طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
فاكهة المانجو من الفواكة المفضلة للكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ، فينتظرها الجميع في موسمها لتناولها بأكثر من طريقة، فالبعض يتناولونها مثلما هي، وآخرون يصنعون منها العصير، وكذلك تدخل في صنع العديد من الحلويات؛ لتضيف نكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك المانجو في المنزل.
المقادير
- الطبقة الأولى :
بسكويت : 2 كوب (مطحون)
الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- الطبقة الثانية :
جبنة فيلادلفيا : كوب
جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف
كريمة الخفق : 2 ظرف
جيلاتين : ملعقة صغيرة
مانجو : كوب (مثلج)
- الطبقة الثالثة :
مانجو : 3 اكواب (مثلج)
سكر : 3 ملاعق كبيرة
جيلاتين : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى:
ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً.
افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً بيديكِ، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
لتحضير الطبقة الثانية:
في وعاء ذوبي الجلي مع نصف كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة صغيرة من الجيلاتين مع التحريك واتركي الوعاء جانباً حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
ضعي الجبن والكريمة في وعاء واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
أضيفي الجلي تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي المانجو المثلج واخفقي جيداً.
اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ووزعيه بالتساوي في القالب ثم أعيديه إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك ويبرد.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والجيلاتين والمانجو واتركي القدر حتى تتجانس المكونات وتذوب مع التحريك المستمر.
ارفعي القدر عن النار وصفّي المزيج واسكبيه فوق الطبقة الثانية في القالب ووزعيه بالتساوي.
ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماماً وقدمي التشيز كيك المانجو بارداً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المانجو تشيز كيك بالمانجو تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
أخبار التكنولوجيا| خلي بالك مكالمة هاتفية تكلفك كل بياناتك .. وانتبه لمنيو المطاعم يخترق بيانات هاتفك
نشر موقع "صدى البلد"، مجموعة من الموضوعات الخاصة منها أحدث أخبار التكنولوجيا خلال الساعات الماضية، بين أخبار وتقارير عن أحدث التقنيات، نستعرض أبرزها فيما يلي ..
خلي بالك .. مكالمة هاتفية تكلفك كل بياناتك
هل تخيلت من قبل أن بسبب استقبالك لمكالمة دولية من رقم غريب غير مسجل لديك، قد يكلفك الأمر كل بياناتك الخاصة وتصبح فريسة سهلة لـ المخترقين، المؤسف أن ذلك قد يحدث معك بكل سهولة اذا لم تأخذ حذرك.
وبحسب موقع “ديلي ميرور” يستخدم دوماً القراصنة عند عمل مكالمة مزيفة لاختراق بياناتك، في الأرقام الثلاثة الأولى من رقم المتصل رموز عشوائية من 4 ولايات أمريكية، وهي 720 (كولورادو)، و272 (بنسلفانيا)، و959 (كونيتيكت)، و346 (تكساس).
بمواصفات جبارة .. هونر تغزو الأسواق بتابلت جديد
تستعد شركة Honor، العلامة التجارية الشهيرة في مجال التكنولوجيا، مرة أخرى لدخول سوق الأجهزة اللوحية ذات الميزانية المحدودة من خلال إطلاق جهازها اللوحي الجديد Honor Pad X9a. وبعد نجاح جهاز Pad X8a، من المتوقع أن تطلق Honor خليفتها بمجموعة من الترقيات والميزات المصممة لجذب عشاق التكنولوجيا
انتبه.. منيو المطاعم يخترق بيانات هاتفك
أصبحت قوائم الطعام التقليدية “المنيو” من علامات الماضي، وبات الآن البديل لها هو الباركود الرقمي الذي يفتح على متصفح هاتفك قائمة الطعام الكاملة، ويمكنك مشاركتها مع العائلة والأصدقاء.
وبحسب موقع “تك رادار” التقني، بات من السهل تماماً اختراق هاتفك الذكي لمجرد تواجدك في مطعمك المفضل أثناء تناولك للطعام، والسر في الباركود الرقمي.
بتصميم لم يسبق له مثيل.. نسخة فاخرة من هاتف iPhone 16 Pro
أطلقت شركة كافيار، الشركة المصنعة للهواتف الذكية الفاخرة في دبي، مجموعة من هواتف آيفون 16 برو، في علب مجوهرات مصنوعة من الذهب عيار 18 قيراطًا بألوان مختلفة، بما في ذلك اللون الحصري لشركة آبل. كل هاتف فريد من نوعه بفضل الزخارف الخاصة المستوحاة من فن عصور مختلفة.
طريقة توفير مساحة في هاتفك بدون إضافة كارت ذاكرة
تسبب رسالة انخفاض ذاكرة التخزين دوماً مشكلة كبيرة للكثيرين من مستخدمي الهواتف الذكية لدرجة أنهم يضطرون للاستغناء عن بعض الملفات أملاً في توفير مساحة على الهاتف، خاصةً اذا كانت الذاكرة الحسابية هي ملاذك الأخير.
لكن يمكنك فعل ذلك بدون حذف أي ملف مهم بالنسبة لك، حيث تتيح لك خدمة بريد جوجل التي ظهرت رسمياً عام 2004، مساحة مجانية تصل إلى 1 جيجابايت، ومع الوقت ومع الطفرة التي ظهرت مع أنظمة أندرويد، تضاعفت المساحة إلى 15 جيجابايت.
هل يتحمل أنشيلوتي مسؤولية هزائم ريال مدريد؟ ومن أبرز المرشحين لخلافته؟