بوابة الوفد:
2024-12-23@06:04:27 GMT

طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو على خطى المطاعم

تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT

فاكهة المانجو من الفواكة المفضلة للكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ، فينتظرها الجميع في موسمها لتناولها بأكثر من طريقة، فالبعض يتناولونها مثلما هي، وآخرون يصنعون منها العصير، وكذلك تدخل في صنع العديد من الحلويات؛ لتضيف نكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك المانجو في المنزل.

 

تشيز كيك مانجوأسهل طريقة لعمل تشيز كيك مانجو

المقادير

- الطبقة الأولى :

بسكويت : 2 كوب (مطحون)

 

الزبدة : نصف كوب (مذوبة)

 

- الطبقة الثانية :

جبنة فيلادلفيا : كوب

 

جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف

 

كريمة الخفق : 2 ظرف

 

جيلاتين : ملعقة صغيرة

 

مانجو : كوب (مثلج)

 

تشيز كيك مانجو

- الطبقة الثالثة :

مانجو : 3 اكواب (مثلج)

 

سكر : 3 ملاعق كبيرة

 

جيلاتين : ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى: 

ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً.

 

افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً بيديكِ، ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.

 

لتحضير الطبقة الثانية: 

في وعاء ذوبي الجلي مع نصف كوب من الماء الساخن، ثم أضيفي نصف كوب من الماء البارد وملعقة صغيرة من الجيلاتين مع التحريك واتركي الوعاء جانباً حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.

 

ضعي الجبن والكريمة في وعاء واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس تماماً.

 

أضيفي الجلي تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط، ثم أضيفي المانجو المثلج واخفقي جيداً.

 

اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت ووزعيه بالتساوي في القالب ثم أعيديه إلى الثلاجة لحوالي ساعتين حتى يتماسك ويبرد.

 

لتحضير الطبقة الثالثة: 

في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والجيلاتين والمانجو واتركي القدر حتى تتجانس المكونات وتذوب مع التحريك المستمر.

 

ارفعي القدر عن النار وصفّي المزيج واسكبيه فوق الطبقة الثانية في القالب ووزعيه بالتساوي.

 

ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك تماماً وقدمي التشيز كيك المانجو بارداً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: المانجو تشيز كيك بالمانجو تشیز کیک

إقرأ أيضاً:

رئيس الدولة يمنح وزيرة النقل بجنوب إفريقيا "وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى"

منح الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، باربرا كريسي، وزيرة النقل في جنوب أفريقيا، ووزيرة الغابات ومصايد الأسماك والبيئة السابقة، "وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى"، تقديرًا لإسهاماتها البارزة في نجاح مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة بشأن تغير المناخ "COP28" الذي استضافته دولة الإمارات أواخر العام الماضي.

وقام محش سعيد الهاملي، سفير دولة الإمارات لدى جمهورية جنوب أفريقيا، بتسليم الوسام للوزيرة، والتي أعربت عن بالغ شكرها وتقديرها لـ الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، على هذا التكريم، كما أشادت بـ"اتفاق الإمارات التاريخي" الذي تم التوصل إليه في "COP28"، وأصبح إطاراً مرجعياً وأساسياً للعمل المناخي والاستدامة العالمية.
من جانبه، هنأ محش الهاملي، باربرا كريسي على هذا الوسام، مشيداً بمشاركة جمهورية جنوب أفريقيا في مؤتمر "COP28"، ودعمها لاتفاق الإمارات التاريخي، الذي يعزز التعاون والعمل الجماعي، للحفاظ على البشرية وكوكب الأرض.

مقالات مشابهة

  • السودان: ثورات تبحث عن علم سياسي (1-2)
  • النيران تلتهم مطعمًا شهيرًا بشارع فيصل .. شاهد
  • عضو السياسي الأعلى الحوثي: منظومات الدفاع لا توفر الأمان لإرهاب الكيان الصهيوني
  • تحقيق إسرائيلي يكشف تفاصيل فشل اعتراض الصاروخ اليمني
  • تحقيق إسرائيلي يكشف فشل محاولات اعتراض صواريخ الحوثي
  • محمد بن زايد يمنح وزيرة النقل في جنوب إفريقيا «وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى»
  • رئيس الدولة يمنح وزيرة النقل بجنوب إفريقيا "وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى"
  • رئيس الدولة يمنح وزيرة النقل في جنوب أفريقيا «وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى»
  • محمد بن زايد يمنح وزيرة النقل الجنوب إفريقية «وسام زايد الثاني من الطبقة الأولى»
  • ماذا حدث لثورتنا: أسأل عن الطبقة في قيادتها (٢-٢)