى مكعبات كبيرة وقم بغسلها بالماء البارد.ثم ضعها في وعاء مع كميّة مناسبة من الماء البارد على النار. ثم أزل بالملعقة الرغوة البنيّة التي سوف تظهر على وجه الماء بعد أن يغلى.ثمّ قطع البصلة إلى أرباع، وأضفها للحم مع حبات الهيل، وورق الغار، وعود القرنل.واتركها حتى تنتضج، ولتقليل الوقت اللازم في الطهو استخدم طنجرة الضغط.ثم اغسل قرون الفول جيّداً.ثمّ قطعها قطع صغيرة نسبيّا مع مراعات إزالة الأطراف والخيوط الممتدة منها لباقي القرن. ثم افرم رأس البصل الآخر فرماً ناعماً. ضع في قدر آخر على النار ضعي الزيت النباتي مع البصل وقلبه حتى يذبل. ثم أضف الفول مع ملعقة حجم صغير من الملح، والفلفل الأبيض، والكركم. ثم خفّف النار حتى تنضج.ثم أزيل الشوائب والبصل التوابل عن اللحم. ثم اهرس قرص اللبن بعد نقعه. ثمّ ضع في وعاء أو قدر على الماء مع مائه وحركيه حتى يغلي. ثم أضف قطع اللحم، والمرق للبن وحركه.ثم أضف الفول، واترك المقادير على النار قليلاً حتى تغلي وتمتزج المقادير، وصحتين وعافية.

المزيد من مطبخ البوابة:
الدجاج بالزبدة والليمون
الروبيان بالتوابل الإيطالية
ستيك الدجاج والخضروات (خاص للرجيم)

كلمات دالة:أكلات رمضاناطباق رمضانمقبلات رمضانفول باللبنرمضان

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طريقة عمل الفول الأخضر باللبن كارثة جوية.. طائرة حربية كورية جنوبية تسقط قنابل وتصيب 15 شخصًا دينا الشربيني تعلن انفصالها عن حبيبها.. وهذا ما قالته عن شائعة علاقتها بـ أنس بوخش فوائد الشومر الأبيض للصحة ترامب: نفكر في إلغاء وزارة التعليم الأمريكية Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

اقرأ ايضاًمودريتش يُزلزل الشباك ويُبقي ريال مدريد في سباق الليغا © 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • زي المطاعم .. صينية جلاش باللحمة المفرومة
  • طريقة عمل عصير قمر الدين بالمانجو
  • خطوات سهلة وبسيطة.. طريق عمل الكريب في البيت زي المطاعم
  • رئيس الدولة يمنح الملحق العسكري الصربي (السابق) في دولة الإمارات وسام الإمارات العسكري من الطبقة الثالثة
  • طريقة عمل الفول الأخضر باللبن
  • طريقة عمل محشي الكرنب بمذاق شهي
  • سبايس اكس تحدد موعداً جديداً لتجربة صاروخها العملاق ستارشيب
  • طريقة عمل الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وبسيطة
  • حجز المطاعم مجرد بداية.. هونر تكشف عن ذكاء اصطناعي لإدارة المهام اليومية
  • السعر حسب النوع.. جازان تستقبل بشائر المانجو