لفطار سريع| طريقة تحضير كب كيك بالفانيليا
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
يرغب البعض في تناول وجبة خفيفة وسريعة وقت الإفطار، ومن أبرز هذه الوجبات الـ كب كيك السادة، فتتميز بمذاقها اللذيذ وحجبها المناسب للفرد، لذا نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
المقادير
- البيض : 5 حبات
- دقيق : 2 كوب
- الزيت النباتي : كوب
- سكر : كوب
- حليب : نصف كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخفقي البيض مع السكر جيداً في وعاء حتى يذوب السكر.
أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق، ثم رشي الملح وأضيفي البيكنج باودر واخفقي المزيج.
أضيفي الدقيق والفانيليا، واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً.
اسكبي المزيج في قوالب الكب كيك بالتساوي.
ضعي القوالب في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وقدميها دافئة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
زي الجاهزة.. طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزل
تعتبر طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزل من الوصفات السهلة والمضمونة، وغير المكلفة، وقد تغنيك عن شرائها.
وتعتمد طريقة عمل السوبيا البودرة على اللبن البودرة وجوز الهند والسكر، وإليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة..
طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزلالمكونات:
1 كوب حليب بودرة
½ كوب سكر بودرة (أو حسب الرغبة)
½ كوب جوز هند مبشور ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة نشا
4 أكواب ماء بارد
ثلج (للتقديم)
طريقة التحضير:
ـ في الخلاط، ضعي الحليب البودرة، السكر البودرة، جوز الهند، الفانيليا، والنشا.
ـ أضيفي الماء البارد واخلطي المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
ـ صفي الخليط باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة شاش للتخلص من أي تكتلات جوز الهند.
ـ ضعي السوبيا في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد تمامًا.
ـ قدّميها في أكواب مع الثلج البارد واستمتعي بألذ سوبيا منزلية!
ـ للحصول على قوام أكثر كثافة، يمكنكِ إضافة ملعقة من القشطة أو الكريمة قبل الخلط.
ـ يمكن استبدال الماء البارد بالحليب السائل لمذاق أغنى.
ـ يتم إضافة رشة قرفة على الوجه لمذاق مميز.