طريقة عمل البليلة في المنزل.. وصفات أكل شتوية

طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات المصرية الشهيرة، وهي من الوصفات الشتوية التي يفضلها العديد من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البليلة في المنزل.

وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل البليلة في المنزل، من خلال السطور التالية:

طريقة عمل البليلة في المنزلبليلة بالمكسرات

يمكن تناول البليلة على وجبة الإفطار، كما أنها تعد مصدر جيد للبروتين وهو مهم لصحة العظام والعضلات والجلد ومليئة بالمعادن الصحية للجسم.

وتساعد البليلة على نزول الوزن والسيطرة على الشهية، من خلال إبطاء عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.

طريقة عمل البليلة في المنزلطريقة عمل البليلة في المنزل

المقادير

- كوب من بليلة القمح

- كوبين من الماء

- 1\2 معلقة صغيرة من الملح

- كوبين من الحليب

- 3/4 كوب من السكر

- 1\2 معلقة صغيرة من الفانيليا

- 1\2 كوب من عين الجمل

- 1\2 كوب من الزبيب

- 1\2 معلقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب الرغبة

طريقة عمل البليلة في المنزل

طريقة التحضير

- نغسل البليلة ونضعها في إناء على النار متوسطة ونضيف إليها الملح والماء.

- ثم نتركها حتى تبدأ في الغليان ونخفض الحرارة على نار هادئة ونتركها لمدة ساعة كاملة.

- نضع أناء البليلة في وعاء به ماء ساخن ونضيف إليه السكر والحليب.

- ثم نقلب الخليط جيدًا ونتركه لينضج في الحمام الماء الساخن على نار هادئة لمدة تصل إلى ساعة.

-وبعدها نضيف عين الجمل المجروشة قبل رفعها من على النار بعشر دقائق.

- تضع البليلة في أطباق التقديم وتزين بزبيب والقرفة المطحونة.

- ويمكن تقديم البليلة دافئة أو باردة.

اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طريقة عمل مخلل القرنبيط الأصفر

المصدر: الأسبوع